Hi~ 大家
這次我們需要一位內場的正職夥伴及一位外場的假日PT。我們想要找可以長久一起努力的夥伴,所以短期勿試哦!
{ 內場正職夥伴 }
【工作內容】
1.甜點製作、備料
2.物料管理、訂貨
3.工作安排
4.廚房清潔工作
5.空間整理
【需具備】
1.動作快、細心度高、能快速進入狀況
2.勤奮、主動、有耐心
3.對學習甜點製作有企圖心
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{ 外場假日PT }
【工作內容】
1.甜點介紹、販售
2.基礎飲料調製、收送餐
3.吧檯備品補充(紙袋、蛋糕盒準備、折外帶盒…等)
4.瞭解、熟悉ipad結帳流程
5.基本清潔工作(倒垃圾、客席打掃、清洗餐具、廁所清潔、空間整理)
6.無提供內用期間,需支援內場事務
【需具備】
1.細心、反應能力快
2.大方不害羞、能自信與客人應對
3.能快速進入狀況
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先前徵人啟事中提到過,應徵者一定要有認知「在甜點店工作的日常,絕不是浪漫、悠閒的步調」但這回 我想說得更細些。
●工作態度必須是嚴肅、謹慎的。因為所做的每一步都是為了完美呈現我們一路以來堅持的甜點,心情可以輕鬆但態度不可鬆散。
●細心、認真、肯學、敢問是基本。可以沒有經驗但不能沒有態度,不該單向地期望店家必須付出愛心、關心、耐心來教會你技能,卻沒有拿出相對的學習企圖心,因為我們之間應該是互相的。
●累!肯定是累的。當然,也會有輕鬆 爽爽做的時候,但絕大多都是「累」或「很累」,是當有人說「做這個看起來好像很輕鬆」、「每週店休2天感覺蠻爽的」你心裡一定會翻白眼的那種。
●在廚房工作多數的時候會是孤獨的。我們是小小的店 沒有很多的人力,最終目標是希望你能學習到「獨立完成很多工作」的程度,而不用師傅在旁邊看頭看尾,所以當你覺得愈來愈孤獨,至少代表師傅是願意信任試著放手的。
●勤,能補拙。不會? 沒關係,但要想辦法用最短時間達標,工作應該是要讓自己能有對等的產能,而不是想著用上班時間慢慢學習。
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另外,關於內場夥伴,也想分享一些身為製作者的想法。
拿最簡單、工序最少的檸檬塔來說,塔殼要會捏會烤、檸檬奶醬要會煮還要煮得好、糖漬檸檬片得先切片去籽煮個三回殺菁去苦澀再入糖醃漬、最後一步是組合 擠花 裝飾,才是能放在甜點櫃裡販售的檸檬塔。
假設每一個品項都只有4道工序(當然大部份的品項都不止),10個品項40道工序,師傅除了要花時間、精力去帶人訓練,還要確保工作排程不會delay、甜點品質無虞,而在還無法正向輸出的新手時期,師傅其實只是更累不說,還可能得到「這工作跟我想的不一樣、覺得自己不適合」然後離職的結果。那麼想來應徵這份工作的你,願意付出多少時間、精力去學會、學精、做到好呢?
