這裡有起司控嗎?以前吃焗烤類都有點罪惡感,現在以豆乳起司焗烤,動物脂肪和卡路里都大大減少,還能攝取植物蛋白質✨頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣)
老實說,這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是純素?
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意,選購時記得多加注意哦!
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃,我們還烤了第二輪
第二輪加香菜,
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司
有點豬血糕的味道!!?
超酷的,你有試的話也歡迎跟我分享心得哦!
(再加花生粉感覺會更像!?)
—
🧔🏻 麥可上菜食譜 レシピ Recipes⇩
▶材料 INGREDIENTS
通心粉 パスタ Pasta
杏鮑菇 エリンギ king oyster
青花菜 ブロッコリー broccoli
蒜頭 ニンニク garlic
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 black pepper
料理酒 japanese sake
蒜泥 にんにくおろし garlic paste
辣椒片 チリ chili
豆乳起司 豆乳チーズ soy cheese(任何植物起司)
豆乳 soy milk
◆ 食譜下載+詳細作法:https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
—
我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持,愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
#蔬食夫婦 #麥可上菜 #焗烤義大利麵 #植物起司 #豆乳料理 #素食 #素食食譜 #小孩最愛 #蔬食料理 #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #豆乳チーズ #豆乳レシピ #グラタンパスタ #焗烤通心粉
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️ 以前吃焗烤類都有點罪惡感 現在以豆乳起司焗烤, 動物脂肪和卡路里都大大減少, 還能攝取植物蛋白質✨ 頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣) 老實說,這是2月份拍攝的😂 那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉 實在太幸福了🥰 #日本砂糖不是素...
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「直播開始!」❤️
🥛07/18(六)《誠品知味╳其實豆製所》─品牌暨料理分享會)
►活動時間│07/18(六) 3:00pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│涮肉片絹豆腐、自製雞蛋豆腐、手沖豆花體驗、盲測臺灣豆乳
►料理示範│ 吳佳霖(《其實豆製所》創辦人)
►直播位置│
絲人空間(李絲絲)
豆乳,是臺灣日常不過的飲食文化,這看似平凡的黃豆飲品,其實也有大學問!
《其實豆製所》是臺灣首波創造出「濃豆乳」口感的先行者,也是少數倡議使用臺灣本土雜糧的實踐者,職人將豆乳依照不同品種,找出最佳的黃金烹調比例,引領進入單品豆乳的風味地圖,讓我們從認識黃豆、挑豆開始,探究臺灣黃豆的底韻,試飲分辨當中的前中後味,了解何為濃、醇、香的極致豆乳。
其實,美味來自於純粹的環境,從「產地到餐桌」這段旅程,簡單卻不簡單,給您與您的家人,純真就是美味。
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豆乳料理 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
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絲人空間(李絲絲)
豆乳,是臺灣日常不過的飲食文化,這看似平凡的黃豆飲品,其實也有大學問!
《其實豆製所》是臺灣首波創造出「濃豆乳」口感的先行者,也是少數倡議使用臺灣本土雜糧的實踐者,職人將豆乳依照不同品種,找出最佳的黃金烹調比例,引領進入單品豆乳的風味地圖,讓我們從認識黃豆、挑豆開始,探究臺灣黃豆的底韻,試飲分辨當中的前中後味,了解何為濃、醇、香的極致豆乳。
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📢【參加方式:免費參加】
📢【名額登記】50人,活動日當天上午11:00起於信義店3F服務台登記報名
其實豆製所
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林小雅 (Ailsa Lin)
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意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺!!?
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蔬食夫婦Jen & Mike
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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豆乳料理 在 macaroni Youtube 的最佳解答
「里芋の豆乳スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクの里芋と干ししいたけのだしがしっかりときいたひと品です。いも類はカリウムが豊富に含まれており、カリウムは水に溶けやすいですが味噌汁にすることで余すことなく摂取することができますよ♪
【減塩レシピ】里芋の豆乳味噌汁
■材料
・里芋:4個(200g)
・長ねぎ:1/3本(30g)
・しめじ:30g
・干ししいたけ:5g
・水:150cc
・無調整豆乳:200cc
・合わせみそ:15g
・七味唐辛子:適量
■下ごしらえ
・干ししいたけは水に浸して戻し、薄切りにします。
・しめじは石づき切り落とし、小房に分けます。
・長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
■作り方
①里芋は皮付きのまま耐熱容器に入れ、水を里芋が半分被るくらい加えます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。冷水に浸し、軽く粗熱を取って皮をむき、ひと口大に切ります。
②鍋に干ししいたけの戻し汁、①、しめじ、戻した干ししいたけ、長ねぎを入れ中火にかけます。沸騰したら無調整豆乳を加えて弱火で5分ほど煮ます。
③味噌を溶かしながら入れ、沸騰直前まで加熱します。器に盛り付け、お好みで七味唐辛子を散らして召し上がれ!
■コツ・ポイント
・干ししいたけのだしを使うことで、みその量が少なくても満足感が感じられる味わいになりますよ。・里芋はレンジで加熱することで、簡単に皮をむくことができますよ。
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
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パンケーキ作り第2段(^O^)❤︎
次は簡単なのにもっちもちで美味しいパンケーキに挑戦してみたよ!
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