大分,是當代登山者們最愛的中級山桃源,卻更是世居於此的布農族郡社群人們,思思念念的美麗故土。
距今300年以前,約莫在18世紀的百年之中,郡社群族人們或許是為了更好的土地與獵場、或許是因為厭倦了與強大的鄒族為敵,開始由郡大山東側山谷向外遷徙,但過程並不怎麼順利。自古把拉庫拉庫溪流域當獵場的鄒族特富野群,以強大的獵首行動阻止他族落腳於此,嘗試過的布農氏族曾一次被割下超過10顆頭,那是來自鄒族非常強大的武力宣言。
一直到18世紀的中後期,鄒族因為平地傳入的傳染病猖獗,導致大量人口死亡、嚴重削弱部族力量,難以顧及遙遠的拉庫拉庫溪獵場,才讓布農族郡社群與巒社群在這個流域站穩腳步、落地生根。在拉庫拉庫溪上游,如大分一帶定居的是郡社群族人;而中下游部落如喀西帕南,與今日聞名的佳心石板屋等,則是巒社群的家。他們在語言、文化與習俗上,有著或多或少的差異性存在。
大分部落就是在這個時期建立的,據布農族詩人Salizan沙力浪 《用頭帶背起一座山》書中紀錄的耆老說法:「大分這個地方布農語叫Bongzavan,平臺的意思。」至於為何後來會音譯為「大分」,而有玉山國家公園《八二粁一四五米》一書中所記載的「大分,是日本人取自布農族族語『溫泉』的音譯」,或許是日本人與族人對此地命名邏輯不同而導致的吧。
然而,1914年5月,當北邊的太魯閣族,被佐久間左馬太總督率兵攻打,在「太魯閣戰爭」敗北後,日本的「五年理蕃計畫」彷彿吃下定心丸,開始將槍枝收繳對象擴大到南邊的布農族等民族。此舉嚴重破壞了布農族固有的狩獵文化與日常生活,更是剝奪了族人「抵抗入侵者」的能力;強大的不滿不斷在部落中累積,乃至於隔年5月12日終於爆發了「喀西帕南事件」,族人們決定奪回屬於自己的槍。當天近百名巒社群族人包圍了喀西帕南駐在所,一舉殲滅十名日本警察,將駐在所燒了個精光。
這個事件激勵了遠在大分的郡社群族人。五天後,5月17日,大分社總頭目阿里曼・西肯與其兄長拉荷・阿雷等領袖率領共54名勇士,清晨五點攻入建於1911年的初代大分駐在所,當天馘首11名駐警,成為布農族著名的抗日史詩「大分事件」。而事件後,拉荷・阿雷率領著家人移居荖濃溪上游玉穗社,成為最後一位與日本議和的抗日英雄。
諷刺的是,原本布農族和深入山地管理的日本人沒什麼衝突,一切的根源,大抵始於槍枝的沒收。
大分事件後,拉庫拉庫溪流域的日本勢力近乎真空,族人過了幾年太平日子。然而1920年日本人的捲土重來,卻是率領大批漢人、平埔族、高山族等工班所開闢的八通關古道,從南投與花蓮包夾,狠狠地鑿穿了布農族人的家園;更帶來了1921年日本人報復性的「大分屠殺」事件,一次奪去了23名布農勇士的生命,大分的薄暮也悄悄到來。
諷刺的是,為了紀念過去在此死去的日本警察與布農族人,日本人在初代大分駐在所附近,也就是今日大分第二階平台上,建立了「殉難諸士之碑」與「納靈之碑」。至今人去山空,兩座碑仍一前一後,默默在大分銘誌屬於這裡的血與淚。
1933~1934年,日本的集團移住政策,成功將郡社群與巒社群族人,或強迫、或勸誘的遷離拉庫拉庫溪流域,移居到卓溪鄉。他們淨空了山林,也帶走了布農族的根,留下默默無語的石板屋與耕地,還有無數被含淚熄滅的三石灶。
人去山空之後,為了防止族人復歸舊社,八通關沿線駐在所依然有派警駐守;而古道也漸漸開始有了健行者,或者抱著拓墾夢遷徙的人們,往來南投與花蓮二地。直到1944年,大分駐在所或因日本忙於二戰,或十年過去也確認族人不會再回去住之後,終於最後一次關起武德殿的大門,打理好一切,深深一鞠躬,結束了這裡為時33年的「日本時代」。
1992年大分駐在所慘遭祝融後,如今,整個大分就只剩下紀念碑,還有這座藏在樹林裡的小小彈藥庫,與散落於周遭山上的郡社群舊部落們,靜靜的、悄悄地,繼續看守著大分,述說著這片土地那燦爛如煙花,卻消逝如流星的200年。
到了大分,如果只享受這裡「天堂般的靜好」,那就太可惜了。我們應該要到各個遺跡走走,用眼睛與身體見證歷史。而更要知道的是,這份台灣山中的「靜好」,是用多少的血、多少的文化斬根所換來。今天,台灣要尋找屬於自己的文化,應當要從何處著手?這裡,是最適合思考這些資訊量爆炸的議題的地方。
你所看到的「原鄉」,真的是原鄉嗎?
