📍高雄👉 #eden走跳高雄鼓山區 x #鹿燒肉屋
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高雄超人氣貨櫃屋燒肉「鹿燒肉屋」
於2020/10月盛大開幕,以單點制的燒肉登場,環境舒適之外油煙系統也做了萬全的準備,就算吃完燒烤後,身上依然香噴噴啦!
對於肉類品質與鮮度非常講究,還有桌邊代烤的服務,完全不用擔心自己烤到過熟或是燒焦啦!難怪一開幕就吸引了不少老饕前來朝聖😋
「炙烤高麗菜」是店內招牌菜之一,把高麗菜烤到脆口的口感搭配主廚特製白醬醬汁,吃起來奶香十足不膩口
「雞肉雜炊粥」嚴選雞高湯、紅棗、枸杞燉煮的炊粥,讓每一粒米粒飽滿甘甜,雞胸肉吃起來軟嫩
麻香牛舌角外層烤到Q彈帶點脆度,入口散發淡淡麻油香氣,非常迷人
割包牛舌切成較薄的方式搭配蔥鹽作調味,襯托出牛肉本身的鮮甜感
秘製醬燒排肉鹹度剛剛好,吃起來多汁帶有嚼勁非常入味
烤鴨雙饗有如一往吃北京烤鴨夾餅的方式,把鴨肉搭配上薄餅、洋蔥、醬汁層層堆疊口感
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🔺頂級冷藏牛肉拼盤 💰1799元
(刃切安格斯薄片、秘制醬燒排肉、刃切橫膈膜、魷魚咽喉、辣味咖哩雞腿肉、烤鴨雙響、炙燒高麗菜、鮮果刨冰、日式鐵觀音刨冰、泰式綠奶茶、旺來冰紅茶、雞肉雜炊粥)
🔺割包牛舌 💰340元
🔺麻香牛舌角 💰220元
🔺讚岐奶油烏魚子麵 💰160元
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👉優惠活動 :
預訂春酒尾牙套餐滿四人送一隻龍蝦
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🏠:高雄市鼓山區神農路195號
☎️:07-5552999
營業時間:
週一~週五 17:30~23:00、週六~週日 11:00~15:00、17:30~23:00
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【柚時食辣|老闆也hen愛吃辣的食八辣】
嘿~好久不見!這兩天手機發生了一點意外,蘋果不小心泡到馬桶裡面進水了,所以在曬蘋果乾!嗚嗚~QQ!我真是各種手機殺手奇耙,自從年少時摔壞Nokia後就再也沒有人可以阻擋我了!#所以最近密我找不到我喔 #不能打表情符號好痛苦
來說說這個《柚時食辣》新專題:
由於阿鹿實在很愛吃辣,所以前晚在《我是板橋人》FB社團裡面發文問了在地人有沒有很辣的店家?
受到板橋網友熱烈回應,熱心推薦很多店家,昨天晚餐就決定從好幾位網友推薦的 #食八辣 來試試看啦!順便一邊紀錄吃過的店家,供也吃辣吃上癮的捧油參考XD
食八辣老闆也很愛吃辣,所以結合八種辣椒及花椒自炒而得其名。阿鹿一到櫃檯毫不猶豫點了大辣雙寶,還被老闆問了一下:「妳吃很辣嗎?」這種問題當然是立馬說:「對,很辣」
端上來就聞到辣椒的香氣,一入口辣氣就直衝腦門,是非常強烈直接的嗆辣感,可以感受得到多種辣椒交互搶鋒頭的感覺,但是作為麻辣燙湯頭實在太搶味啦!湯頭是好喝的但無法跟辣椒交融,反而有點嗆喉!
就在這個moment,老闆衝著我說:「妳就是發文那個人吧!」
可..可惡!被認出來了!我明明隱藏的這麼好!