出社會工作,絕大部份都是每天或某個週期,不斷重覆地做一樣的事,甜點製作也是。每天的日常不外乎就是備料、組裝、開店、打掃、清潔,師傅到現在每天仍然在做這些事,更別說在尚未累積實力到足以研發的階段前更是如此。除了細心、認真、謹慎的基本,一切修行端看個人意志。
如果看完以上,你真的還是很想投身甜點世界,不怕苦、不怕累、不怕被罵,也肯定自己能堅持下去,歡迎自備履歷與我們聯繫。有相關工作經驗者會優先考慮,但,「態度」才是最重要的。
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●福利、待遇皆符合法規,細節在面試時會一併說明。
●履歷需備內容,除了基本資料(姓名、電話、居住地、出生年月日這些是一定要的!)、清晰生活照、過去的學經歷外,希望可多著墨於人格特質、對工作及未來的規劃想法,讓我們更了解你/妳,當然還有為什麼會想來小食糖上班。
●請將完整履歷寄到 monica1130@gmail.com
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅曼曼職能治療師的育兒紀錄,也在其Youtube影片中提到,孩子的大腦就像海綿般不斷的吸收新知,越來越多的「為什麼?」「這是什麼?」,需要我們提供不同知識,讓孩子持續擴充語言認知能力;同時,孩子的小手也不斷探索新事物,手部也隨著認知、感覺和操作發展,開始發展更進階的運筆、工具使用等能力。 今天,特別挑選了可以讓爸媽們帶著孩子擴充認知、運筆等能力的讀本和教...
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認知訓練工作紙 在 Facebook 的最佳解答
《天上有顆孤獨星:向1.5致敬》
這是最近在看的書,張曼娟的《天上有顆孤獨星》,透過白話的詩詞賞析,袒露孤獨的情境和價值。
值此同時,我也正和閘門1.5的爻辭奮鬥,塗塗改改,四處碰壁,寫著寫著昏睡過去,醒來時已是深夜。跑去廚房倒水喝,後陽台望出去的夜空黑壓壓的,沒有月亮,連星子也看不見。
握著水杯,突然想起了書的封面上,是這麼寫的:「天上有顆孤獨星,照亮世人獨行時」,某部分很接近心內深處,對於1.5的感受。
「1.5位於我的天王星,處於並列相位,也就是課堂上Joyce形容的『星星人』,一次具備上升與下降的特質,完整展現1號閘門鮮明又兩極的色彩。這也是我唯一位於5爻的閘門,如同浪蕩的梟雄流落在四爻村,年輕時,梟雄不聽勸管,白天黑夜,攻城掠地、鑼鼓登台。慢慢長大後,梟雄總還是壯年樣貌,只是變得安分,心裡覺得,沒有非打不可的仗,也不再貪慕舞台。如此踽踽獨行,少時荒誕、中年恬淡,把周遭的聲浪都走遠了,沒花太多力氣,前路卻寬拓起來。因為,這條路,是通往本來,不必去到大家投射的未來。梟雄投入許多時間,想證明武力蓋世無雙,殊不知光這麼存在著、前行著,已經是一種獨一無二了。」
把原本寫的爻辭刪光,我快速寫下這些文字。花了兩晚的時間摸索條爻,真正寫到心坎,只用了一杯水的時間。為什麼有時會覺得Ra寫的爻辭很隱晦高深,看看我自己對於1.5的體悟,想必也很多人丈二金剛摸不著頭腦。現在我完全懂了,我們懷抱著對五爻錯誤的想望,來設想祖師爺爺的爻辭白皮書,以為是標記注音的國語字典,怎知拿到大英百科。可,這就是五爻,我們只能是自己原本的樣子,當認清這件事,保持真實,根本不用常常出兵,安安靜靜把自己做好,五爻以人生際遇的起伏動盪作為榜樣,就足以拯救坐困愁城的人。
我很慶幸,五爻座落在這個看似開天闢地的1號閘門。隱隱約約在提點我,如何與世間相生共處的智慧。過去,總百思不得其解。