老家,還在山裡,靜靜等著族人們回去。
這是大分的故事,也是布農族的縮影。希望在這一個世代,部落的青年們都能回到那世代埋藏臍帶的屋簷下作夢,重新燃起三石灶的火,傳唱美麗之島的天籟歌謠。
#八通關訪太魯那斯・大分的200年
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【白浪的瞥見】
身為一名白浪(漢人),有一段時間我總是極度羨慕著原住民可以信手捻來就講出自己的故事,部落的故事、家族的故事、遷徙的故事、獵人的故事,那些舊事在口齒唇舌之間被反覆練習,聽起來一切如新。
最近因為布農獵人王光祿釋憲案和特赦案,讓我想念起多年前和一群布農人一起入山的尋根之旅。男人們帶上了女人、小孩以及少數漢人,進入八通關古道一處溪谷。儘管那條路我已經走過幾次,但總是一五一十地走在路徑清晰的步道上,從沒想過要上攀或下切、沒想過要踏入獸徑、更沒想過要走上一條布農的回返之路。
隊伍在早晨入山,部落族人沿途拍照,其中最具備遊客資格的我,反倒成為那個拿著相機為他們留念的人(其實很喜歡他們喊我一聲「欸那個拍照的」)有的男人揹著鐵架,有的男人頂著頭帶(tinaqis)[1];女人和小孩一身輕裝,有時隨地撿起一根樹枝,親與子就牽在一起了。
同行之中,有一位安靜又敏銳的布農族長輩,布農名為Nas Qaisul Istasipal,漢文名字是「林淵源」[2]。路途中,林大哥曾多次回答我對植物名的提問、以及布農人都怎麼叫它,他多次下切到地勢較低的地方撿拾乾柴,不經易地流露出獵人的機敏和警覺眼神,除了這些少數又短暫的時刻,大多時間他都是質樸寡言的模樣——靜靜地卸下鋁製背架、靜靜地劈柴、靜靜地走著。到達營地後,我和朋友Y發現林大哥一直默默坐在一顆大石旁為大家煮水,我們忍不住笑著說:「大哥也太可愛了,到底要煮幾鍋熱水才會停手啊?」
這一支尋根隊伍主要是為了帶部落的孩子回到祖居的山林,傳承布農的生活經驗和傳統歌謠(多出我們這幾個漢人大概僅只是個意外吧?)大夥入山,穿的是平常穿的衣服、平常穿的布鞋和拖鞋,蓋的是平常蓋的棉被,用的平常用的鍋子、平常拿的菜刀。部落族人領路,我們偏離步道,上攀,進入一段植物高度及膝、沒有既成的路徑、最好手腳並用的典型中級山環境。越過了一條窄狹的稜線,便聽見溪水的聲音,很快地,一大片藍白相間的帆布棚就等在前方。
到了溪畔的營地之後,男人開始處理乾柴、起了爐灶、洗菜切菜的,準備餵飽這嗷嗷待哺、小孩與青少年占一半以上的大家。無事的孩子們很快就跳進溪水中納涼嬉戲,幾個大人坐在溪邊的大石上釣魚,孩子在溪裡也抓到了魚,全被煮進隔天早餐的鮮魚蔬菜湯裡。(個性總是小心謹慎的Y卻在此刻連人帶相機地意外落水,成為歷久不衰的笑柄。)
