昨天晚上與衛福部陳時中部長一起迺夜市,只要到八德興仁花園夜市,和我一樣拿出手機對準 #溯源標章 掃條碼,就可清楚得知食材來源,包含豬肉拍賣編號、拍賣市場、雞蛋產地及農場品產銷履歷等資訊都能上線,是首推餐飲溯源的示範縣市!
明年元旦起,使用豬肉都須標示原產地,桃園市衛生局10月啟動標示輔導專案,規劃41場教育訓練,深入傳統市場、夜市攤商及小吃店逐家輔導;並以最不容易做到的夜市餐飲業者,協助導入「#食品原料產地溯源」方案,初期選定興仁花園夜市試辦,未來全市約2萬個點,預計12月間都能上線,業者主動揭露食材來源,讓民眾吃得更安心。
#食材溯源標章揭露
#八德興仁花園夜市
#誠實標示就是最好的行銷
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