因為,我從來不覺得,自己是個有「創意」的人,充其量只能算是,奇怪的、一直跟全世界反向對幹的人。不知道為甚麼,我就是會這麼做,而且,從很小的時候就開始了。
我一路看著超齡的書,小學四年級參加全縣作文比賽,作文題目是「我的未來不是夢」。我的老天鵝啊,這是甚麼爛題目,打從心底覺得迂腐,於是寫了一篇「人生,就是一場醒不過來的夢」來做為反諷,夢裡任生平,內容之萎靡,狠狠打了一記大耳光在評審臉上。
公布名次的時候,我很清楚名單裡面絕對不會有我。帶我去比賽的老師是個好好先生,圓鼓鼓的臉龐寫滿了對我的鼓舞,告訴我再接再厲,我永遠是他心目中最好的。
我嘴上說著抱歉讓大家失望、果然技不如人的虛假的話,內心暗自冷笑,不知道老師看到我那篇文章會有甚麼反應,我才不是甚麼明日才女,我只是個不期待明天的賣火柴女侍罷了。
上了高中,又有機會被推派成為演說代表。題目不記得了,好像是類似what can't kill you makes you stronger的勵志題目。我一直很喜歡這句話,但懷疑所謂”stronger”的定義,不完全是人們以為的正面意思。我在打擊霸凌輕視之中,最終學會了冷漠。
學校給了我一些正規的演說訓練,包括姿態、語氣、還有講稿的起承轉合。我真心覺得愚蠢。我不需要那些東西,對於這個題目,我有我想說的。
來參賽的都是一時之選,她們的表達精準又深入,內容也很切題。到了我上台,我把麥克風從架好的高台上拿下來,握在右手,準備好要歌唱的架勢。第一個評審露出驚詫的神情,其他的清了清喉嚨、推了推眼鏡。我看看全場,大家有的張開了嘴巴,有的忘了眨眼。彷彿在看一個沒有穿褲子上台的人。我只是想以舒服的姿態來表達我的觀點,中間還唸了一首詩,來詮釋甚麼叫做what can't kill you makes you stronger。
主未曾應允天色常藍,一個人在驟然變天的日子裡,會有哪些轉折、苦楚、埋怨,最後學會和惡雨對抗,習慣老是濕透的鞋襪,這些事實,才是真正的血肉。我不想只是歌頌強壯。強壯需要付出不為人知的代價、強壯也有很多不同的樣子。我們為什麼只鼓勵屢仆屢起的強壯,委身臣服也是一種強壯。
我的行為,老師並不欣賞,說我原本應該有更好的分數表現,光是把麥克風拿下來,就已經失去拿牌的資格,因為我破壞了規矩。
我並不在乎得獎的榮耀,讓我感覺有一點貢獻的,是看到後面參賽的選手,也有幾個改變了策略,把麥克風拿在手中,整個人柔軟下來,志在發聲,不拚奪牌。我聽得出來,她們也更改了部分演說內容,雖然不符合演講規範,有甚麼會比訴說真心,更為可佩可感?
我的青春歲月,也許被1.5的火星上升相位主導著,充滿「強大自我的頑強展現」,有一段時間,我是學校的風(問)雲(題)人物,大家都知道,有一個會寫很多字的女生,看起來柔和無害,開口卻能講出憤世駭俗的話來,大家看著我的眼神,帶了一點遙遠的崇拜。對於能交到一些朋友,我感到欣慰,但不知如何處理那些「崇拜」。
我陷入沒完沒了的憂慮,擔心再也寫不出任何有趣的東西。所以,我創作偏激又生硬的小說,連自己都迷失在故事軸線中,那些圍繞著我的人說,這是奇作,應該去報名文藝獎。小時候參加作文比賽的冷笑,再次響徹心中雲霄,沒有啊,我根本是亂搬一氣而已。那些文字,全無核心思想,只是擺著好看的陶瓷娃娃罷了。下降相位的「怪癖阻擋了延續性」,我再清楚不過了,為了特立獨行而特立獨行,心裡有說不出的疲累,覺得沒有人能理解、也害怕被人看穿。