夜裡,在布棚底下,老人家說起瓦拉米的故事,林大哥一反日間的寡言,解釋「瓦拉米」在布農族語是「跟我去」的意思,日本話的意思「蕨類」,然後要哥哥林水源教孩子唱母語歌,先是一首充滿Uninang 的布農之歌,再來是一首和日本兵作戰後回家唱的歌,然後是「黑熊的歌」。一位大姐也說起家族抗日的故事,而這些舊事的紀念碑和駁坎,至今仍駐足在瓦拉米古道上。
更深更深的夜裡,漢人、女人、小人都入睡了。山裡傳來零星槍響,是男人外出打獵的聲音。清晨六點醒來,一隻紅棕毛色的飛鼠和一隻山羌已經被安放在營地一側的石頭上。「喔!原來飛鼠長這樣!」部落的朋友扯了扯牠的背膀。這是我第一次近距離看見飛鼠。因為太心驚打獵原來是這麼一回事,當場還極其愚蠢地用上「啊,我吃素啦!」推託,以免被招待野味(完全是多慮了,動物都是帶下山才處理)。
吃過早餐,收拾好營地之後,我們下山。本來以為是一路直下,但其實不然——半夜打到的獵物還暫存在四處,男人們得要沿途找到牠們,然後揹下山。山林經驗貧乏的我,在山裡早就搞不清楚東南西北,對於他們竟然不做任何標記就能找到獵物深深感到不可思議。
動物的血液還是溫的,獵人將牠們收進袋裡,我則交出了登山包的雨套,將動物覆蓋起來。身為一名連肉鋪都不太敢去、連豬頭羊頭都不敢正眼對視、連塊生肉都不敢碰的白浪,布農人能夠親手獵下動物、親手放血、親手將「動物」轉換成「肉品」的過程,都一一鮮明了我對狩獵的想像,一一抹除了我對狩獵的無知。
最近幾年我開始接受登山訓練,總覺得在山裡沒有一件事情是容易或理所當然的。要能夠認得山頭、能夠在山裡存活、辨識植物、解讀動物留下的線索、判斷危險的地形能否安全通過,都需要反覆入山,並且經歷一些磨難才會慢慢懂得。而布農人過去活動在中央山脈的深處,如今,曾經豐厚的山野經驗也在當代靜默地流失、斷裂,必須一再地透過「復興」、「重返」才能勉力傳承。
2016年,林淵源大哥因鼻咽癌過世。我只見過林大哥這麼一次,他的樣子在我心中卻是莫名的雋永。他不但是布農族裡有名的獵人,所乘載的深厚傳統文化和山林經驗,使他成為一位出色的巡山員、布農文化的傳承者、生態與文化研究者的領路人,其中最為人知的,是他在1998年開始便協助屏科大黃美秀老師進行台灣黑熊的野外調查。在爭執不休的狩獵議題上,林大哥早已切切實實地揭示了傳統獵人與生態保育者兩種身分並存的可能。
後來再回到部落,和布農朋友W一起來到部落的高處,途中經過了月桃、颱風草、野生百香果。我們面著玉里鎮坐下,俯瞰著遠遠的市區,聽著剛剛忙完農事的Dama(布農語,對男性長輩的尊稱)說起布農傳統和部落故事。臨行前,Dama送了我一塊石板當禮物,還說收下會心想事成之類的話⋯⋯(當下非常震驚,因為石板真的有夠重,很苦惱要怎麼帶它回台北。)
如今,這座布農部落背倚著海岸山脈和秀姑巒溪,遙望著祖先曾經生活的地方。身為一名白浪,我仍深深羨慕著。
註解:
