可藍日更美食日記 day069
懷念的方式有很多，記憶的方式有很多
你們都用什麼方式呢？
照片跟食物，是我的記憶最大宗
照片是最直接的畫面感
食物是一種味覺嗅覺還有氛圍的溫度
大熱天蹲在榕樹下吃大腸麵線加辣
捧著大片西瓜在海邊防破堤邊吃邊吐籽籽（笑
蹭在奶奶腳邊問她石花凍什麼時候煮好滿室海味
場景跳到跟姐妹的星級餐廳大啖精緻法式料理
鬧哄哄的一盤一百熱炒滿桌吃的是友情是快樂
啃著麵包為了省錢的走在大安路往下一個試鏡點
攝影棚放飯吃小肥便當控肉就歡呼
工作過程還能吃到 詹姆士 料理就像昨日
下著雪在路邊吃阿珠嬤的辣炒年糕喝年糕湯
不能遲到的京都花見小路料亭那一晚包場的美好
水門市場旁邊的去殼椰子水海南雞飯
還有在睡夢中聽見媽媽廚房切菜聞到的飯菜香
啊～我餓了
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食材：
一塊冬瓜去皮去囊，切1.5公分厚
蒜頭5、6瓣拍扁
薑切5、6片
蔥三支切成段
作法：
1、熱鍋熱油，冬瓜煎香兩面
2、放入蔥薑蒜頭，炒香
3、醬油兩匙，讓醬香氣出
4、加一小碗水，一小匙糖，燒至收汁（不上蓋）
5、完成✅
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詹姆士料理 在 [情報] 收視率10/02-10/08 - 看板TW_Entertain - 批踢踢實業坊 的必吃
週一至週五
型男大主廚 (三立都會) 0.64 (上週 0.61) ↑0.03
綜藝新時代 (民視) 1.00 (上週 1.15) ↓0.15
姊妹亮起來 (民視) 無資料 (上週 0.77) ↓
醫學大聯盟 (民視) 無資料 (上週 0.80) ↓
全民星攻略 (中視) 0.77 (上週無資料)
週六 (2023/10/07)
超級夜總會 (三立) 1.93 (上週 1.57) ↑0.36
山裡來了熊孩子 (台視) 無資料 (上週無資料)
天才衝衝衝 (華視) 無資料 (上週無資料)
全能歌手 (民視) 1.47 (上週 1.60) ↓0.13
綜藝玩很大 (中視) 1.09 (上週 0.84) ↑0.25
我愛冰冰Show (中視) 1.96 (上週 1.57) ↑0.39
花甲少年趣旅行3(東森綜) 0.68 (上週無資料)↑
未來少女 (TVBS歡樂) 無資料 (上週無資料)
我們這一攤 (三立都會) 無資料 (上週無資料)
週日(2023/10/08)
綜藝大集合 (民視) 2.86 (上週 3.31) ↓0.45
飢餓遊戲 (中視) 1.21 (上週 1.29) ↓0.08
超級紅人榜 (三立) 2.25 (上週 2.44) ↓0.19
詹姆士出走料理 (八大一) 無資料 (上週 0.65) ↓
效廉出發吧 (東森超視) 無資料 (上週無資料)
戀愛上線中 (中視) 無資料 (上週無資料)
騎吧！哈林小隊 (台視) 0.99 (上週無資料)↑
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