2020年疫情開始，我們的冰箱逐漸塞滿了各式的冷凍食品，但看看包裝背面的成分，一般市售的 #冷凍水餃 就有超過5種的化學添加物，長期下來可能會造成身體負擔。
🧐到底什麼才是”健康的”冷凍食品呢？
減醣好食包 v.s 市售冷凍食品
【市售冷凍食品】普遍高油、高鈉、高熱量
市售冷凍食品為提升風味、口感及效期，會加入多種食品添加物。
六大常見食品添加物：調味劑、品質改良劑、黏稠劑、乳化劑、抗氧化劑、膨脹劑
【減醣好食包】
減醣好食包以健康飲食為宗旨，堅持減醣、減油、減鈉、無味精、無化學調味、無防腐劑。
💪為了健康飲食我們擁有：
√ ”專業營養師”精算營養成分
√ 使用天然”原型食物”製作
√ ”急速冷凍”(-18℃)，保持餐點新鮮
√ 使用”真空包裝”，重視食材安全
🍝為了料理美味我們擁有：
√ 專業”主廚料理”餐點
√ 使用”蒸燉炒烤”鎖住原味，
√ 利用”天然香料”打造多豐富美味
🔥為了加熱方便我們可以：
√ 使用”微波爐”約2~3分鐘
√ 使用”隔水加熱”約10~15分鐘
√ 使用”電鍋加熱”約10~15分鐘
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調味劑 食品添加物 在 乳化劑與其他 。 每一種食品添加物都有其功用 - Facebook 的必吃
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