隨著疫情趨緩,最近大家開始有聚餐的機會了!不過,你知道餐桌上有哪些小祕密嗎?上回分享了中式餐桌上的規矩,參加西式餐會一樣也有一些小秘訣!就讓《#貢丸湯》Vol.23為你說分明!
#交叉排列鼓勵大家多聊天的西式宴會
西餐排列席位時,講究交叉排列的原則,會男女、夫婦、熟人與生人交叉排列,為的就是希望大家能多認識新朋友、多多聊天!
#熱鬧不可正好十三人
根據聖經裡的典故,耶穌基督最後的晚餐餐會上剛好是十三人。因此,西方的餐宴上有忌諱十三人同桌共餐的典故。
#尊右且女士優先
西式座位安排一樣也有「潛規則」。除了右手邊是較尊貴的位置之外,西方餐會上延續了中古世紀的騎士精神,有「女士優先(Lady first)」的傳統。不過,只要得人疼,坐哪兒都沒關係!若沒有桌牌或座位表安排,入座前先問一聲:「我可以坐這裡嗎?」,不但讓別人覺得你有禮貌,或許也能和久久聚餐一次的親戚朋友打開話匣子呢!
▌本篇出自《貢丸湯》Vol.23「#食鬧熱」
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西餐座位安排 在 Crossing Campus Facebook 的最讚貼文
【皇室外交的課題】#西餐禮儀的特訓
若要與各國交涉,日本必須展現出自己與歐美各國同屬文明國家的一面,推動西化遂成為當時政府的方針。
然而當時日本既沒有適合國賓的飯店,對於接待禮儀也毫無頭緒,無論是演奏音樂、宴會座位安排等,都是史無前例的課題⋯⋯
1873 年(明治六年)8 月 23 日,義大利國王的侄子訪問日本,9 月 8 日,天皇首次以西餐招待,親身擔任宴會的東道主。
兒玉定子在書中寫道:「從那一天起,一律以西餐(法國料理)接待外賓,並遵循西歐的禮儀,延續至今。」
從這個時候開始,日本的正式餐點已不是日本料理,而是法國料理。經過 130 餘年,至今宮中晚宴的正式餐點依舊是法國料理。
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西餐座位安排 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
【皇室外交的課題】#西餐禮儀的特訓
若要與各國交涉,日本必須展現出自己與歐美各國同屬文明國家的一面,推動西化遂成為新政府的方針。
然而當時日本既沒有適合國賓的飯店,對於接待禮儀也毫無頭緒,無論是演奏音樂、宴會座位安排等,都是史無前例的課題⋯⋯
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西餐座位安排 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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城中資深吃貨的“私竇”,有錢也未必能享受到的私房菜!為什麼是嘉昇來吃呢?
座位有限,只接受預訂。想去吃的,一定要記得提前打電話。
作為品城記的幕後“揸fit人”,曾老闆平時也很喜歡到處吃吃喝喝。當然了,作為老闆,他去的地方,都是一些有格調、有品質的餐廳。吃過覺得好,他偶爾也會安排節目組去拍攝一下,而以往這種機會,通常都是給到大秋的。今天,不知道曾老闆是不是眼花看錯了人,竟然安排了嘉昇去吃一家他極為欣賞的私房菜。看一下這裡的菜單:M9和牛、戰斧、9年的魚子醬……目測人均沒有1000,是出不來門的。然鵝,最終埋單的時候,連向來"慳飲慳食"的嘉昇都大呼:太抵了!
大眾點評
店名:II SOK 貳索·牛肉威士忌福利會
地址:廣州市天河區獵德大道36號1樓部位101A
電話:13326490774
人均:1666 口味:4.51 環境:4.26 服務:4.34
營業時間:週一至週六 18:30-01:30
賬單
炭烤牛骨髓可頌配所長定制9年海博瑞魚子醬
和牛流心溫泉蛋
爆汁和牛三明治
橡木桶桶木烤澳洲和牛戰斧
冬蔭功湯焯和牛
688元/位
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