🍊 橘子集團 25 歲了!
推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關.闖關:GAMA25線上展」,將時光回溯到網際網路正要起飛的年代,回味 25 年來,橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶!
【橘子25 一起闖關吧】企業形象影片
|http://user105039.piee.pw/3a5nsu
卡關・闖關:GAMA25線上展
|https://user105039.pse.is/3a33y7
#卡關闖關 #一起闖關吧
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你有吃過 #昆蟲 嗎?
聽說昆蟲吃起來,會帶有一些 #核果香氣
口感 #外脆內軟 ,風味一級棒。
欸!大家先別覺得噁心!
你知道嗎?
吃蟲可能是解決未來 #糧食危機 的希望哦!
今天,就讓我們一起來聊聊 #吃蟲 吧!
🐝 影片重點節錄 🐝
🐜 在現代,吃蟲看起來似乎有點非主流、又帶點獵奇色彩,但世界上其實有非常多文化會以昆蟲入菜。
🐜 例如在 #撒哈拉南部 的非洲國家,會在雨季時捕捉 #帶翅白蟻 然後炒來吃,而且是當地居民重要的食物來源之一。據說 #炒白蟻 口感外酥脆,帶有類似 #熱炒 與 #堅果 的風味,很受到食客的歡迎。
🐜 #中國江蘇 的 #灌云縣 則盛產 #豆丹 ,也就是 #豆天蛾 的幼蟲。當地人會用桿麵杖把蟲肉從豆丹身上桿出來,再加高湯一起入鍋炒開,滋味十分鮮美,是許多老饕的最愛,一斤還可以賣到人民幣 300 元。豆丹產業帶動了當地經濟,成了炙手可熱的經濟作物。
🐜 #日本信州 地區的 #長野縣 ,也有悠久的昆蟲料理,其中又以 #蚱蜢 、 #蠶蛹 、 #幼蜂 、 #石蛾幼蟲 最常見。這些昆蟲可以用醬油跟糖弄成佃煮,或是加在炊飯裡食用。
🐜 另外在 #墨西哥 、 #泰國 、 #澳洲 等地,都有「煎、煮、炒、炸」樣樣來的昆蟲料理。早期台灣的小吃店也可以看到 #炸蟋蟀 、 #炒蜂蛹 等菜色🦗🦗🦗
🤔 從歷史上來看,吃蟲不是什麼新鮮事,現在也還是有這麼多地方的人在吃蟲,那為什麼現在大家普遍會覺得吃蟲很可怕呢?而吃蟲又有哪些好處呢?想知道的話,就趕快點開下方影片去看看哦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,大陸最近興起吃一款全身「青BB」的肥蟲,此蟲叫豆丹,為豆天蛾的幼蟲。當地一碟例牌豆丹絕不便宜,索價近940港元。一眾食客吃畢都大讚其蛋白質豐富,但是否任何蟲都可放入口呢? ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品...
豆天蛾 在 跟著Andy逍遙世界遊 Facebook 的最佳解答
這種又圓又胖的可愛毛蟲,叫做「豆丹」,是豆天蛾的幼蟲。除了體色青綠之外,長得有點像蠶寶寶。現在許多人把牠視作佳餚,如果你打開百度百科,就會看到這些蟲蟲被喻為「天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。」我只覺得牠們長得好可愛!
豆天蛾 在 張瑀庭只吃好東西 Facebook 的最讚貼文
【豆丹是什麼東東啊!】
來連雲港之前,我真的不知道什麼是「豆丹」?你們知道嗎?
而且這𥚃居然還辦過「豆丹」美食節耶!
不知情的人一聽豆丹,還以為是什麼豆子,其實它是一種蟲子,也叫豆青蟲,是「豆天蛾」的幼蟲,本來是吃豆葉的害蟲,後來演變成人搶吃蟲的局面。
青青的類似蠶寶寶的肥蟲,肚子的肉漿無毒無害,強調高蛋白可以養顔美容,現在它火紅到什麼程度呢?
是來連雲港觀光客第一名關注的美食,市場價格飆漲1斤900人民幣,豆農為了賺錢,紛紛投入種植豆的行業。
不知情的人,吃起來軟軟嫩嫩地,好似蒸太久的蒸蛋,還蠻鮮嫩的,知道後吃起來還是怪怪的。
想當年年輕時,膽子大,吃了不少奇珍異味,現在真的完全不行了~
#美麗中華
#豆丹
同行伙伴
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@米兒情事
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@新聞主播李宛儒 Gladys Lee
@張瑀庭只吃好東西
@C.C Fooodie 美味無極限
@Sting移動廚房
@品味風
@王美文
豆天蛾 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
大陸最近興起吃一款全身「青BB」的肥蟲,此蟲叫豆丹,為豆天蛾的幼蟲。當地一碟例牌豆丹絕不便宜,索價近940港元。一眾食客吃畢都大讚其蛋白質豐富,但是否任何蟲都可放入口呢?
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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