大學畢業後,我形容自己像是從沒有出過道、就已經過氣凋謝的作家,進入販售「創意」的產業,平時埋首新聞稿,書寫創作呈現荒廢狀態。除了應付難纏客戶的驅力幹勁、以及面對荒廢專案的探奇心態,還能窺見1.5的影子,我感覺,過去從文字感受到的豐沛動能、還有無比歡樂,宛如白駒過隙,一去不再返了。
直到我接觸了人類圖,我的心靈導師Sina Ma形容,根本等於為那些擱淺在妳心裡的文字,找到再出航的港灣。沒錯,課程、工作坊、夥伴時段、哪怕是天書爻辭,都為我重新點燃創作的欲望。白天工作顧小孩已經疲於奔命,夜半停不了地寫,有時草草畫在紙上,有時洗澡前匆匆打在手機裡。
許多人問我類似的問題,妳要出書嗎?還是要經營網紅副業?目前沒有,我不想為了特定目的而寫,這是投射的開端。我寫,純粹為了自己,也獻給來這裡觀看與休憩的人。
又有許多問題是,妳會不會在意粉絲人數,按讚分享點閱那些?曾經在意啊,很難避免這種心理陷阱吧,不過很快就釋懷了,我知道怎麼投廣告衝人氣,但我不想這麼做,能夠維持這種,在相對安靜的場域、和大家保持相溽以沫的熱絡,就夠了。我不是神,只是平凡的人。經歷過一點事,有點想法,如此而已。
「獨特,並不代表要成為最好的那一個,而是意會到,自己是唯一的那一個。當能做到『展現靈感而不受限』,不拘泥世俗觀點、不迷惑外界評價,不逢場作戲,不對號入座,察覺、認知、揮灑個體的獨特,專注於此,向陌生又遠道而來的群眾顯示著:我忠於內在,勇於真實。這就是最大的意義。至於,能否青史留名、源遠流傳,並不是現在要擔心的事,時間,會證明堅守『獨特』的價值。」
以上,是我對於閘門1.5並列相位的結語,也當成向過往輕狂的自己,致上最敬禮。
我懂得妳,所以不需要再勉強假裝了。禁錮在心尖那側,血肉模糊的繩結,我們一起鬆綁吧。讓心裡的星星,閃爍著自己的歌,為更多獨自行走在本我路途的人,相應和。
*圖為NASA去年為了慶祝「哈伯太空望遠鏡30週年」,首次開放查詢每個人「生日當天」的宇宙星象,我擷取生日那天的影像來作為主圖。有興趣的朋友也可以點選連結去查找:http://go.nasa.gov/3bn7EO7
認知訓練工作紙 在 年獸兩隻-家有三千金 Facebook 的精選貼文
人類文化學前圖書、教具又來了☺️☺️☺️
https://www.littlehumanbooks.com/?sl-ref=f0006a5
🙋🏻♀️下單後3個工作天內出貨
(也有屁屁偵探!)
———————————
距離開學最後15日,孩子收心預備備
今年小獸要上小學一年級了☺️☺️☺️
再也不是天天去放空玩樂的幼兒園孩子
所以幫她準備了一些「練習冊」,稍微收收心
從5月中下停課以來,直到暑假前
我都有讓她們天天練習寫字、或是IQ練習的書
7月暑假開始,覺得就是要開心玩
除了要求看些書,就是任她們玩😆
現在開學日子近了,也開始每天一點點的要求書寫練習
順便收收心👌🏻
▪️學前提升智能系列適合準小一新生
▪️最新「wow!漫畫科學探索」套書適合中高年級(很好看)
▪️神奇貼紙書適合給幼兒園中班以下孩子
▪️階梯數學是很棒的系統化練習冊
▪️左腦右腦也可以給準小一生收心
▪️1-2歲的豬豬很愛手指點點系列
▪️3歲以下我也推薦「媽媽問,寶寶答」
▪️2片拼圖認知卡質感很好,當禮物也很讚
小學跟幼兒園的學習環境跟強度差很多
為了協助孩子適應的更好
我已經「天天」規定小獸寫功課一陣子
可能是注音練習冊、也可能是寫自己名字
還有練習簡單的數學、或是寫小日記…..
除了要習慣天天有作業,也要刁孩子字寫整齊工整
再來就是「作業」量一天比一天多一點點這樣加
(目前她能適應的量,應該可以應付小一作業量)
而金寶看小獸天天有功課,也說想要寫
剛好復健科醫生建議她開始拿筆書寫
我們就讓金寶從數字開始…..
