《台灣灶咖，家滋味》贈書活動
原來滷肉的時候要加一點黑醋，可以降低豬肉的油膩感。
炒空心菜，要從鍋沿加米酒才會香！
雖然我常做菜，但很多細節都不太清楚。
看著書，長知識了！
當初出版社寄電子稿來，請我推薦，那些美麗的插畫，光看電子檔就很過癮。
作者巧可用一個女兒的視角，用插畫跟文字記錄媽媽的味道，從傳統節慶的習俗料理，到家常料理。
畫風筆觸很溫暖。因為很喜歡巧可的圖，我跑去看她的粉絲頁
發現巧可是一位可愛的美少女哩！
應該是所有媽媽心中都會想要的那種女兒。
我最喜歡這種有夢想有才華還有行動力的人，所以我還買了她的Line貼圖，但下載了卻不知道在哪裡？不知道怎麼叫出來用……（昏倒）
對了，書中還貼心安插許多台灣俚語，陌生又遙遠。
我念不太出來
你可以試試！！
想念媽媽的味道了嗎？
多久沒回家吃飯了你？（以後我會不會這樣問小子？）
今天晚上就回家吧！
【本書特色】
從節慶文化到餐桌一日三餐、情感記憶菜餚，用插畫結合料理說故事，日子過得更有溫度、更有感情。
【新年】：長年菜是年夜飯必吃菜色，那是保佑一整年福氣順利和長命百歲的象徵。不過，有別於北部使用的芥菜，南部阿嬤家是食用整株嫩波菜，連莖一起吃下肚，新的一年才會福氣連連，長壽年年。
【端午】：每年端午，媽媽一定會親自包粽子，除了拜土地公和祖先，還要應付我們一家子的肚子。因為孩子們愛吃，也因為這樣才有過節的氣氛，即使手指因勒緊棉繩而長出厚厚的繭，媽媽從不喊累。而我也喜歡和她一起在炎熱的夏天窩在廚房裡忙進忙出，享受媽媽的手藝粽葉香。
【東坡肉】：半肥半瘦的五花肉中加入紹興酒滷製，講究的是滷完後成品像豆腐一樣堅挺方正；下鍋之前，先用麻繩或草繩將方塊五花肉綁牢固定，在滷製的過程中，豬肉才不會因為軟化而導致形狀散掉，以名模之姿展現在餐桌上的伸展台。
【颱風麵】：颱風天媽媽最常煮一道懶人麵，基本上就是冰箱有什麼煮什麼。聽著外面的風雨聲，一家人聚在一起吃熱呼呼的颱風麵，別有一番滋味。大家吃得好開心、肚子好滿足，保證鍋底朝天，一滴湯、一根菜都不會剩。
🌈🌈活動辦法
留言寫下「你喜歡媽媽的哪一道菜？」並TAG一位朋友，就有機會得到贈書。
🌈🌈截止日期：9/29（二）公布得獎者，得獎者請儘速私訊聯絡姓名、地址、電話，方便出版社寄送作業（限寄台灣境內）。
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#謝謝城邦文化創意市集贊助贈書
謝謝城邦文化創意市集贊助贈書 在 創意市集 的必吃
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