#接單現磨
#讓家人擁有最新鮮的天然美味
#女兒的小手又入鏡了
飲食方面,我們一直以來都希望在這加工食品氾濫的現代,努力追求天然與健康,因此在大部分的日子裡,我們較喜歡在家親自下廚,為彼此準備少油少鹽少糖的料理。
另外,比起保健食品,我們更喜歡從天然食物中直接攝取,因此先前懷孕期間,雖然有吃一些維他命,但每天早餐我總會泡杯黑芝麻飲,為自己與寶寶補充鈣質、鐵質、膳食纖維、蛋白質、卵磷脂、葉酸等重要營養。
產後因為哺乳,也須適時補充大量的鈣質與卵磷脂,因此芝麻類食物,從懷孕時期延伸至今,一直在我的飲食list內。
因此當收到以高品質芝麻製品著名的「申皇芝麻醬」體驗邀約,非常興奮且開心,而在實際品嚐後,覺得品質確實比先前所吃過的芝麻醬好上許多,因此在此與大家分享。
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#黑芝麻醬
「請問預計什麼時候品嚐呢?因為我希望能讓你吃到最新鮮的芝麻醬。」當初與廠商接洽時,我不了解這句話的涵義,因為在我的印象中,芝麻醬都是一罐罐早已做好的成品。
而在官網研究商品後,才發現原來「申皇」的芝麻醬採接單後現磨出貨,堅持只提供客人最新鮮的芝麻醬,完全顛覆我對芝麻醬的刻板印象。
最讓我們喜歡的,莫過於未添加任何的調味料、人工色素及防腐劑,且無加糖,讓身體能吸收到最純粹的天然原味,不造成負擔,獲得真正的營養補充。
另一個讓我們感到滿意的理由,則是「申皇黑芝麻醬」的味道十分香濃,且質地不會過於黏稠,塗抹在早餐吐司上時,可輕易推散。
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#經典黑芝麻糕
除了黑芝麻醬,「申皇」還有黑芝麻糕,一盒內共有12片,各別獨立包裝,在保存上更為方便,也能有效避免因為潮濕造成變質,且方便隨時來一包補充能量。
此外,黑芝麻糕也是採用100%嚴選黑芝麻研磨,添加些麥芽糖,以低溫烘培製成,因此能完整保留黑芝麻的高鈣、高纖維等營養成分。
在初次品嚐前,以為這應該是較硬的口感,但沒想到這與以往吃到的傳統黑芝麻糕非常不同,口感Q彈有嚼勁,口齒留香,且不黏牙。
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實際品嚐「申皇」的黑芝麻醬與黑芝麻糕後,我們都覺得的確能吃出頂級的品質,因此將他們家的產品作為贈禮的好選擇之一,而自己也會考慮繼續購買。畢竟,黑芝麻是對人體非常健康的天然食物,適時補充是非常必要的呢!
#我已經送我媽一罐了😆
申皇芝麻醬-One Paste by SendHeart
官網>>https://bit.ly/3jyI9jM
FB>>https://bit.ly/2V6OUQk
IG>>https://bit.ly/2WMVZ95
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,佳記 陳文芳 佳記產品以純手工製作,採用天然,新鮮的優質食材,力求將高品質美食與大家分享,同時貫徹佳記精神,將愛心與關懷帶給大家。 佳記創辦人及董事陳文芳女士形容自己是喜歡分享的人,每當她遇到好的東西,總想與最親近的人及最好的朋友分享,故此她創立了佳記這個品牌,希望將最優質的美食與大家分享。由於她...
讓家人擁有最新鮮的天然美味 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
佳記 陳文芳
佳記產品以純手工製作,採用天然,新鮮的優質食材,力求將高品質美食與大家分享,同時貫徹佳記精神,將愛心與關懷帶給大家。
佳記創辦人及董事陳文芳女士形容自己是喜歡分享的人,每當她遇到好的東西,總想與最親近的人及最好的朋友分享,故此她創立了佳記這個品牌,希望將最優質的美食與大家分享。由於她認為人與人之間的相遇是一種緣份,所以她以「分享食物,分享愛」作為佳記的精神。
世界各地有那麼多美食,然而佳記偏偏選擇將馬來西牙的榴槤與中國的蛋卷相結合,陳小芳表示自己本身非常喜歡吃榴槤及蛋卷,碰巧她有一位朋友是開設餅廠的,擁有多年豐富的經驗,於是她告之對方想將兩者結合的想法,她們同樣都希望將馬來西亞最優質的材料運用至產品的製作,因此推出皇牌產品貓山王榴槤蛋卷、肉骨茶蛋卷及咖哩蛋卷等富含馬來西亞特色的美食。
用料上乘,製作認真,包裝亦見心思
陳女士介紹說,製作榴槤蛋卷的時候,需把榴槤果肉及蛋卷的其他食材混合及烘乾,並且運用到粘米粉及新鮮雞蛋,因此口感特別香脆。由於蛋卷不含防腐劑及添加劑,所以必須將其烘至鬆脆,才能延長保存期限及保持美味。此外,佳記亦有在包裝上花心思,以錫紙來包裝蛋卷,以確保其口感及味道不會流失。
佳記能夠達至今天的成就,一路上總會遇到崎嶇的路途,陳女士稱「萬事起頭難」,最艱苦的正是品牌創立之初,她對於品牌能夠發展至今表示十分感恩,同時感激她搭檔的幫忙,以其經驗來協助所有新產品的研發,她深知一次的嘗試是絕對不可能成就一件新產品的,必須經過多番努力及失敗才有機會推出產品,因此她領悟到不論經營佳記抑或其他生意,都要堅持自己的信念和原則。陳女士相信每一件優秀產品最後都會成功的,只要用心做好每一個步驟,如佳記般誠心誠意為顧客做到最好,便能獲得肯定。
與朋友的小衝突啟發創立新產品
佳記成立至今,製作出很多出色的蛋卷,亦獲得很多客人的支持。除了一田及SOGO外,佳記未來亦會在Jusco出售產品,而且顧客亦可親臨位於太子運動場遁的專門店選購。佳記即將推出餅乾系列「小冤家」,意念是來自陳女士與朋友發生的一段小插曲,陳女士最好的朋友因為一點事情與她鬧不快,經過陳女士再三追問後才得知原因,並解決了雙方的問題,此事啟發到她創立「小冤家」,她有感緣份的奧妙,認為很多人會懂得欣賞自己的優點,但只有願意包容自己缺點的人,才是最值得珍惜的朋友。「小冤家」除了讓客人分享美食外,亦能讓他們與朋友分享心意,其包裝內附上一張心意卡,一面附上中英文字句,另一面提供位置予客人寫上對朋友及家人的心意。陳女士謂,好的事情她希望雙方能永遠記住;壞的事情她希望雙方不要再擱於心內。
佳記的形象總是為別人帶出快樂及正面的訊息,除了提供高品質的美食外,亦打算回饋社會,計劃於未來創辦佳記慈善基金。正如佳記的精神「分享食物,分享愛」,這裡所指的愛是包含大愛的,香港是一個物質富裕的社會,而中國以至全球各個地方,很多人都面臨著溫飽的問題,佳記期望能為他們伸出援手,並以愉快的生活態度來影響他們。
佳記
地址:太子運動場道6-6A號榮森大廈A1舖
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