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#中秋月餅 #西華飯店 #西華匠心日式桃山月餅禮盒 #極品中秋禮盒廣式月餅 #TOSCANA義大利餐廳 #波士頓龍蝦手工細板麵
#KOUMA日本料理小鮪魚盛合饗宴 #日本空運來台的黑鮪魚 #小馬特上鰻重炭火燒 #新鮮台灣雲林活鰻魚
完整影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/3775699522530110
◎8/30王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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/ 📢 #新聞快訊 /
｜Podcast｜
● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元，但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬，大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館，經過十二年，貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭，深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/
｜新上市｜
● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘，以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒，將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味，一個充滿台灣味的台灣月餅，呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始，8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/
● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒，內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆，8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒，提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/
｜外帶外送｜
● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》，100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦，能否順利搶到，全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/
● 主廚劉耀星（Chef Sing）將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思，以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿，結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」，從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點，精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受（連結）或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/
● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外，首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/
｜飲食活動｜
● 在父親節的非凡時刻，邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作，由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食，跨越距離鴻溝，在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受，創造無與倫比的珍稀之夜。
👉 https://taster.life/announcement/20210729-2/
『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力
【紅酒木桶煙燻的牛排！？感受不同層次風味的味覺享受！】
本集簡介：上週品嚐了西華TOSCANA的幾道經典料理後，這禮拜就要來嚐嚐創意的菜色啦！
當香草冰淇淋遇上松露還有Oreo碎片，它們會激出什麼樣的火花呢？
還有葡萄酒王Barolo的木桶煙燻牛排到底會是什麼風味呢？快一起來品嚐吧～
趕快按下「訂閱」影響力頻道，最即時、最有料的影音節目一集都不漏看。只要每天花5分鐘時間，就能輕輕鬆鬆提昇自我的實力！
+ 看更多熊喵美食旅遊&攝影親子生活：http://seepower.tv/author/guest_06/
關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
