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10代の頃からお世話になっているバイク屋さん Remotion Co. (リモーション)が、ライダーの憩いの場【The Over Head Cafe】をオープンしました！✨
▷▶︎▷▶︎ @theo.h.c
こだわりの珈琲と手作りケーキが美味しい…☕️💓 and 大好きなバイクに囲まれて、ついつい長居しちゃいます🥰
ザ オーバーヘッドカフェは明日(7/17土曜日) 、12:00～から㊗️オープンです✨(～20:00迄)
HONDA CBXを始め、名車旧車バイク談義に華を咲かせる場所がまたひとつ増えて嬉しいな。
---【The Over Head Cafe】---
東京都西東京市南町1-5-11-1F
電話:050-5857-7372
カフェ営業: 金/土/日/月 12:00-20:00
🏍 @theo.h.c
期間限定！七夕晴天娃娃隧道就在東京田無神社🎋💓
每年 6 月中到 7 月中，田無神社都會設置這樣一個應景的隧道，只要貢獻個 300 日圓，就能拿到一個祈願晴天娃娃✨
大家可以在底下的短冊寫下願望，再綁上隧道，等到整個活動結束後，田無神社會將這些娃娃焚燒祈福！
對自己的畫功有自信的話，也可以幫晴天娃娃畫上表情喔😁😜😂如果是你，你會怎麼畫呢？
(照片是去年的，今年的晴天娃娃多了幾種鬼滅之刃風格的花色😆)
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跟著瓶顆的腳步，每日線上遊日本！
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↑↑ 限時動態活躍中
我有畫中文 GIF，在 IG 可以用～
🔍 yuniquecc or 9901
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✧ 田無神社
✧ 東京都西東京市田無町3-7-4
✧ 西武新宿線「田無站」步行 6 分
✧ 七夕晴天娃娃隧道
✧ 今年為 6/7 - 7/25
<鐵鍋蛋糕鬆餅--想念東京時動手做一份吧>
前陣子被朋友轉貼的影片燒到，日本美食劇“孤獨的美食家”，劇中的主角，井之頭五郎，在一間西東京市的咖啡店COMMA,COFFEE裡，吃到的療癒甜點“長崎蛋糕鬆餅”。
這個蛋糕鬆餅上桌時，是以鐵鍋盛裝，店員還貼心的提醒，鐵鍋把手很燙，要小心喔。鐵鍋裡的鬆餅蛋糕剛從爐中取出，膨得高高的，十字形的切口中央，躺著一塊冰涼的奶油，整份甜點用木盤端上，旁邊還附有一小盅的蜂蜜。
井之頭五郎用期待的眼神，把蜂蜜淋在蛋糕上，用刀子化開蛋糕，奶油慢慢的被熱氣融化，像岩漿一樣汨汨流出，他連忙切起一塊帶著奶油和蜂蜜，依然熱騰騰的鬆餅蛋糕，放入口中，然後瞬間露出無限滿足，滿足到嘆了一口氣的表情。
他是這樣形容這份甜點的，“軟綿綿公主，帶著純粹香氣的口感，彷彿出身自好人家的甜美，確實也有像長崎蛋糕“，一邊吃著鬆軟甜美的鬆餅蛋糕，再配上一口冰涼的黑咖啡，非常自在的獨享整鍋鬆餅。
這樣的畫面，是不是非常燒！？我恨不得自己也能趕快飛到東京，坐在Hibariga丘(ひばりが丘)的COMMA,COFFEE裡，點一份一模一樣的點心，大快朵頤一下。
但就是無法嘛，東京不是想飛就飛，疫情之後更是哪裡也去不了。索性心一橫上網查食譜，自己來複製東京甜點好了。我從買鐵鍋開始籌備，哈哈哈，是一種非做出來吃到它不可的決心。研究了半天，買了和影片中幾乎一樣的Lodge 16公分鑄鐵鍋，等鍋子到貨的同時，上網找食譜，這是一個已經有不少人復刻製作的美食，所以食譜和影片都不難找。我很快地為自己設計了一份修改過，不含泡打粉，更單純原味的蛋糕配方。
昨天露營回家已經很累的，但我一心想著利用連假最後一天開啟我的新鐵鍋，在早晨時，為自己烘上一鍋熱呼甜美的鬆餅佐咖啡，意志力戰勝一切的在深夜開鍋，備料，確保我在今天醒來時，能夠迅速地打發蛋白，做好麵糊送進烤箱，為一家三口做一份屬於東京咖啡館味道的假日早餐。
鐵鍋蛋糕鬆餅食譜分享（不加泡打粉配方）
<食材>
1.蛋兩顆
2.牛奶30克
3.糖35克（10克蛋黃糊，25克蛋白霜）
4.低筋麵粉40克
5.鹽一小撮（加入蛋白中）
<作法>
1.將蛋黃和蛋白分開，蛋白部分放入冰箱冷藏，烤箱預熱180度
2.蛋黃，10克糖，牛奶，用打蛋器混合均勻
3.加入過篩的低筋麵粉，輕輕拌勻至無粉粒
4.從冰箱取出蛋白，加一點點鹽，用電動打蛋器打出大泡泡
5.25克的糖，分三次加入蛋白中，把蛋白打發至濕性發泡
6.用刮刀取一坨蛋白霜，放入蛋黃糊中，拌勻
7.蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中，用刮刀切拌均匀
8.將混合好的麵糊倒入鐵鍋中，稍微用刮刀把麵糊表面刮平整
9.放入烤箱中，以180度烘烤十分鐘，取出，用刀子在蛋糕表面畫十字
10.放回烤箱續烤10-12分鐘，出爐
11.放上切片奶油，淋上蜂蜜，趁熱享用
註一：鐵鍋蛋糕其實就是類似舒芙蕾的甜點ˊ，靠的是蛋白霜的支撐膨起 ，出爐之後很快會回縮塌陷，所以要盡快享用。
＃鐵鍋蛋糕鬆餅
＃復刻東京甜點
＃孤獨的美食家
＃愛吃可以戰勝一切
＃我終於吃的了
【ゲスト】
ハウスクリーニング『宇宙一』
代表 山本正剛
https://www.uchuuichi.com/
『宇宙一は子育て家庭を応援しています』
