【冰的守則】#台北的刨冰捷運地圖 // 李長潔 feat. Chris （留言處會更新修改資訊 20210401）
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跟最近 #拉麵地圖 的風，與「日和點心」的甜點師Chris，一邊聊天一邊把我們吃過，覺得有特色、有品質的刨冰店填入地圖。像是朝日夫婦、俊彥、小丘、晴子冰室、浪花丸、金雞母等。
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從我們這半年的討論來看，台日刨冰之間的殖民現代性與後殖民性之量子糾纏，我們是可以大膽地把它們混在一起討論，才是真正的重新脈絡化。所以也放入龍都、珍果、三豐芋冰、雪王等。
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很明顯地可以在可視化的資訊地圖上發現，刨冰大都集中在由淡水線（紅）、新店線（綠）、板南線（藍）上，形成一個刨冰的十字路。而中山捷運站周遭則是其中的重要集中區，也是拉麵店的一級戰區，就是走一個日本文化風格。文湖線上我則真的沒遇見甚麼令人驚奇的刨冰，請大家提供有趣的冰~
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