十月只買了這一本書,書名太吸引我,再來Anna想做的Food Stylist,也是我的夢想之一。我想看看跟我做一樣夢想女孩的故事。
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Anna是個勇敢的女孩,我很欽佩她對於想做的事情,就立馬實踐的精神。二十五歲的她,因為加入了李安《少年PI的奇幻漂流》劇組,決定實踐她的食物造型師(Food Stylist)的夢想,花了一個月的時間收拾行囊去美國,連語言學校都沒有上,就直闖被她戲稱為「黑帶廚藝學院」的社區大學型廚藝學校,去星級餐廳打工、擔任好萊塢名流的私廚,最終,你可以在一流製作的電影、HBO和Netflix影集上看到她的作品。
才三十五歲的她,用她的人生經歷告訴我們,世界很大,只要你願意,會有許多可能。就像博客來文案所寫的,這本書,是從北投到好萊塢最近的距離。文/賀郁文
內容簡介
在好萊塢擔任食物造型師,真是他媽的累翻了!
從電影《少年PI的奇幻漂流》開始,她決定離開台灣,勇闖好萊塢,追尋她的食物造型夢。
曾被笑廚藝不精的她,到「黑帶廚藝學校」學藝,去名流餐廳打工、擔任J.J. 亞伯拉罕私廚,成為史蒂芬・史匹柏作品的食物造型師⋯⋯光鮮亮麗的背後,更多是小人物離鄉背井奮鬥的苦與樂。
在最華麗跟最心酸的界線,一道道美味的五星級料理,是一般人吃不起的珍饈,往往在喊卡之後,轉身卻成為富人不需要的廚餘。
#注意
本書照片極美,但絕對不是攝影集,也不是純粹食譜書。
是好笑到飆淚,講話有點賤,卻又有血有肉,大呼過癮的好萊塢十年探險記。
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅賀瓏Hello,也在其Youtube影片中提到,「#眼淚鑑定家」徵人,職缺條件: 1. 感知能力敏銳。 2. 信用良好,視金錢如糞土。 3. 樂衷飲美酒。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ |本集影片由 百威金尊 邀約製作| ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 純金酒液與珍珠白的高雅配色, 加上馥郁麥芽口感與高雅玫果香 讓百威金尊不僅純澈好喝, 更為生...
賀郁文 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳貼文
#welcometotaiwan
#welcometotainan
#總裁獅子頭 #重版文化#葉揚 #羅比 #賀郁文 #貝莉 #不要再努力了你跌倒了就先在原地躺一下
#弘道老人基金會
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
在這有些緊繃、有些不由自主焦慮的時期,這本讀物,有些簡單、一些日常,這樣真的很好,躺一下又何妨?那些總裁教會我的事,大家一起躺一下。
這本書寫總裁的記事,
總裁的母親(董娘?),
那本我所受的傷,
之前也拍了美美的書照,
也看得很有感觸,
但是忘了分享,容我找找。
雖然現實生活裡我不認識羅比、也不認識葉揚,更不認識貝莉,但是他們的日常卻在我的生活裡。
賀郁文 在 貝莉 Facebook 的最讚貼文
終於有時間靜下來開啟出版社的粉絲頁,目前公司要在二月才會有新書發行。
但一月中會有一個神秘集資活動公開,過幾天,也會把之前擔任編輯企劃的Tizzy Bac二十週年書籍的編輯手札分享在出版社的粉絲頁。
希望大家能多多支持,然後,一個小毛病是,文字創作時是叫「貝莉」,但是擔任編輯這份工作時,我的版權頁,就都是我身分證上的名字「賀郁文」(笑)
請多多指教。
賀郁文 在 賀瓏Hello Youtube 的最讚貼文
「#眼淚鑑定家」徵人,職缺條件:
1. 感知能力敏銳。
2. 信用良好,視金錢如糞土。
3. 樂衷飲美酒。
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|本集影片由 百威金尊 邀約製作|
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【禁止酒駕 未滿十八歲者,禁止飲酒】
◤本片全程遵守文化部公告之拍攝防疫管理措施◢
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賀郁文 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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當全球飲食文化快速交融改變,中興米持續傳承在地米食文化、引領飲食時尚潮流,展現出在傳承中的創新,讓買米、吃米、送米變成生活的情趣與感動,秉持著一步一腳印,要怎麼收穫先怎麼裁的精神,朝永續經營的目標前進,以更專業的手、更寬廣的心,建構最新、最美、更好的生活品質。
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