【台中美食】在地30年冰店,細緻雪冰淋紅豆煉乳,記憶中的香甜味~
歐香冰品假日人潮多,細緻的雪冰搭配紅豆煉乳,是記憶中香香甜甜的滋味,再加一顆統一布丁,超讚的阿~😛😛
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅Learn English and more with Ms.Tomato,也在其Youtube影片中提到,在這個視頻中,一對男女用英語進行對話。 要想看一次就記住可不容易,大家要反復看多練習啊! English and Chinese voices are recorded by professional voice over artists (Real Human). Listening to En...
記憶中的香甜 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
<台中冰品> 在地30年冰店,細緻雪冰淋紅豆煉乳,記憶中的香甜味~
歐香冰品假日人潮多,細緻的雪冰搭配紅豆煉乳,是記憶中香香甜甜的滋味,再加一顆統一布丁,超讚的阿~😛😛
記憶中的香甜 在 許傑,旅行圖中 Facebook 的最佳解答
🛂 早安星期六!一起解開隱藏在鄉間小路裡的冰糖結界吧?
冬瓜茶是台灣獨有的味道,小時候住在雲林,每到時序進入酷暑,奶奶總是會去市場買上一塊冬瓜磚,回家用滾燙的熱水,將這塊咖啡色的甜磚融成一桶甘甜,再放進冰箱裡冰鎮。想喝的時候,用鐵杯盛裝這一杯杯冰涼的冬瓜茶。隨著年紀漸長,家裡煮冬瓜茶的記憶似乎也逐漸消失了。
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午後走進碩大的工廠,空氣中飄著淡淡的冬瓜香甜氣味,可已不見製作冬瓜磚的場景,但仍看見許多被香甜氣味吸引而來的小蜜蜂們,嗡嗡嗡的在裡頭飛來飛去,他們就像我一樣,尋這個記憶中的香甜氣味而來。
日日製作一塊塊充滿甘甜香味的冬瓜磚。而這間藏在田中央的 清豐商店 沒有人特別介紹,還真的找不到呢!
「記得叫冬瓜喔!工廠冬瓜沒有了。」清豐冬瓜糖的第二代賴哥哥對妹妹喊著。
第一代的賴爸爸去當了學徒後,帶回了技術,並在後壁扎根製作冬瓜磚,而賴大哥則從13歲開始從學徒做起,最後與妹妹一起輔佐,一起管理起工廠的大小事情。現在也是台灣南部目前僅剩的幾家還有生產冰糖、冬瓜露的工廠。
秉持古法天然煉製的冬瓜磚,先是要把一條條大冬瓜削皮、去籽、切塊再浸泡,再丟到鍋裡、加糖去熬煮。透過高壓、高溫熬煮50分鐘後倒進模子裡,即可成型,原來製作一塊磚,是這樣繁雜的。
除了製作冬瓜磚之外,工廠內也製作冰糖,看著鐵桶裡的冰糖結晶,深色的是紅糖,白色的則是冰糖,像是鑽石閃爍的光芒,而結晶的樣子居然是「星星」的形狀,好似 #庫洛魔法使中 的召喚陣型。😂
下次有機會到到台南,這間藏身在田野小路中專門製作冬瓜磚的傳統工廠,可別錯過了!或許很多人都喝過他們家製作的冬瓜茶也說不定喔!
後壁樂遊網
記憶中的香甜 在 Learn English and more with Ms.Tomato Youtube 的精選貼文
在這個視頻中,一對男女用英語進行對話。 要想看一次就記住可不容易,大家要反復看多練習啊!
English and Chinese voices are recorded by professional voice over artists (Real Human).
Listening to English conversation like music in a café
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🍅時尚BGM — 實用英語會話600句
https://youtu.be/6sUTBwHrGBY
🍅可用作背景音樂的簡短英語會話1000
https://youtu.be/2CL-KJssiyQ
🍅睡前輕鬆記憶簡短英語表達
https://youtu.be/kKSPrsNe9iI
🍅邊睡邊記!英語基本口語1000句
https://youtu.be/e5qyVFwg33k
🍅邊睡邊記!超有用英語口語500句
https://youtu.be/KjoBihzWqY8
🍅邊睡邊記!地道實用英語口語500句
https://youtu.be/jwmwuT_xYa0
🍅失眠之夜聽聽英語快速會話
https://youtu.be/ggLJMIhLCJQ
🍅舒舒服服躺著 學英語口語
https://youtu.be/61jrLIFabuw
🍅快速英語朗讀,伴你進入香甜夢鄉!
https://youtu.be/S8rnQFerCsE
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記憶中的香甜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
幾年前在金門旅遊時吃到【小蘭涼糕】的紅糖涼糕,令人難忘的美好滋味啊!聽說「涼糕」是來自四川的傳統美食,清涼香甜、滑順鮮嫩。最近因為疫情的關係也不能旅遊趴趴走,只能在家研究美食,復刻出記憶中的美好滋味!
涼糕主要用在來米製成,綿軟滑嫩,冰鎮後搭配紅糖水入口,濃甜而不膩。夏季容易食慾不振,來道爽滑潤口的米涼糕取代一餐,真的是很不錯的選擇!
天氣熱來道美味可口的紅糖涼糕吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEdNnW
📌影片小撇步
米製品盡量新鮮吃最美味,密封好冰箱冷藏2天還可以,但會隨時間流逝口感越來越差、越硬,米製品皆如此。回蒸可以回覆柔軟,但一定沒有現作的好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
{粉漿水-稍嫩}
在來米粉100克
糯米粉30克
地瓜粉60克
水800克
{粉漿水-稍有口感}
在來米粉120克
地瓜粉50克
水800克
{黑糖漿}
黑糖1杯
水1又1/2杯
粉漿水取4大匙
✅杯為200ml基礎量杯
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #紅糖涼糕 #紅糖 #涼糕
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記憶中的香甜 在 Learn English and more with Ms.Tomato Youtube 的最佳貼文
這一次我們來學一些英語短句。我會先說中文、再說英文。希望大家好好練習,爭取能一聽到中文就說出英文來。
要想看一次就記住可不容易,大家要反復看多練習啊!
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🍅英語日常口語對話 — 初中級水平(無中文音頻)
https://youtu.be/JT3lsdQJQRk
🍅「一心二用」英語泛聽磨耳朵1500句
https://youtu.be/d2TMlfPEw3o
🍅可用作背景音樂的簡短英語會話1000
https://youtu.be/2CL-KJssiyQ
🍅睡前輕鬆記憶簡短英語表達
https://youtu.be/kKSPrsNe9iI
🍅邊睡邊記!英語基本口語1000句
https://youtu.be/e5qyVFwg33k
🍅邊睡邊記!超有用英語口語500句
https://youtu.be/KjoBihzWqY8
🍅邊睡邊記!地道實用英語口語500句
https://youtu.be/jwmwuT_xYa0
🍅失眠之夜聽聽英語快速會話
https://youtu.be/ggLJMIhLCJQ
🍅舒舒服服躺著 學英語口語
https://youtu.be/61jrLIFabuw
🍅快速英語朗讀,伴你進入香甜夢鄉!
https://youtu.be/S8rnQFerCsE
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