#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
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@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
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貓編是個喜歡吃韓式料理的人
因緣際會下發現了一家滿好吃的店_「非常石鍋-韓式料理」
上回吃非常石鍋時正好是疫情三級警戒期間
所以貓編沒有內用
這次趁降回二級警戒二訪也順便嚐試內用(•‿•)
這次貓編也是點了滿滿一桌
還有一人六道小菜(貓編和小伙伴兩個人去,所以一次12道=w=)
這是可以一直續的喔
內用的好處~~~(~ ̄▽ ̄)~
#起司辣炒雞腿鍋 NT358
上桌時所有食材在鐵鍋中整齊地圍成一圈
中間是店家醃好的雞腿肉
醃料、辣醬和調味粉都是華僑老闆自行研發製作,香辣感十足
由店員幫忙拌炒後再燜個2~3分鐘就可以開心的享用了
起司辣炒雞腿鍋真的是一道需要趁熱吃的料理
軟嫩入味的雞腿肉裹上奶香十足又牽絲的起司,怎樣都搭~~d(・∀・○)
#韓式海鮮炸醬麵 NT248
韓國炸醬麵和台灣最大的不同貓編覺得就是視覺上韓國炸醬麵看起來總是「黑黑的」
雖然看顏色感覺很鹹,但實際吃起來並不會
反而有點甜味
仔細看會發現黑黑的醬料裡有很多切碎的海鮮
像蝦仁、章魚腳等
增加了鮮味也添加了口感
#泡菜煎餅 NT188
非常石鍋的韓式煎餅厚度不算厚
泡菜和餅皮的比例抓的不錯
外表煎得略微焦香,沾上一點特製醬汁一起食用
還是很有加分效果
#炸冬粉海苔卷 NT98
聽小伙伴說這道菜是韓式料理都會出現的菜色
貓編竟然是第一次聽到
外皮用海苔裹上麵衣去炸得酥酥脆脆的
配上吸滿調料的冬粉內餡
滿適合拿來當零食吃的~~(~_^)b
若有挑食的朋友也可以先提出不吃的食材喔~~
像貓編就是個不吃香菜的人
小伙伴也不吃牛肉
跟店家說明他們會特別幫你留意
滿貼心的
因為疫情的關係,桌子都需要有隔板
如果需要分食,服務人員也會很貼心的幫忙分盤後再上桌
像貓編點的泡菜煎餅服務人員就幫忙分成兩盤
非常石鍋有提供免費的大人和小孩韓服供客人拍照
室內場景也布置得像身在韓國一樣
可惜因為疫情影響目前都不開放外借
看來貓貓還要再三訪了((哈~~
總的來說貓編會推薦大家可以內用非常石鍋
除了可以享用韓式小菜無限續外
現煮現吃才能品嚐出料理最新鮮美味的時刻(*^_^*)
#優惠活動
非常石鍋現在正在募集LINE會員
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出示最後一張圖片也有優惠喔~~
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非常石鍋
電話:04-22332665
地址:台中市北屯區北屯路222-11號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30/假日11:30~21:30
FB粉絲頁:( https://www.facebook.com/no.1bibimbap/)
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(一直有觀眾在問 所以開了一個賣場試試看)
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台中:親親戲院
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全票210
學生票190
↑以上可以集點,一張票2點,6點可以換一張2D票
((去一中街的飲料店買只要165,可是不能集點喔!
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聽我爸媽說好幾十年前親親戲院好像是撥二輪片的
Whatever~
自從我第一次去那裡看電影,就發現這真的是一間cp直超高的電影院
先講一下,親親戲院其實規模沒有說很大...(以首輪來講
總共有
1、2、3(3F)
5、6(2F)
7、8(B1) 7個廳
1、2廳是大廳,也只推這兩廳拉
1廳有在之前更新設備後 Barco DP4K 數位投影
畫質真的很好,而且螢幕亮度也很夠!
之前去看 蜘蛛人:驚奇再起 3D 版本
效果分長逼真阿! 比起之前去日親看的變形金肛3好多了
那時候去日新看變形金肛3的時候,幾乎只有字幕&濺出來的火花是3D的
2廳雖然沒有4k投影可是效果也是不錯的!
再者,1、2廳的座椅算不錯的了(去過新時代的你就知道= =
間距也夠(不像日新日尊廳&新時代.....
雖然我180CM的身高,可是有時候看累了身體下來一點還是不會被前排擋到!
3廳
這一廳其實我印象已經有點模糊了
在這廳看是一年多前去支持國片...賽德克(歷史老師說憑票根學期成績+5 XD
那時候我連續看兩部,痾..怎麼說勒,其實印象不是太好
第一個,我一走進去就看到地上有翻倒的鹽酥雞(香~)
喔對了!親親有個優點就是你大落落的拿鹽酥雞進去都沒關係喔~
可是也因此,有些觀眾水準比較....
所以清潔就要加強了,不過後來我去1、2廳看都沒有這種問題
不曉得是已經改善了還是只是1、2廳有加強管理
回到正題,三廳(含)以後的的影廳,螢幕都很小.....
7、8也些甚至座位數不到100...
有一次被騙進去5廳看...只能說...
整間都小小的,螢幕也小小的
所以真的很不推,親親就一二廳吧!
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關於之前在網路上看到有網友說
親親挑位置很硬
我個人的經驗是
我去買票的時候,因為我個人比較喜歡做偏前面的位置
所以我都會跟他說我要偏前面中間,他雖然不會跟我說第幾排第幾個
或很了當的答應我,可是我拿到票的時候我知道他有把我的話聽進去!
所以有座位的要求還是講一下吧!
如果有網友座位上有問題,歡迎在下方討論一下XD
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【後記】
雖然我個人很喜歡去親親看電影
可是最近日新又大手筆的更新設備
9F至尊廳知前座椅也有重弄,6A廳有改裝Dobly Atoms全景聲
我希望親親也可以跟進阿
不要只有那兩廳可以看.....
不過,至少台中這兩間本土首輪戲院
錢都是花在刀口上! 雖然外觀根本不堪入目...很難想像裡面的規格這麼棒!
大廳的影音效果真的不輸威秀
當然大遠百的也很棒,可是新時代拉...或新光影城...哀~
總之,就推薦大家一個好影院囉~
用便宜的價格,換到舒適極致的影音享受阿~~
推囉~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.71.212.149
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