暑假完咗就無得玩了x2
#邊個話㗎⁉️x2
#節目豐富的親子Staycation
#請你去玩返晚😁
我哋剛剛去完一個好好玩的親子Staycation📣📣📣🔮🧪🎨👩🏻🍳🤵🏻🤵🏻♀️🧘🏻♀️
平時去staycation我都係負責plan行程同玩啲乜,今次我交比 #私人管家 去安排,同大家介紹返佢個名叫 #帝樂文娜 (外國人來的~😂)有佢我過了一個 #最慳水慳力的Staycation
點樣可以慳水慳力?只要你參加了 #小小夢想家 就可以蹺埋雙手享受豐富的節目,最近秋季限定 推岀之後第一時間就要book,睇我分享之前先岀個懶人包
#6個要去帝樂文娜小小夢想家的理由😍
1. 兩大兩小同房包早餐不另收費 (12歲以下)
2. 🌟免費參加工作坊及親子活動🌟
3. 房價$988-$1388 + $500餐飲回贈
4. 房間有浴缸
5. 可延遲退房到翌日6pm (週六日假期也可)
6. 職員們對小朋友都超有愛心💗
小小夢想家可以預訂啦👉🏻http://bit.ly/3DLr1PL
踏入秋季都仲有好多機會去玩,之前暑假太多人 ,好在佢地推岀秋季限定到10月底,再加入新環節:
🔮小小魔術師 Little Magician
🧪小小實驗家 Little Scientist
🎨小小藝術家 Little Artist
連同上一季非常受歡迎的
👩🏻🍳小小厨師 Little Chef
🤵🏻小小管家 Little Housekeeper
🤵🏻♀️小小調酒師 Little Bartender
加起來一共有6個不同類型的工作坊,可按心儀的工作坊選擇不同入住日子;由於今次節目太豐富太精彩,一齊睇下我影咗幾多相📸
#想玩就快啲預訂😁
#每日房間數目有限呀🔥
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The Luxe Manor 帝樂文娜公館
尖沙咀金巴利道39號
3763 8888
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🥳🥳🥳🥳粉絲福利來了🥳🥳🥳🥳
多謝 #帝樂文娜公館送岀「Be a Dreamer 小小夢想家 - 秋季限定」住宿假期一晚比一一。細說愛生活的朋友,想去玩返晚記得留意內容啦🥳
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截止日期:9月16日
📍得獎朋友會即時要求提供截圖
(如選中時未能即時提供則當作棄權)
📍適用於即日起至 2021年10月25日
📍於星期日或星期一期間入住
📍需視乎房間供應情況而定
📍平日多讚好及互動會增加選中機會
📍一一。細說愛生活保留最終決定權
#帝樂文娜 #小小夢想家 #親子Staycation #大量節目工作坊 #由朝玩到晚 #職員對小朋友好有愛心❤️
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 51款經典調酒一次教會你 ►► https://smarturl.it/klc8o0 設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種調酒小工具,這些小工具目的是幫助你成為最佳的居家調酒師。 觀察他在測試每個調酒神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設...
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週「主廚的誕生」單元訪問 Gēn Creative 的創辦主廚劉世揚 Eric。他和大多數人不太一樣,在疫情中不只做傳統的外帶外送,還提供 meal kit 料理懶人包。Eric 就讀美國廚藝學院(Culinary Institute of America,CIA),畢業後投入餐飲業,認識了現在的太太 Melanie 成為工作夥伴,而後一起回台灣創業。這集內容將與 Eric 先聊聊學廚與創業的過程,下集將請他分享關於 meal kit 與疫情的看法。
|外送外帶|
● Orchid Restaurant 蘭 盛情邀請曾於2019年來台客座、廚齡近60年,擁有精湛高超手藝的上海米其林二星港籍名廚簡捷明共同攜手 #跨海視訊聯烹,由簡捷明主廚與蘭餐廳行政主廚 Nobu 李信男兩人透過視訊交流、相互指導切磋,自6月29日起精彩呈現簡主廚的秘製私房家常美味!
● 台北 國賓大飯店 自五月起提供 #飯店五星美食TOGO 外帶餐服務,獲得廣大迴響與好評。為了回饋賓友們的支持與喜愛,粵菜廳及川菜廳聯合推出單筆滿額快閃加購價活動,每日限量20組,6月25至7月1日凡訂購國賓川粵菜外帶單筆消費滿額可加購 #筍殼魚。
● Wildwood Live Fire Cuisine 即日起新推出多款 #活力單人套餐,380元起含主餐、薯條、軟性飲料,外帶自取再享8折優惠!另推出結合海陸主菜的2.0升級版 #重度肉食、#肉食滿貫、#肉食達人 四人套餐,不用出門即可輕鬆享得米其林星廚原木燒烤料理,為居家防疫生活帶來療癒與活力!
