#阿慶師隨身食譜圖📝
阿嬤的味道【經典台菜】
三杯茄子煲 教學影片在這呦👇
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#阿慶師食譜圖趕快存起來
#今天吃什麼看看阿慶師食譜圖
#去市場買菜帶著阿慶師食譜圖
#轉分享想給親朋好友也超方便
#疫情期間減少出門
#就多帶幾張食譜卡一起買菜去吧~
譜圖 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦(草蝦可單買) 🉐超大尾野生草蝦這裡買➜https://reurl.cc/dxzryD 🉐草蝦開箱食譜圖文看這邊➜https://reurl.cc/EZ8RqR 再過不久，廚房就要正式動工了 到時候就要進入為期兩個月，沒有瓦斯爐可用的日子 所以最近我很努力在研...
譜圖 在 Facebook 的最佳貼文
《百變魚鱗凍》
富含膠原蛋白的健康點心,
用美善品恆溫熬煮,可以充分釋放膠質,
天然護膝蓋與補充膠原蛋白,
完全無腥味,吃起來就像Q彈果凍,
從老到小都適合喔!
魚鱗凍影片
https://youtu.be/d0IpCpN0fKU
材料：
乾燥的魚鱗150克
《清洗魚鱗》
。乾燥魚鱗
將150克魚鱗放網鍋用清水洗淨，放入主鍋，加水淹過魚鱗，三大匙白醋，設定5分鐘/速3，完成取出網鍋，水倒掉，將網鍋中魚鱗沖洗一下。
。新鮮魚鱗
新鮮魚鱗回來先用鹽巴+水覆搓洗，去血絲雜質，再用醋泡一下，充分洗淨後再熬煮。
作法:
1.將魚鱗放網鍋清洗。
2.將魚鱗放網鍋,再放入主鍋,加入1800克水、一小匙白醋(可省)，設定99分/100度/速度2。
3.將魚鱗倒入主鍋(原本的水要留著~),設定99分/100度/速度1
4.煮完用細網過濾，裝入容器，冷藏4小時即可食用。
各家小撇步
1.請架上蒸鍋，預防噗鍋。
2.原味可淋上蜂蜜、果醬或加入牛奶一起吃。
3.步驟3可加入黑糖50克或任何果汁(果汁+合計1800克),變化口味。
較酸的果汁建議熬煮後再加入。
4.也可放入紅棗、龍眼乾或任何果乾,撈起後放入裝魚鱗凍的容器。
5.原味可切小塊一起包入水餃或湯包。
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上桌就清盤的【家常菜】
宮保雞丁 教學影片在這呦👇
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🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦(草蝦可單買)
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再過不久，廚房就要正式動工了
到時候就要進入為期兩個月，沒有瓦斯爐可用的日子
所以最近我很努力在研究免開火的系列料理
例如：烤箱、氣炸鍋、微波爐、電鍋、熱壓土司機、電烤盤...等等
今天就先用氣炸烤箱的烤箱功能，來小試身手做便當
一機到底，25分鐘，同時出爐，一次做四道菜
#烤鯖魚 #烤玉米筍 #蘆筍鮮蝦 #酒蒸蛤蠣
雖說都不是太難的料理，但都是很常見的家常菜&便當菜
重點是 ✅免開火 ✅免顧火 ✅免廚藝 ✅無油煙
譜圖 在 吳老師教學部落格 Youtube 的精選貼文
2020文獻數位化編輯與應用第10、11次上課
01_104光譜鴨定義圖樣與填滿與保留鋸齒
02_增加光譜圖層與光譜漸層
03_4X6大頭照練習定義圖樣與填滿
04_106水管快速選取與套索選取
05_106水管模糊與水流與透明度
202_01液化與水波
202_02鴨子去背與旋轉效果
204_01製作漩渦與風動與陰影效果
204_02放射狀模糊與文字描邊
204_03變化題
完整影音
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYDN7SApJ3PjIDIOB2ergBv0-Fh1oyK6Q
課程內容：
如何用新方法處理中國文獻
雲端應用、影音編輯與APP設計
文獻數位化自動化(EXCEL VBA)
實用電腦類證照考題。
習得企業所需技能為方向。
增進簡報軟體(Powerpoint)的進階應用。
文書處理(Word 2010)能力實作。
試算表(Excel 2010)與資料庫能力的養成。
影像編輯應用(Photoshop)基本應用。
辦公室應用軟體融入文學設計創意。
走出人文學院所學不實用的框架
吳老師 110/5/20
函數,元智大學,程式設計,線上教學excel vba教學電子書,excel vba範例,vba語法,vba教學網站,vba教學講義,vba範例教學,excel vba教學視頻
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文書處理(Word 2010)能力實作。
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