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2018-01-26 11:19:38 有 15 人按讚

【煮婦日常生活事：中上環乾貨系列】🎊

Happy friday大家好呀 🤗☀️這個星期真的很忙碌的外出。。完全沒有入廚去呢 [汗] 。。 😅這2星期和媽媽跑到港島區辦事3次順道到中環逛逛 💕

人家跑到中環逛名店高茶 ‼️我們二人C奶組合當然也離不開食和買食材去 🤣哈哈

冬日家中要添上乾貨材料準備煲湯之用這店子的質量也很好呢雖然家中也有不少但看見靚貨當然也滑手了 ☺️

🔻🔻🔻🔻🔻
菜乾、鴨腎、雞心棗、雪梨乾、雪耳
✅用來煲湯水

桂花乾
✅用來蒸桂花馬碲糕

玫瑰花乾
✅用來泡水養生美顏呢

哈哈 📣📣最喜歡每次買少許的份量就是不喜歡堆在家中很多材料像是煲不完的感覺。。鳴鳴。。加上每両算錢很實惠我家只有我和老公中國湯水變化多每次也可以不同呢

🥁🥁下星期已想好了煲西洋菜紅蘿蔔陳腎湯水啦大家喜歡嗎

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西洋菜紅蘿蔔陳腎湯在師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文

By 師奶仔廚房

2018-02-26 19:30:43 有 69,376 人看過有 444 人喜歡

材料
西洋菜約一斤
鮑魚豬骨約＄30
紅蘿蔔適量
陳腎 2個
羅漢果約半個
南杏適量
北杏少許（比例大約係南杏嘅四份一左右）
蜜棗三粒
果皮一塊
生薑片二片
乾瑤柱適量
水適量
粗鹽適量

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【西洋菜煲鲜陈肾汤】01.西洋菜洗干净，红萝卜去皮，滚刀切块,11.鲜肾用盐擦洗干净，与陈肾一同出水过冷河,21.陈皮浸软，洗干净,31.西施骨放进水中煮5分钟， ...

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1) 羅漢果打碎，西洋菜用鹽水浸15分鐘清洗)，瘦肉和鴨腎出水，陳皮浸軟刮出白色囊，紅蘿蔔去皮切塊 · 2) 生魚劏洗好，用少許油煎至兩面微黃 · 3) 所有材料( ...

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論中式的蔬菜湯水，我最喜歡的應該是西洋菜湯，淡淡的西洋菜香氣，煮完一輪還是很好吃～配上鴨腎的咸和煙煙靭靭，確實是絕配！如果你問我有邊款湯 ...

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