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影響力於2018年正式上線，由讚點子數位行銷有限公司發起，在這裡，我們匯集了台灣各領域的專業人士，包括國際、財經、職場、親子、兩性、教育、藝術等領域，成為我們引領社會脈動的「達人」，透過影音傳播的力量，帶來超越世代的影響力！
下一個十年，你準備好和達人一起充實自己嗎？
2018年，期待與你一同創造全新的知識影音元年。
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【在西餐廳吃荷包蛋？葉子石頭也能吃下肚？】
本集簡介：今天我們來到一家燈光美、氣氛佳，又有許多創意多變不失傳統經典的西餐廳！
看看這道由整隻大尾活龍蝦下去做成的經典義大利麵！是不是挑起你的味蕾了呢？
還有一道料理能讓你同時嚐到松露、干貝、鴨肝喔！快一起來瞧瞧吧～
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Toscana 義大利餐廳(西華飯店)(21則評價) 網友評分: 4.2分。Toscana義大利餐廳(西華飯店)是位於台北松山區的網友推薦餐廳，地址: 台北市民生東路3段111號， ... ... <看更多>
預約幸福，現在還來得及！西華TOSCANA義大利餐廳為您的情人節精心策劃「浪漫軍師」求婚桌秘笈，有專車服務、有玫瑰、有施華洛世奇水晶氣泡酒、魚子醬、黑松露及牛排大 ... ... <看更多>
西華toscana 在 [食記] 台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳- 看板Food - 批踢踢 ... 的必吃
餐廳名稱：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳
消費時間：2020年/6月
地址：台北市松山區民生東路三段111號
電話：(02)2718-1188
營業時間：平日 早上06:30~10:00, 早上11:30~晚上10:00
假日 早上10:30~晚上10:00
可否刷卡：可
有無包廂：有
網頁圖文版：https://kazemings.pixnet.net/blog/post/44854414-sherwood-toscana
西華飯店因應30週年慶，推出「吃牛排，送住房」的活動，活動到7/31前。簡單來說，這
就是一個一泊二食的方案，入住一晚，有晚餐，有早餐，有飯店住宿。為了呼應30週年，
特地將入住時間提前從當日早上10點，一直到隔日下午4點才退房，整整住滿30小時。加
上飯店內有許多設施，如泳池、健身房等，所以不少人趨之若鶩。聽說我們入住的當天，
作家女王也住在這，不過我們沒有遇到。
先說一下TOSCANA義大利餐廳的牛排與龍蝦吧！TOSCANA義大利餐廳的內部是較為開放式的
用餐空間，跟前陣子去吃的歐華不太一樣，歐華比較安靜隱蔽，餐廳氛圍感覺像私人會所
，在其中用餐會不由自主降低音量。而TOSCANA的餐廳內部倒是有點像以前去過的柏麗廳
的用餐區，只是柏麗廳大得多。
我們被安排在餐廳一角坐下，這次的方案內容除了住宿外，吃的部份主要是24oz的Prime
丁骨牛排一份以及一整隻的的爐烤波士頓龍蝦，此外 .... 沒了。
對，你沒看錯，就是沒了，水要錢，酒要錢，果汁要錢，沙拉要錢，總之除了有夠大的
24oz牛排與龍蝦外，其他都要錢。
我們不是捨不得出錢，上次歐華說要加價買一隻龍蝦我們也覺得很ok，但這樣的方案內容
我覺得飯店企劃日後設計活動真的要多多思考一下消費者喜歡甚麼，畢竟你牛排小塊一點
，但多了許多道餐點，整個看起來也相當精緻迷人啊～
如果是週五、週六晚入住，一泊二食貴1000+10%，但多一瓶定價1300的紅酒，不過我們定
的是平日價，少付1000，沒有紅酒，引因此整個晚餐體驗就顯得相當詭異 .... 肉肉肉肉
肉 ....
好，還有多送一顆免費的餐包，不過他們家的餐包相當好吃，沾橄欖油吃，表面有一點鹹
鹹的海鹽，實在很想詢問能不能再多給一個。XD
自費點的綜合蔬果汁，一杯要價270，料很實在，是胡蘿蔔跟蘋果以及多種水果打成的，
我們十分小心飲用，畢竟一口就幾十元啊！= =
因為單吃肉有點怪，我們又點了凱薩沙拉，至於為何要點有火腿的，不點純蔬食，只是因
為我不愛全菜的料理。XD
啊我就食肉怪啊！
24oz丁骨牛排上桌了，比臉還大啊！這次的丁骨牛排，好處是一邊可以吃到鮮嫩的菲力，
另一邊則是油花爆棚的紐約客，而上桌前淋了熱油在上面，盤面滋滋作響，氣勢驚人！服
務人員跟我們推薦三分熟，丸媽是不敢吃生食的人，但有了上次歐華的熟成牛排的體驗，
她說這次她可以試試看。
看看上桌時的滔天聲勢吧！誘人的香氣滿布我們桌面，比起澳牛，我更愛美牛的香甜。入
口時爆炸的油脂香氣在口中衝擊，如果只論油花香甜以及肉質鮮美，今晚我在這時已被推
向高峰，喝酒會酒醉，丸美喝奶會奶醉，我想我這時一定是「油醉」了，光油脂就可以征
服味蕾，這很可以。
但也許是因為三分的原因，除了切出來的肉的部分外，靠近丁字部位的肉很多都看起來相
當生，這樣的照片就先不上了，總之那部位看起來並不美味 ....
而爐烤波士頓龍蝦也是一絕，我特別喜歡烤蝦的香氣，而這邊的龍蝦都幫我們剪好大螯，
剖好軀幹，吃起來很方便。但因為太方便了，連龍蝦剪都沒附，少了自己剪開蝦腳挖肉吃
的樂趣，且龍蝦跟牛排幾乎是先後上桌，先吃牛排龍蝦就冷了，如果先吃龍蝦，也無法先
顧牛排。
要知道有些菜，一但冷了，風味就會降低不少。
只可惜一餐美味的晚餐，常常伴隨很多因素，而我們這次的用餐體驗老實說並不完美，僅
到勉強接受的程度啊！虧我還很期待他們家的牛排，畢竟公關做得好，名氣也不小啊！
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