『沒綽!我就4!』
一時交流了一下心得,我還是覺得這辣粉的確夠嗆辣,但還是做乾的好,要能喝的湯還是傾向順口的呀~
老闆又盛了碗中辣的湯要我嚐嚐,原來中辣的辣醬是自家炒的,又前身是做麻辣鍋的,所以這中辣湯頭喝起來的確順口許多,大辣額外加了更多辣椒磨製成的辣粉,解決了過去顧客嫌不夠辣的問題,但現在又多了我這種嫌嗆口的XD(顧客真難伺候)
總之,推薦嘗試川味麻辣湯滷味的話還是選中辣好些,另外一提我覺得食八辣的鴨血豆腐實在好吃,火鍋料也不打馬虎眼的,尤其火鍋丸特好吃,麻辣湯配芥末丸別有一番風味!
尤其!有賣!讚岐烏龍麵!!!!有讚岐烏龍麵先給100分!而且不貴,料很多,CP值很夠~
老闆還很客氣的拿給我一罐自家炒的麻辣醬試試!(感動)
我會再來的~~~(秒被收買)
也歡迎大家推薦我更多夠辣更勁的店家~老闆說他也想試試夠辣的麻辣鍋呀~求推薦!
美食特派員_柚食布鹿 報導
#柚時食辣 #板橋 #麻辣燙 #新埔站 #致理後門
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【店家資訊|食八辣】
地址:板橋區漢生西路90號
粉絲專頁:食八辣麻辣滷味板橋漢生西總店
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又來板橋環球美食街用餐
嘗試了樂麵屋以外的餐廳
這次選擇新港茶餐廳
嗯....感覺只有上次外帶吃的焗烤叉燒包不錯
(不過還是添好運的酥皮焗叉燒包好吃)
其他餐點吃起來算普通XD
4/26 大遠百的添好運要開幕了
到時再帶嚕米去嚐鮮
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/323183586-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E8%BB%8A%E7%AB%99%E3%80%82%E6%96%B0%E6%B8%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M_xGs33 ]
作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 板橋車站。讚岐製麵所(環球B1美食街)
時間: Sat Apr 2 19:59:43 2016
餐廳名稱:讚崎製麵所
消費時間:2016年/3月
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話:02 8969 3839
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/323183355
老公想說拿到中信環球聯名卡
環球聯名卡在板橋環球美食街 還蠻多家可以打折的
所以 就中午散步到板橋車站這邊用午餐
因為 每次來美食街幾乎都是吃樂麵屋
老公就提議吃看看這家讚岐製麵所的烏龍麵
環球美食街的餐廳 大多數店內屬於狹長型
若是座位一多 就感覺很擁擠
菜單一整本有超多頁
除了烏龍麵之外 還有丼飯 如親子丼 或定食等等可以選擇
另外可以加價升級成套餐
食量大的 烏龍麵及白飯 可以免費加大喔
炸雞塊烏龍麵 189元
我覺得 烏龍麵吃起來略為普通
湯頭就很遜 就普通的醬油湯頭
感覺 我走去大遠百的超市 買的讚岐烏龍麵回來煮就好
另外 果然想吃炸雞塊 還是要分開點
炸雞塊泡在湯中 麵衣都爛爛不好吃了 雞塊也不算多汁
雞排醬丼 159元 加40元 有小碗的咖哩烏龍麵
雞排下方 鋪滿了高麗菜絲
而雞排的肉不是很大塊 炸的麵衣 有點略厚 不是很好吃
咖哩烏龍麵 咖哩醬吃起來有點辣辣的
雞排醬丼有再附青菜 但青菜是冰的 剛從冰箱拿出來XD
此外 讚岐製麵所是要另加服務費的喔 XD
環球聯名卡可以九折 等於免服務費
整體而言 老公跟我都覺得這家店 不合我們的口味
下回還是乖乖去吃 樂麵屋好了
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2013東京自助行
https://goo.gl/h1jFQ9
2014峇里島mini tour
https://goo.gl/iuBC3q
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※ 轉錄者: paiyeu (124.6.16.174), 04/02/2016 20:03:01
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