[1] 頭帶是布農族人重要的背負工具。與頭帶搭配的負重方式稱為「頭額頂載法」:將一條頭帶頂載於前額,以頭部力量撐住,將背簍等背負工具靠額頭搬運。用額頭頂重物這個動作為patinbunguan。東西較重、背負的行程也比較遠的狀況下,頭帶可以讓族人在背負重物時走得比較久。(資料來源:《用頭帶背起一座座山:嚮導背工與巡山員的故事》)
[2] 林淵源在玉山國家公園擔任巡山員長達25年,在占地10萬3千公頃的國家公園內,每月定期用雙腳巡邏著將近百分之40的山林範圍。林淵源具有豐厚的山林經驗,對園區所轄地與日治時代古道極為熟悉,孩童時期就被傳授狩獵技巧,年輕時的山野能力過人,縱橫東部山林,擁有「小泰山」稱號。
玉山國家公園管理處於民國74年成立,81年設置南安管理站,林淵源於80年6月由臨時人員改聘為正式工友,負責第一線的生態研究、登山救難及古道修復等工作,玉管處於85年成立「黑熊專案保育小組」以來,致力於臺灣黑熊保育及生態研究,林淵源成為主力成員之一,受到國立屏東科技大學黃美秀教授倚重。此外,玉山國家公園許多人文、生態的研究案中,林淵源都是研究人員重要的搭檔,包括執行新康區動物相調查研究的周蓮香教授、研究布農族舊社建築及分佈的林一宏教授、古道研究學者楊南郡教授研究八通關古道,林淵源都參與其中。(資料來源:台灣國家公園)
(文:吳宜靜;繪圖:thejane)
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#每天為你讀一點書 S01E21 鹿港的下早時 feat. 阿愷之聲Voice of A-Kai
今天是禮拜天,但還不到可以趴趴走的時候,所以我拜託了一位在地青年來帶我們用耳朵逛鹿港。我們今天的導遊是王麒愷,土生土長的鹿港囝仔,到北部讀書後,又回到家鄉繼續為了鹿港的文化發展盡心盡力,同時,主持了一個非常有趣的全台語電台:阿愷之聲。
阿愷之聲跟其他的電台不一樣,因為全部都是純正的鹿港腔,我記得我幾年前剛認識阿愷的時候,他的台語還沒有這麼好,但現在聽他的台語,簡直是一種享受。
如果你沒有聽過我們的節目、如果你是文字派,今天這集我相信會顛覆你對podcast的想像,今天我們也特別檢附全部文字,歡迎大家點開,配一杯咖啡或者茶,閉上眼睛聽阿愷帶你走進鹿港的巷弄之間........
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📖 鹿港的下早時 📖
逐家好,歡迎收聽阿愷仔之聲鹿港放送。
現在疫情,毋知影逐家過了好無?
阿愷仔想講,咱平常時除了好好的遵守政府的政策,也就是出門喙罨罨予好,轉厝酒精噴阿足,咱是毋是會使來想一寡,予家己對未來有希望的代誌。
咱來想,若疫情了後,欲來去佗走走仔?
無,來阮鹿港好無?