● 繼龍蝦與牛排兩大主題美食之後,台北晶華酒店選定來自台東成功漁港的各式新鮮魚獲,推出 #海鮮盛合海派放送 價格回饋活動,推出集合16貫握壽司於一盒的 #特上握壽司盛合,與另一款以新鮮海膽與松葉蟹領軍、搭配其他十餘種魚獲的 #極品散壽司盛合,可在家大啖漁港直送的澎湃海味。
● Longtail 為一解消費者無法至餐廳酒吧小酌之憾,調酒師特別設計融合亞洲香料香草的無酒精特調風味糖漿搭配基酒、結合主廚特製下酒菜,即日起推出 #熱帶風情、#夏夜微醺 二款 #微醺空投包 組合。購買回家參照說明卡將風味糖漿加入基酒、冰塊,簡單步驟攪拌後即可享用,搭配濃郁而爽口的越式肉派、鹹香豐潤的伊比利火腿綜合拼盤,家中瞬間變身米其林餐酒館,舒緩療癒心情,重溫酒吧美好氛圍。
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調酒師工作內容 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
#好家在我在家 #宅料理
51款經典調酒一次教會你 ►► https://smarturl.it/klc8o0
設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種調酒小工具,這些小工具目的是幫助你成為最佳的居家調酒師。 觀察他在測試每個調酒神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
#調酒 #廚具 #療癒廚房
00:00 介紹
00:35 Crafthouse波士頓雪克杯 / Rec Tech調酒隔冰器
05:07 Badass搗棒
09:17 Rabbit手動碎冰機
14:33 ISI蘇打槍
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調酒師工作內容 在 alex lam Youtube 的最佳解答
本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
#cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe
#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星,香港咖啡師大賽由2011年開始至今,當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得,更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項,國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店,將於2020年11月8日(星期日)進駐銅鑼灣利園一期,隆重開幕!本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限,其著重於顧客的咖啡體驗,特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗,咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品,將品牌之調製冠軍飲品理念-Brew Like a Champ,高質精品咖啡融入日常生活,帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar,咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail,運用自家品牌的咖啡膠囊,並搭配多款水果、茶底及汽水,以創新的沖調方法,切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar,為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味,自由選擇沖調咖啡之工具及用水,讓客人體驗到同一種咖啡豆,但以不同的用具及用水帶來的味覺享受,同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room,是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊,由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理,逢每星期三或五, 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化,教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識,費⽤由港幣 $320 ⾄ $480,資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班,Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要,每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場,主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題,費⽤全免,萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外,還備有多款專業咖啡器具,如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等,為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調,配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角,並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴,口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造,沒有添加任何化學發酵劑,每天於La Viña中環餅房新鮮出爐,麵包口感外脆內軟,軟韌濕潤且有嚼口,含豐富的小麥香味及獨特酸味,是一健康麵包之選,其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋,可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇,照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña,其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調,突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術,營造豐富層次及空間感,配上店內不同角落使用的燈光配套,巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場,由2020年11月8日起至2020年11月22日,特別推出兩個推廣慶祝活動,詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠,享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE,Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭,推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額,敬請一天前致電預約,名額先到自得,謝謝。
此外,顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件,手沖咖啡除外,數量不限,謝謝支持!
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立,主力發展自家烘焙咖啡豆,於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時,Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店,為首間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖,旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels,多方面提供不同高質餐飲服務。
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調酒師工作內容 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最佳解答
一個男子在神祕的酒吧醒來,映入眼簾的是一個正在擦酒杯的調酒師。沒有menu,沒有出口,只有不斷寫著筆記本的調酒師,問著奇怪的問題...
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這是我第一部參與製作的短片作品!
很高興能夠從評論電影,開始接觸到製作電影;上個月不知道哪來的創意,報名了在IG廣告上看到的類型電影攝影課。這是一個由廣告導演 - 馮光偉老師創立的【戲來就演】課程,邀請到在曾參與過《惡戰》、《投名狀》、《紫光任務》等作品的香港知名攝影指導 - 王金城授課。課程內容相當豐富而且專業,包括認識電影攝影、燈光、分鏡、劇本、設備等介紹,並在期末分組後指導學員們拍出5分鐘左右的短片。
這部《孟婆湯》的創作,始於光偉導演丟給我們各組的原始劇本,雛形寫了兩個人一連串的對白,便讓我們各組進行自由創作;我當下想到的是昆汀塔倫提諾的《惡棍特工》裡,納粹獵人前往法國農夫家中的緊張開場戲,還有《鬼店》裡的酒吧場景。這一連串的來回討論,我們決定利用最低成本、最快速、最簡便,在有限的資源下,做出一套以對白為主,融合一點奇幻色彩的元素,而創作出《孟婆湯》這個短片劇本。
感謝同組的之軒、Wade、Matthew,以及拍攝當天在現場前來協助打燈的旭志、和協助製片場務的阿德。當然還有劇中兩位專業、表現亮眼的演員,李季、科仲。
從短片製作的過程,讓我能夠理解一部電影的背後,辛苦付出的電影人;哪怕是一顆簡單的鏡頭,打燈、運鏡、鏡頭使用,甚至是當下現場的攝影、環境上都需要精心設計和安排。
這讓我思考了不少有關這些年來從事的影評工作,實際參與拍攝之後讓我感到更無知、渺小。評論說簡單也很困難,能不能抱持著尊重的心去面對每一部作品,我想是根本不變的真理和態度。
大家看完這部短片之後有什麼想法呢?
歡迎留言分享,與我討論唷!
《孟婆湯》Last Drink
演員:
使者 - 李季
死者 - 陳科仲
監製:馮光偉
導演:Arrow、Wade、XXY、Matthew
攝影指導:Jimmy Wong
攝影:Arrow
攝助:Wade
燈光:Matthew、張旭志
場務:Matthew、XXY
收音:Yvonne、Wade、Matthew
剪輯:XXY、Arrow
配樂:XXY、Arrow
混音:Arrow
調光:Arrow
製片:Arrow、Yvonne
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#短片 #微電影 #攝影
調酒師工作內容 在 我想成為調酒師!!! - 工作板 的必吃
各種碰壁,酒吧都表示需要吧檯經驗中間找到一間收實習生的酒吧但實習是沒有薪水的老闆覺得合格才會正式給付薪水也沒說實習多久,感覺像是被騙所以我就沒去 ... ... <看更多>
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