ご妊娠中から就学前のお子様がいらっしゃるご家庭を対象に
『ご注文一点につき500円ずつ』お値引きしています。
是非ご活用ください。
(オプションは対象外となります。)
◆対応エリア◆
【23区全て伺います！】
練馬区/杉並区/中野区/豊島区/板橋区/新宿区/世田谷区/渋谷区/目黒区/北区etcを中心としています。
（移動費目安１０００円～）
練馬/平和台/練馬春日町/豊島園/光が丘/成増/赤塚/江古田
西東京市/武蔵野市/三鷹市/東久留米市etc
埼玉/千葉/神奈川方面
（移動費目安２０００円～）
・別途往復交通費を頂戴しております。
・その他の地域もご相談ください。
#有吉ゼミ
#ハウスクリーニング
#清掃業者
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出演・ヤムチャ（バードフミヤ）
https://twitter.com/bird_238
バードフミヤの公式通販サイト
https://birdfumiya.base.shop/
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ヤムチャのドラゴンボール ドッカンバトル集はこちら↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpahNsRKBECkDWle6jzKpAcrasD4lCbHC
ドラゴンボール好きがハマるヤムチャとDB芸人によるバラエティ企画シリーズこちら↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpahNsRKBECl75pCj89XeSyThQn5J7K0N
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【チャンネル説明】
毎週日曜朝9時にレギュラー配信！
たまに不定期配信もやってます！
◆2021年の新公約は以下の通り↓
・チャンネル登録者3万人
・SASUKE出場
・引っ越す
・MCバトル出場
・テレビで爪痕残す
・M-1またはKOCにコンビかユニットで出場
・TikTokで別キャラ演じる
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☆埼玉県深谷市を応援中☆
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プロデューサー・サノ発電機
https://twitter.com/sanohatsudenki2
当初予定ではなかったけど偶然訪問したお店
コスパも良く安心感のある味わいで、駅からも近いとのこと。
きっと近所で毎日通っている人もいるのでしょう。
私も今日は近所のラーメン屋さんに行こうと思います。
〔編集 ノビー〕
【本日のお店】
ことぶき
東京都西東京市ひばりヶ丘北3-3-33 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13167459/
▼SUSURUの１分ラーメン解説▼
https://www.youtube.com/channel/UCq00sBSrTFpV-0JoWdmMjjw
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▼SUSURUの個人チャンネル『成田くん』▼
https://www.youtube.com/channel/UCjUjYIPNI0Mg1_HMquzaemQ
ご視聴ありがとうございます。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中！
チャンネル登録もよろしくお願いします！
――――目次――――
0:00 OP(本日のお店紹介)
0:53 ラーメン屋までの道中
2:10 入店実食
5:07 エンディング(総括)
6:01 編集後記
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#ことぶき #ひばりヶ丘 #ラーメン #毎日ラーメン生活
あむからひゅうが編集
昨日今日に渡り出した動画は本当に地元のノリだけを発信してる動画で個人的に撮ってても楽しくて編集してても面白くてしょうがなかったです笑
こんなに自己中心的な動画を出しても見てるみんなが笑ってくれて理解してくれて本当に「地元のノリを全国へ」のスローガンが徐々に現実的になっていってるなって思いました。
こんな動画本来は地元の10人しか面白くないし伝わらないはずなのに、りきやまたバックれたんだとかかなた彼女に赤ちゃん言葉使うんだとかみんなが僕達の友達を友達のように知ってくれてて笑ってくれてそういう時に本当にしつこく地元ノリをやり続けて売れてよかったなと思います。
やまとも言ってたけど簡単に売れなくてよかったなと思いました。このえぐい売れ方をした僕達の勢いは止まる止まらないの次元にいないですら。これからもどんどん僕達の地元を原点にその点を広げて大した知名度のない西東京市という地を日本で1番有
名で憧れられる地元にしていきたいと思います！
「地元ノリを全国へ」
何回聞いてもいいスローガン
これからも応援よろしくお願いします！
以上ひゅうがでした！
前編
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