鹿港上舒適的時陣,我感覺是差不多入秋,也就是舊曆的八月十五彼陣仔。
彼咧時陣,鹿港遮的海風猶未遐爾囂掰,日頭佗親像溫柔的南管,淡薄仔,淡薄仔,照佇紅磚仔的巷仔內。
汝咁相信講?佇鹿港,袂感覺著時間咧行。
今仔日佇鹿港街頂雖然已經看袂著海,但是只要行一段路,佗會使轉去古早,也就是彼咧鬧熱的港口時代。
聽眾朋友,這馬綴阿愷仔來去下早時的海岸行行仔。
出發進前,咱先來去街尾的富貴堂,頭家才拄仔閣籠床掀開,佇濛霧當中,咱看著一粒佮一粒白拋拋的菜包,這菜包有包竹筍的,佮有包高麗菜的兩種,用料實在,這菜包我是按細漢食到大漢。欸欸,小等一咧啦,這菜包當燒,莫一嘴啄落,咱會使呢行呢慢慢仔食。
頭陣仔咧講的「街尾」,是阮鹿港大街的尾段。這大街的故事是講不盡,佇百規年前的港口時代,遮就是通臺灣上出名、上鬧熱的市街「不見天」。
咱這馬佇街尾的這條巷仔叫做「新興街」,前仔是鹿港重要的傢具街,恁呢行呢會看著有規間真雅氣的樓仔厝,這攏是往過的傢俱店,佇一甲子以前,鹿港有三分之一的人口攏咧做木,會使講是一個手工藝之都。
咱這馬看著的龍山寺,便是這個手工藝之都上驕傲的所在。
龍山寺,在地人予作觀音媽宮,是鹿港的閤港廟,意思就是通鹿港的人攏會來拜拜的所在。龍山寺的建築會使講是結合了每一个時代鹿港上好的工藝,按幼木、大木、石雕、彩繪到字畫等等,我捌聽有一位藝術家講,入去龍山寺內底,就親像一隻鳥仔飛入去一片樹林內,是一片大千世界。噓,較細聲咧,後殿當咧上經。
咱轉來坐咧戲台懸頂,吹著微微仔風,心內惦惦仔佮觀音媽來講一寡話。
續落來,咱行對杉行街。
杉仔是古早起厝重要的建材,遮捌是杉仔行結市的所在。佇杉行街,有一間秀面真古典的舊厝,遮是一間予作「書集喜室」的獨立冊店。
一入來店裡,恁會先聽著淡薄仔的melody(定定是陳昇的歌),續落來就會看著一位緣頭仔桑按內底行出來打招呼,這位就是冊店的主人,也是整理這間古厝的黃先。冊店的冊有一邊新仔一邊舊仔,因為頭家翁仔某一个學歷史學、一个學人類學,所以冊店的冊,主要攏是這類的較濟,「書集喜室」捌教我熟似世界的方式,對我來講,是現在鹿港智識的港口。
逐家若有閒,會使閣佇入去內底飲茶,感受這間舊厝樸實的風采。
按杉行街一直行去,咱會經過遮的角頭廟武澤宮,佇遮,嘛會鼻著巷仔內彼間手工做香的芳味,彼味,予人心情真安定。
鹿港廟濟、巷仔濟,廟咱咧講三步一細廟,五步一大廟,每一間廟代表是每一個無仝的角頭(遮咧講的角頭是「社區」的意思),通鹿港算算仔總共有二三十個角頭,會使講正鬧熱啦,恁有閒來綴一遍暗訪,恁逐家就知囉。
角頭佮角頭之間有歸落條巷仔相通,咱這馬行的這條巷仔予作金盛巷,金盛巷是咱頭陣仔咧講的鹿港大街的後壁尾(後壁巷的意思),前仔捌有一句話講:「鹿港人,上敢死,放屎換糯米;庄腳人,上介槌,提米換大肥。」意思就是講,往過農業時代,鎮外種田的會來到大街的後壁尾擔肥,轉去做肥料,因為好額人放的,較營養啦,過節的時陣會提糯米來答謝。
金盛巷真狹,彎過來閣彎過去,親像一隻紅磚仔色的鰻。
我進前攏佇遮咧學騎打速仔車,欸,autobike愈騎緊無難,騎慢騎穩,才是功夫。佇遮autobike打一速,khu-lá-tsih
(離合器)逐逐仔放開,引擎的聲佇巷仔內有夠結實的,穩穩仔,穩穩仔,直線七秒根本正簡單。
佇金盛巷逐欲倚菜市仔,會經過一間「力野茶陶所」。這間店真趣味,是兩位少女(阿思/米特)共同經營的空間,伊的專業是作瓷仔,有時陣閣會開課。這間店主要賣瓷仔兼賣茶,閣有一寡茶配,遮物件攏用伊做的瓷仔來裝,恁看著絕對會忍未條想欲翕相打卡。「力野茶陶所」也是一間古厝落去整理,經過阿斯佮米特用心佈置了後,整格氣氛雅氣,阿,熱天到啊,遮閣有涼仔通飲!