一開始寫的跟蝌蚪一樣,現在越來越ok
當豬豬午睡,就是她們寫作業時間
金寶有些時候是操作貼紙書,學著聽題意去貼
(現在孩子不是只要會寫會背,理解力很重要,越小訓練越有成效!)
幼兒教玩具、書籍的出版社不少
人類文化算是市佔率不低的一家
我自己沒有設限孩子該看哪些書單什麼的只要孩子有興趣會摸會看,就都是好書呀😆
從手指點讀書後,對人類文化的產品蠻有信心
前後入手了不少書籍跟教玩具
https://www.littlehumanbooks.com/?sl-ref=f0006a5
——————————
(下面是我上次分享的心得,這回我多選了操作性的練習冊給孩子加強收心)
我把我們家目前有的人類文化產品做一個分類
按照1歲,1-3歲,3歲以上這樣的分類
讓新手媽媽比較有概念一些
1️⃣ 1歲
一歲寶寶需要的書我認為不多
而是需要更多摸得到、看得到的東西
因為他們正在進行物品的認知跟命名階段
所以能有效將抽象具體化的輔助我認為很重要
✔️認知卡
✔️立體書
✔️2片拼圖認知卡
都是不錯的選擇
又這個階段發展詞彙的開始
手指點點書挑語詞性的入手,即便大人忙孩子能自聽跟學
2️⃣ 2-3歲
2歲上去到3歲前的孩子
還沒有很完整的與人遊戲模組發展
所以還是比較圍繞自我的遊戲方式
語言發展也從語詞進展到句子
所以拼圖類、故事類可以加入(語詞練習要持續)
再來就是手部動作的發展也在進步,大推認知黏貼書
這套還有附著色紙
這階段孩子觀察顏色跟命名顏色的開始
著色能力還沒有很強,但透過孩子著色紙來命名顏色成果不錯!
3️⃣ 3歲以上
3歲以上我自己從小獸開始就有買那種數學練習冊
不是先修問題、而是有些能力需要上小學前會
比方:用尺連線、數過的畫掉...最重要是看懂題目
這件事我會在孩子3歲以上再做,認知能力的進步
會讓他們跟自己都輕鬆許多☺️
大推一下人類文化的左腦右腦跟階梯數學
命題方式蠻符合新課綱對素養的詮釋
建議學齡前家長都買來做練習
很多學習習慣跟模式都是日常練習出來的
認知訓練工作紙 在 曼曼職能治療師的育兒紀錄 Youtube 的最佳解答
孩子的大腦就像海綿般不斷的吸收新知,越來越多的「為什麼?」「這是什麼?」,需要我們提供不同知識,讓孩子持續擴充語言認知能力;同時,孩子的小手也不斷探索新事物,手部也隨著認知、感覺和操作發展,開始發展更進階的運筆、工具使用等能力。
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(2)付款方式:『刷卡』或『超商貨到付款』
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組合B:專注力遊戲14冊(市價966元)
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❤️購買滿800元免運(包含離島,但離島開放全家,沒開放宅配)
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【團購說明】
(1)團購時間:即日~11/19(四) 23:59
(2)付款方式:『刷卡』或『超商貨到付款』
(3)運費:宅配與貨到付款單筆運費:80元;取貨免付款:63元,滿八百免運(包含離島,但離島僅開放全家取貨)
(4)出貨:
➡現貨-結帳後3個工作天內出貨,
➡預購-預計12月中旬出貨,若訂單有現貨及預購商品,將分2批寄,運費只算1次。
(5)所有開團教材與玩具皆經曼曼兒童職能治療師依專業和臨床經驗嚴謹評估。每個季末我們會把當季開團部分收入+個人捐款做公益,讓爸媽們團購育兒好物的同時,還能將愛心一起傳遞出去做公益。
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