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記憶中的小時候～～
夏天的冰箱中
一定會有西瓜或哈蜜瓜
媽媽說
夏天就是要吃瓜
有朋友收到哈蜜瓜後訊息給我
她說
姐～～你家的哈蜜瓜就是跟別人不一樣
每次開箱你們家的包裹
就是一個心情無限好～～～～
其實工作是這樣的
你怎麼用心
就會得到什麼樣的回報
魔鬼藏在細節中
我不敢說我最棒～～
但是截至目前為止
時時刻刻都在想如何可以更好更好！
日本選品
陸續到貨的商品中
有許多是你們特別追加的
有一些是最近到貨的新商品
其中我最最最推薦的就是螃蟹味噌湯
我只能說
真材實料
吃得到螃蟹肉的味噌湯
這一款
應該算是我目前的最愛
當然
還有許多很棒很推薦的素麵系列
夏天～～
就是要吃一個涼爽透心脾
搭配特別挑選的素麵醬汁
簡單也可以很美味～～～
記憶中的小時候，夏天最常做的事就是在門前的樹蔭下乘涼玩耍。
邊聽阿公五四三的講古、邊享受空氣中自然迎來的夏日微風，那種悠然的美好，到了長大以後越是令人念念不忘。
趁著周末，想回趟鄉下看看可愛的阿公跟阿罵
紅色打折短褲 https://bit.ly/3kHn84U
深邃咖黃綴色花細肩帶V領緞面背心 https://bit.ly/33VJKZy
撲鼻的蜂蜜香氣，紮實Q彈的口感
讓人不禁想起童年的那股甜蜜幸福滋味
💡料理小技巧
1. 打蛋白要分次加入砂糖，才容易成型
2. 進烤箱前以及出烤箱後都要震一下，把氣泡震出才會口感細緻
｜完整食譜影片：https://lihi1.com/EHMN0
｜食譜示範： 艾莉.烘焙.烹飪
#古早味蜂蜜蛋糕 #記憶中的小時候 #甜蜜的幸福滋味 #在家自己做蛋糕
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
「雞蛋」生物價高達90以上，容易被人體消化吸收、利用，雞蛋裡頭還含有卵磷脂、維生素A、維生素B群等健康營養素。
卵磷脂主要成分是磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine) 能在體內轉換為神經傳導物乙醯膽鹼(Acetylcholine)，有效幫助學習及記憶！
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家的味道，是一輩子難以忘懷的味覺記憶
記憶中的小時候，
回阿嬷家總是會有這一道金瓜米粉
加入富含維生素及膳食纖維的南瓜
不但可以增添口感，更可以抗老及促進新陳代謝
#哪道料理是你童年難以忘懷的幸福滋味？
#金瓜米粉 #阿嬷ㄟ手路菜 #經典台灣古早味 #傳承記憶的味道
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「營養師的貼心小叮嚀」-by稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
「南瓜」含有多種有益健康的營養成份，如膳食纖維、維生素A、B、C以及礦物質…等微量元素，可有效保持腸胃道健康，且維持視網膜正常的必要營養素！
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食材：
南瓜1粒
米粉
豬肉絲300克
高麗菜絲200克
紅蘿蔔絲200克
紅蔥酥30克
調味料：
白胡椒粉1匙
醬油1匙
糖1匙
香油2匙
高湯300cc
作法：
1. 南瓜對半切用湯匙挖出籽後，外層以鋁箔紙包覆
2. 放入蒸籠，大火蒸約25分鐘後取出備用
3. 鍋中加油炒香豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲後，加入調味料拌炒，將所有炒香食材取出備用
4. 將泡軟米粉放入湯汁中拌均勻
5. 將蒸好南瓜取出用湯匙挖出南瓜泥，與拌好米粉之拌成南瓜米粉後，將炒香食材覆蓋至上拌勻即完成
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