📍Taipei, Taiwan
嗜鼎川味小吃館 @gaochao473 / 以下餐點及價位
麻辣鍋牛肉 $170
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡辣的很舒服的牛肉鍋，鹹度適中，是不太麻口味溫潤的麻辣小火鍋，吃起來飽足又暖呼呼的，涮牛肉也很嫩，鍋內的青菜也是燉煮過的熟度，很細心，而且店家把粉絲另外裝，因為擔心鍋的熱度會影響口感，真是暖胃也暖心😍
牛肉酸辣粉 $139
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡是酸度到位的酸辣粉！足夠的酸味完美中和辣感，讓人可以一口接一口的狂吃，酸味來自特製的角豆，非常特別，粉的軟硬度剛剛好，Q的程度是沒夾好會在空中甩的那種😭現在邊寫文案邊流口水 🤤，是讓我念念不忘的酸辣粉😘
老虎菜 $100
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡內含洋蔥、香菜、尖辣椒的開胃涼菜，切成絲以後配著肉片大口吃，肉雖然是冷的但嫩度不減，調味很有巧思，又辣又香🤤
養身五谷牛粉 $138
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡五谷粉就是用玉米、黑米、大米、高粱、蕎麥粉製作的麵條，口感特殊，外型像是米粉但有寬粉的彈牙程度，我第一次吃到，很驚艷，湯頭是濃郁的大骨湯，溫潤順口，不會辣😋
水煮魚私房菜 $360
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡非常道地的水煮魚片，有豆芽菜，土豆片和各式辣椒，雖然辣卻很溫和，一路從嘴巴暖到胃裡，很潤也很舒服，冬天吃再適合不過！魚片鮮甜，豆芽菜有煮到軟和入味，最厲害的是土豆片，厚薄度剛剛好，是咬起來有馬鈴薯香同時吸收了大量水煮魚精華湯汁🥰
招牌麻辣鴨血$50
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡鴨血有點澀澀的口感，麻辣湯底把鴨血燉的很入味，只是有點太鹹～
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
🗺台北市萬華區成都路27巷23號
🚇捷運西門站6號出口
☎(02)2314-6266
⏰12:00-21:00週四公休
🍽2020.12.11到訪用餐
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西門站 小火鍋 在 [食記] 台北西門町沐月小火鍋cp值高超優惠- 看板Food 的必吃
2019年5月
無音樂。有圖真相網誌好讀版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/475505870
沐月精緻小火鍋(西門店）
電話:(02)2312-0082
地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號
交通:捷運西門站，步行約8分鐘
營業時間:11:30-22:00
FB:沐月精緻小火鍋
在林口很受歡迎的「沐月精緻小火鍋」
現在在西門町也能看到到他的身影。
儘管緊鄰西門町商圈，
不過身處僻靜的巷弄中，
很容易沒注意到就擦肩而過。
室內佈置的十分清新明亮，
座位間距與動線也非常寬敞，
不管是單人前來還是約會聚餐都很適合。
飲料、冰淇淋和白飯都是無限供應，
大家可以依喜好自行取用。
醬料區周遭維持的相當乾淨整潔，
讓每個使用的人都能更自在。
現在店家的活動真的超超超優惠，
即日起～5/10，
主鍋第二鍋半價，
(雙人套餐直接打8折）
另外，
在FB/IG/Googlemappo照片上傳，
還可以再打9折，
真的超划算啊！！
詳細活東資訊可參考粉絲團->沐月
價格十分親民，
就算多加點幾樣也不會太傷荷包。
當天我們品嚐的是
「超值海陸雙人套餐」＄768
包含雞腿肉XL、梅花豬XL、培根牛XL(3選2)，
精彩海鮮分享盤
(鯛魚片6片、小卷2隻、生蠔1顆、蛤仔8顆和白蝦8隻）
菜盤x2、蛋x2、酥脆豆腐皮、
黃金柴魚高湯(更換湯頭另外加價）、
副餐(白飯吃到飽、菜盤裡有附冬粉）
(即日起～5/10雙人套餐都打8 折，
拍照打卡上傳還可以再打9折，超優惠～）
菜盤的份量和種類都滿豐富的，
以各式蔬菜和菇類為主相當健康。
清香麻辣湯底＋$48
湯頭中的麻和辣平衡的剛好，
儘管香氣馥郁，
但口感溫和，
是喝起來順口的麻辣湯。
當中附加的鴨血吸飽了湯汁，
一口咬下瞬間爆漿，超夠味。
牛奶起司湯底＋$48
加了無鹽奶油的的牛奶湯頭，
一加熱就乳香四溢，
加入起司片後更增添了濃稠度，
香氣也更上一層樓。
個人強烈建議，
點了牛奶起司湯底，
請務必搭配海鮮，
鮮味甜度和奶香的結合，
濃醇香的海鮮濃湯超級涮嘴，
讓人忍不住喝上好幾碗。
套餐附的酥脆豆腐皮，
正是店裡的招牌商品，
只要下鍋約5~7秒的時間，
微帶酥脆的口感，
加上吸附了湯汁，
超級討人喜歡。
梅花豬XL
套餐當中附的肉盤都是XL的大尺寸，
不僅份量大，肉的厚度也不馬虎，
讓人吃得相當過癮。
梅花豬的彈性和嚼勁適中，
絲毫沒有惱人的豬腥味，
不管和什麼湯頭都是百搭。
上選培根牛XL
一開始有點擔心培根牛的油脂太肥膩，
沒想到油花分布得恰到好處，
只要下鍋輕輕涮個幾妙，
淡淡的粉紅色澤，
鮮嫩的肉質就很討喜。
精彩海鮮分享盤
(鯛魚片6片、小卷2隻、生蠔1顆、蛤仔8顆和白蝦8隻）
飽口的生蠔超新鮮，
一入口的爆漿口感，
伴隨著海味一湧而出。
晶瑩剔透的小卷，
只要拿捏好熟度，
彈性和脆度就足夠讓人滿意。
新鮮的白蝦，
鮮甜口感加上濃郁蝦膏，
不管吃幾隻都不會膩。
整體來說，
以價格、品質和份量來說，
真的是用CP值非常高來形容，
食材新鮮不馬虎，
讓大家都好好吃也能吃好好。
沐月精緻小火鍋(西門店）
電話:(02)2312-0082
地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號
交通:捷運西門站，步行約8分鐘
營業時間:11:30-22:00
FB:沐月精緻小火鍋
沐月精緻小火鍋(林口店）
電話:(02)2608-6992
地址:新北市林口區文化二路一段216號
營業時間:11:30-22:00
FB:沐月精緻小火鍋
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