來到菜市仔,先𤆬恁來去一个秘密的所在。
這個所在的角頭名予做車埕,車埕前仔是南北二路來到鹿港街頂的停車場(這邊的車是牛車/馬車),所以這廓圍仔有真濟咧打鐵的工廠,咱這馬若去大賣場,停車場攏有一寡咧保養車的,意思是仝款的。
車埕的角頭廟玉渠宮,主神拜的是田都元帥,遮的人慣習稱呼秀公爺。秀公爺因為嘛是一個精通音樂戲曲的才子,所以真濟佇電視頂搬戲的演員、演奏音樂的樂手攏會來遮拜拜。現在咱所看著這間金光閃閃的玉渠宮差不多佇十年前翻修,會使講將秀工爺的故事,佮車埕的歷史攏囥入底廟宇的設計內底。欸,恁有發現廟門邊仔竟然毋是一對石獅,是一隻雞佮一隻狗,這是為啥咧?答案就予恁家己來揣。
鹿港菜市仔,也就是地方的第一菜市場,遮的歷史嘛真久囉。
這个早市除了買菜,遮規工攏有物件通食,是鹿港人的灶跤。
佇早市,有一攤咧排列的予做阿婆麻糬。這攤的麻糬真古早味,食起來Q軟閣續嘴,恁會當買做等路。
阿,行咧講咧嘛欲倚晝囉。恁腹肚枵未?
緊咧,咱行後車路斡中山路,來去阿愷仔心目中素食界的Michelin(米其林)三粒星的這間「林明堂素食麵」。恁看,中晝時攤頭已經排列閣按呢,來遮,就一定愛食一碗乾麵佮一碗豆包湯,內行仔講按呢予作「一組」。
這乾麵用料非常簡單,懸頂淋一寡滷了有夠芳的豆輪,最後閣摻一寡芹菜珠仔,阿,按呢佗有夠讚。喔,上厲害的佗愛食伊的豆包,遮豆包是逐工手工包欸,內底有包高麗菜、紅菜頭、香菇頭。豆包湯的湯頭咧,是用豆芽閣甘蔗頭落去炕,只有是甘甜美麗啦!
阿,食飽,欲啉涼仔無?
這咧時陣,咱轉來去菜市仔,彼攤阿愷仔自細漢到大漢啉的木瓜牛奶嘛開始絞囉。緊咧,絞一杯,大力欶落去,遮是全台灣上有誠意的木瓜牛奶,阿不過毋通囥相久,無會苦去。
聽眾朋友,毋知影恁有感受著鹿港的聲音佮氣味無?
上早時的鹿港,按清幽的街尾,到鬧熱的菜市仔,其實鹿港的一工千變萬化,親像海洋,袂堪得按算。
這段時間,逐家就愛保重。
阿愷仔之聲佇遮講鹿港予恁逐家聽。
疫情期間,咱空中相會。
疫情了後,咱鹿港面會。
感謝汝的收聽,勞力!
*店家連結(按登場順序排列):
富貴堂 菜包 https://www.facebook.com/lukangbuns
書集喜室 https://www.facebook.com/xishibookandtea
力野茶陶所 https://www.facebook.com/liiyaceramicteashop/
鹿港玉渠宮 田都元帥 https://www.facebook.com/yuchu7761120
阿婆麻糬舖 彰化縣鹿港鎮大明路9號
林明堂素食麵 彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
金龍木瓜牛奶
https://www.facebook.com/%E9%87%91%E9%BE%8D%E6%9C%A8%E7%93%9C%E7%89%9B%E5%A5%B6-191011070948466
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走灶腳意思 在 2019.11.26.台視台語新聞逐工一字「灶」(tsàu、tsò) 的必吃
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台南美食-臭灶腳台北深坑清蒸麻辣臭豆腐臭豆腐救星!!! ... 還真讓人以為是走到一家簡餐店 ... 綜合煲就是同時可以吃到鴨血跟豆腐的意思啦. ... <看更多>
走灶腳意思 在 張哲生- 你經歷過這樣的廚房嗎?台語將廚房稱作「灶腳」就是 ... 的必吃
台語將廚房稱作「灶腳」就是來自這樣的大灶。 ... 這張照片拍攝於1952年,當時台灣一般家庭的廚房(灶腳)裡,常可見到用灶生火煮飯的情景。 ... <看更多>