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【✨糖磚燻雞初登場|台菜的煙燻極緻✨】
「糖磚燻雞」我必須說是一個非常特殊的煙燻料理,在煙燻過程中,我個人的防護措施會做得如同防疫標準,否則一身燻香氣息將伴隨我足足半個月,我樂於挑戰這個工作,很希望能讓大家認識煙燻在喉韻中自然奔散的燻香味。
其實這煙燻方式與其他不同,最主要是糖磚的製作非常天然,散發出的盡是天然滋味,但我賣力製作,只想與老饕分享,若是你認為自己已是化學嘴,請不要訂購這款燻雞,因為自然的燻香氣息是在喉韻發酵,而非刺鼻、直接的香氣,但這就是老台菜的原貌,僅用天然食材,不多做粉飾,散發出的雋永姿態需細細品嚐。
我們挑選的雞肉絕不令人失望,經過多次嘗試,終於選得這款雞肉質表現絕美的雞種,讓我擁有信心與你分享,經過煙燻過後,肉質不柴,還帶有肉汁,鮮肉浸於滷汁中已吸飽醬汁,搭上煙燻香氣,吃起來繽紛燦爛。
家族中深信,這款兑有高級茶葉、中藥材的煙燻料理很能補氣,屬於溫潤滋補,吃過以後身體不會燥熱,即使孕婦也能品嚐。蔗糖與茶葉的香氣於鍋中激盪衝擊,在大火的催促下幻化為梟梟煙炊,緊緊裹覆著雞隻,等待著入口時綻放出變化多端的氣息。
邀請你一起品嚐這款滋味雋永、香氣繚繞於喉的絕品煙燻料理。由於製作數量有限,達製作上限時將停止接單,敬請感興趣的朋友踴躍訂購。
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哥哥說老師今天上課的時候跟他們說
看人不能看外表,也不要看背景
要看對方的內心⋯⋯
現在學校都這麼超前部署嗎😂😂😂
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#不吸水不發霉不吸味不染色
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以前的我每隔幾個月就要換砧板,覺得麻煩又花錢,而且砧板不耐高溫又容易發霉,使用上真的不安心,
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板,用了一年多都沒發霉,一試成主顧呀❤️
上次開團有很多粉絲沒有買到,這次為大家爭取到第二團‼️
✨要為全家人的食安問題把關,真的要精挑細選安心好用的砧板!
GOLD LIFE砧板採用美國原產FSC認證的原木纖維,利用高溫壓縮的技術去除原木毛孔,因為高密度,所以可以讓砧板達到抗菌效果!
每片砧板的顏色可能會深淺不同,而使用之後難免會有刀痕,這都是正常的狀況,
但請放心,刀痕中仍不會發霉,而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之,砧板不會吸水、發霉、吸味,甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔!😍
輕薄好拿,正反面皆可用,且耐高溫達176度,可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊,還可當餐盤,真心推薦給你們!😉
#特點
✔️正反面皆可用,可切/拍/剁
✔️四個角有止滑矽膠墊,安全不滑動,亦可拆洗
✔️懸掛開口置中,吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度,可當隔熱墊,可進烘碗機、洗碗機
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素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,曾經看過一部影片,那部影片大概是說有一群人在海上作戰,他們都囤了很多的馬鈴薯,還有罐頭在船上,因為馬鈴薯吃起來有飽足感,所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生,因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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素食家常菜料理│芋頭和鮮香菇這樣做,在家做成本比飯店低,好吃又好看,太香了,真解饞!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我們要用芋頭和香菇來做一道素食家常菜料理,就是港式點心裡面一定會吃到的芋角,講到這個港式點心呀~就會想到以前我很小很小的時候,只要一到週末,我爸爸都會帶我去那種,港式點心的茶樓吃早餐,馬來西亞的早餐其實很多樣化,等一下做菜的時候再來慢慢跟大家聊~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,240克芋頭、2朵鮮香菇、豆薯半顆、60克純素香菇腳、醬油兩茶匙、素蠔油一湯匙、糖一茶匙、鹽1/4茶匙、馬來西亞黑醬油一茶匙、過濾水130克、2茶匙太白粉、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、75克澄粉、20克澄粉、熱水120度。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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開封後冷藏條件下建議3 天內完食,未開封冷藏儲放建議15天内食用完畢.冷凍儲放賞味期限可180 天,並於食用前一天轉放冷藏解凍. ⭕️ 2.料理前請先用清水沖洗一遍, ... ... <看更多>