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ホワイトソース不要！「ほうれん草と豚肉の豆腐グラタン」

ホワイトソースを豆腐クリームで代用！面倒な工程が一切ないので、誰でも挑戦しやすいレシピです。淡白な豆腐にみそとチーズのコクがベストマッチ♪ホワイトソースに負けるとも劣らないおいしさです。夕飯はもちろん、休日のブランチにいかがでしょうか。

※材料・作り方はコメント欄に記載しています

【めんマヨde焼きおにぎり】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073787481.html

調理時間：15min

香ばしさが食欲そそる！

夜食にもぴったりの焼きおにぎりです。

今回は、いつもの焼きおにぎりの表面に
めんたいマヨネーズを塗って焼き
香ばしさをプラス。

やみつきになること
間違いなしですよ〜♪

混ぜてトースターで焼くだけと
とっても簡単ですので、ぜひ♡

ちなみに、今回使用したのは
私が愛してやまない
やまやさんの
『めんたいマヨネーズタイプ』。

これ、いつも冷蔵庫に入ってるんだけど
めちゃめちゃ使えるんです！！

お肉やお野菜にかけるだけでも美味しいし
パンに塗ったり、パスタと絡めたりと
本当に万能！！！

しかもこれ、焼き上げた
明太子を加えているらしいんです！！

だから、粒感アップで超贅沢♡

いつもマヨネーズをかけて焼く料理...
例えば、厚揚げに塗ったりとか...。

これをマヨネーズからめんマヨに変えるだけで
マンネリ脱出！！

このピリッと感がまたアクセントになって
より美味しく、そしてお酒も進んじゃいます♡

また、今回レシピとして採用されなかったのですが
水切りした豆腐に、めんたいマヨネーズを混ぜて
チーズを乗せて焼くってのも
超手軽で美味しい！！

豆腐グラタン？かな。

そして、もうひとつ！！

牛乳と薄力粉を合わせて白だしなどで味をつけ
めんたいクリームうどんにしても
美味しいですよー！超お手軽♡

とにかく、1本あれば
パスタにも使えるし
忙しい朝は、パンに塗って焼くだけでもいいし
めちゃめちゃ重宝するんですよ♡

そんな『めんたいマヨネーズタイプ』を使った
夜食にぴったりのレシピを
Nadiaさんにアップしております。

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371011

焼きおにぎりは
冷凍保存が可能なんで
たくさん作って冷凍しておくのもいいですね！

その場合、めんたいマヨネーズは
温める際に塗ってくださいね♪

これから受験シーズン！

ぜひ、お子様のお夜食などに
ご活用くださいね！！

#簡単 #節約 #作り置き #冷凍保存 #夜食 #トースター #受験生 #主食

『豆腐でヘルシー！熱々豆腐グラタン』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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【材料】 2人前
絹豆腐　　　　　　　　1丁
豚ひき肉　　　　　　　120g
長ねぎ　　　　　　　　1/2本
牛乳　　　　　　　　　300ml
油揚げ　　　　　　　　1枚
バター　　　　　　　　25g
薄力粉　　　　　　　　25g
生姜のみじん切り　　　8g
塩　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　7ml
無糖ヨーグルト　　　　50g

【手順】
1. 豆腐の水切りをします。600Wで表裏1分ずつして、15分放置します
2. オリーブ油を熱したフライパンで生姜と長ネギのみじん切りを炒めます
3. 香りが出てきたら、お肉、塩胡椒を加えて炒めます
4. 別のお鍋を用意し、バターを溶かして小麦粉を加えます
5. 白くふつふつしてきたら、牛乳を数回に分けて加えて混ぜます
6. 最後にヨーグルトと塩を加えて火を止めます
7. 耐熱容器に豆腐を敷き、3,6を順に加えます
8. 刻んだ油揚げとチーズを振りかけたら、200℃の予熱したオーブンで20分ほど加熱します
9. 粗熱をとって完成です

【コツ・ポイント】
・ホワイトソースを作る時は、小麦粉を事前に数回振るっておくとダマができにくくなります。
・2と3の手順では中火で炒めてください。
・4~6の手順では、弱火で温めてください。ホワイトソースは底が焦げやすいので、ゆっくりかき混ぜながら温めてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。

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bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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おうち時間の中でテイクアウトなどで少しカロリーが気になる時におすすめ！
今回は、食べ過ぎた次の日の「リセットご飯」をご紹介します♪
優しいごはんで胃を休めてリフレッシュしてみてくださいね✨

【リセットごはんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ブロッコリーとツナの雑炊　00:04
https://macaro-ni.jp/85836
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ごはん：200g
・ブロッコリー：100g
・ツナ缶：1缶(70g)
・しょうが（すりおろし）：小さじ2杯
・水：400cc
・かつおだしの素：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・薄口しょうゆ：小さじ2杯
・溶き卵：1個分

2.豆腐チャーハン　00:47
https://macaro-ni.jp/85519
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：400g
・溶き卵：1個分
・サラダ油：小さじ1杯
・カニ風味かまぼこ：2本
・長ねぎ：20g
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量

3.ささみとごぼうのオイマヨサラダ　01:27
https://macaro-ni.jp/86269
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：1本
・酒：大さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・ごぼう：1/2本
・にんじん：30g
・オイスターソース：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・白いりごま：適量

4.もずくサンラータン 02:14
https://macaro-ni.jp/85127
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・もずく酢：2パック(160g)
・溶き卵：1個分
・にんじん：20g
・しいたけ：2枚
・長ねぎ：10g
・たけのこ水煮：30g
・絹豆腐：200g
・水：500cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・ラー油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量

5.鶏だし塩ラーメン 03:02
https://macaro-ni.jp/84901
■調理時間：20分
■材料（1〜2人分)
・しらたき：300g
・鶏ささみ：2本
・塩：少々
・こしょう：少々
・酒：大さじ2杯
・水：800cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
・ゆで卵：2個

6.ヘルシー豆腐グラタン 03:49
https://macaro-ni.jp/85835
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・絹豆腐：300g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：100g
・まいたけ：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・合わせみそ：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・とろけるチーズ：30g

7.ひじきと白菜のマヨポンサラダ 04:29
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：5g
・白菜：200g
・にんじん：30g
・ツナ缶：1缶
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

8.ミートソースしらたき 05:03
https://youtu.be/pdcKx3z3rXw
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・しらたき：400g
・豚ひき肉：80g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（みじん）：1片分
・ケチャップ：80g
・ウスターソース：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・水：40cc
・オリーブオイル：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量

9.高野豆腐グラタン 06:10
https://macaro-ni.jp/81987
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・高野豆腐：3枚
・ブロックベーコン：40g
・玉ねぎ：1/4個
・ブロッコリー：60g
・とろけるチーズ：40g
＜ホワイトソース＞
・薄力粉：大さじ1杯
・無調整豆乳：300cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1杯
・バター：20g

10.お豆腐ロールキャベツ 06:58
https://macaro-ni.jp/82506
■調理時間：40分
■材料（2〜3人分)
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：100g
・玉ねぎ：1/2個
・塩：少々
・こしょう：少々
・キャベツ：4枚
・しめじ：50g
・水：300cc
・かつおだしの素：小さじ1杯
・めんつゆ：大さじ2杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】管理栄養士が教える！栄養満点の献立レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=DDLOnFZz-i4

🌟2位 【腸活レシピ集】おいしく健康に♪ダイエット中の人にもおすすめ！
https://www.youtube.com/watch?v=mA8coGu-Vno

🌟1位 【鶏むねで代用！メインおかずレシピ集】節約＆ヘルシー！ボリュームも満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=3mxULXRGYM0

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#豆腐グラタン
#節約レシピ

節約食材としても、ヘルシー食材としても人気の大豆製品！
豆腐・納豆・厚揚げ・高野豆腐・豆乳を使ったレシピをご紹介します♪

【大豆製品レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①豆腐とアボカドのとろとろユッケ丼 00:04
https://macaro-ni.jp/70910

②キムチ納豆天ぷら 00:44
https://macaro-ni.jp/89999

③高野豆腐のクリスピーピザ風 01:42
https://macaro-ni.jp/84262

④ヘルシー豆腐グラタン 02:18
https://macaro-ni.jp/85835

⑤お豆腐焼きドーナツ 02:58
https://macaro-ni.jp/86643

⑥豆乳黒ごまプリン 03:38
https://macaro-ni.jp/77753

⑦厚揚げステーキの豆苗そぼろあんかけ 04:28
https://macaro-ni.jp/80001

⑧高野豆腐衣の鶏唐揚げ 05:12
https://macaro-ni.jp/84261

⑨豆腐でヘルシーきな粉もち 05:52
https://macaro-ni.jp/84438

⑩豆乳明太クリームうどん 06:30
https://macaro-ni.jp/82134

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