台南中西區·musa 泰國船麵
📍酸辣海鮮麵(河粉) $160
📍綠咖哩雞薄餅 $150
📍鹹蛋青木瓜沙律 $110
📍海鮮酥炸空心菜 $150 🧚♀️
鄰近孔廟和美術二館的Musa泰國船麵,是珍妮花與南洋杉的二店,白色外觀的店舖,木質調的裝潢搭配植栽,讓店裡看起來更有活力。
#酸辣海鮮麵
湯頭濃郁帶點椰奶味,辣度一喝就蠻明顯的,稍微蓋過酸味跟香茅味,裡面有蝦子、小捲還有菇類和魚丸,三隻白蝦蠻大的,但是肉質都粉粉的⋯⋯
#綠咖哩
綠咖哩入口是滿明顯的奶味,接著香茅和辣味湧現,覺得辣度大概有到中辣,後勁蠻強的,但覺得味道稍微淡了一點~
裡面有雞肉、菇類還有馬可茄,是綠色不是紫色的馬可茄圓圓像雞蛋一樣,口感脆脆的吃起來蠻特別!
#青木瓜 #鹹蛋黃
鹹蛋黃和想像的融在醬汁不太一樣,是放在最上面自己拌的,青木瓜的醬汁微酸帶甜和魚露的鹹味,不過鹹蛋黃的存在感不高,覺得點原味就可以了!
#炸空心菜
一根一根的空心菜裹上麵糊下去油炸,外皮酥脆不油,沾上酸酸甜甜的泰式醬很涮嘴,沾醬裡面有還有四隻蝦和小捲。
這道好吃不過份量真的很多,適合多一點人分食,不然一直咬嘴巴好累🤣
當天用餐覺得桌距有點近,隔壁桌聊天我們都聽得到😅整體來說味道不錯(個人覺得配菜比主菜更好吃,但好像沒有一道是非常印象深刻,會特別想為了它回訪的XD
#貪吃瑋台南日嚐 #貪吃瑋泰式日嚐
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