【#認識你碗中的蓬萊米】
粳稻俗稱「#蓬萊米」,但原來蓬萊米這個名稱是台灣專有的!1918年日本發生了「米騷動」,驅使後來被譽為「#台灣蓬萊米之父」的 #磯永吉博士 經歷數年研究培育出適合台灣風土的品種,再由日本統一命名為「蓬萊米」!
133年前的今天,磯永吉博士誕生了!他在台灣投入稻作生產、品種改良長達45年。若沒有他,就沒有我們熟悉的蓬萊米!
#延伸閱讀:http://bit.ly/2XEzY8U
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