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#今天吃什麼 476
【裸湯拉麵 · 雞白湯】
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📍#吃貨台大美食分區_後門118
地圖連結：https://goo.gl/maps/SQtRqMVmhRRKJ9u98
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裸湯拉麵 · 雞白湯是今年9月在科技大樓附近新開的一間拉麵店！店內裝潢是日式文青極簡風，座位不多，吃飯時間的門口總是有長長的排隊人龍！主打雞豚濃湯，在相同湯頭的基礎下再區分不同口味，價錢皆在200元左右！
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🍗裸湯拉麵 200元
店家主打的「裸湯拉麵」是很純粹的原汁原味呈現，鹹度以日式拉麵來說是屬於較清淡的，也不會太過油膩，是溫順的口感！麵條是有捲度的，QQ的很有嚼勁，在湯裡泡久了也不會過於軟爛。湯內的肉是舒肥雞，軟嫩稍偏柴，但味道非常單純原味且清爽。
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🍗蒜味拉麵 210元
「蒜味拉麵」是原味裸湯加入新鮮蒜泥，香氣十分濃郁，提升了整碗拉麵的味覺刺激度，喝起來很夠味！整碗因為蒜味吃到最後會有一點點膩，因此可以加入店家提供的蒜片，讓整體吃起來更有層次感！
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by #快看我這編
Ps 每週一五發文，不定時推出專欄特輯！
晚上工作結束，在家附近跟好友ㄧ起吃一點東西，選了新開的拉麵店，之前在一店（敦南SOGO 後面）都吃不到，今晚很巧，趕在九點前進店，朋友吃了雞湯拉麵、我要了炸雞，兩樣都有水準以上的表現。炸豆皮有耗味，小可惜！好高興，家附近又多了一個選擇，下次帶徐媽來吃！ @ 裸湯拉麵 · 雞白湯
如果你也有IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
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裸湯拉麵有二店了！！！！
裸湯拉麵 · 雞白湯
而且開在家附近，走路能抵達那種
些許的湯頭小差別，總店是雞＋豬，二店就雞
但我覺得都一樣好吃好喝
麵條口感也沒變，Q彈扎實的很
非常推薦你們去嚐嚐看呦～
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Open｜am11:00-pm21:30
Add｜北市和平東路二段116號1樓
現場候位，不接受網路和電話訂位
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總店文章請複習
https://s.yam.com/2HWLZ
店名：裸湯拉麵·雞白湯
電話：02 2736-0159
地址：台北市大安區和平東路二段116號1樓
營業時間：am11:30 - pm21:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pureramen116/
關於：
採現場排隊候位，恕不接受網路及電話訂位
無提供外帶及外送服務。
店名：蔡家班水煎包-吳興店
電話：0928-082-441
地址：北市信義區吳興街190巷1號
營業時間：星期一至星期五 pm14:00 - pm22:00
公休日：星期六 星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/profile.php?id=186621111388676
#Meck大叔#裸湯拉麵雞白湯#蔡家班水煎包吳興店
裸湯拉麵 · 雞白湯 · 粉絲專頁 · 餐廳 · 和平東路二段116號1樓, Taipei, Taiwan · +886 2 2736 0159 · [email protected] · 營業中 · 評分· 4.7（27 則評論） · 查看更多有關 ... ... <看更多>
各位拉麵控，你們是喜歡豚骨派的還是雞白湯派的呢？前幾天吃到一間還不錯的雞白湯拉麵一定要跟各位分享！裸湯拉麵和平店位在台北捷運科技大樓站，交通很方便。 ... <看更多>
裸湯拉麵雞白湯 在 [食記] 北市大安區裸湯拉麵新開幕(科技大樓) - 看板Food 的必吃
餐廳名稱：裸湯拉麵
消費時間：2020/09
地址：台北市大安區和平東路二段116號
電話：尚無
營業時間：尚無資訊
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：原味雞白湯拉麵
[大安區美食]裸湯 雞白湯拉麵 (科技大樓站)(期間限定)
部落格好讀連結: https://bizmom.pixnet.net/blog/post/20033126
這間是9/17開幕的裸湯拉麵.
主打原味雞白湯拉麵, 適合上班族跟帶小學以上的小朋友來吃.
因為是高腳椅,所以並非親子友善.
<原味雞白湯拉麵>$200
湯頭濃郁, 鹹度屬於清淡口味也能接受, 雞肉本身沒有味道,糖心蛋不錯
跟東京的名店雞湯拉麵比較來,湯頭略顯不夠濃郁,但我覺得在台灣算是表現很棒.
小孩很適合吃這款,完全沒有帶辣. (除了蔥花可能會對太刺激)
<松露拉麵>$240
湯頭比雞湯拉麵不濃郁, 雖然已經有攪拌但是喝到1/2時更明顯.
松露蠻多的,但香氣並沒有帶出來.
麵本身很Q彈,這點真的很棒, 最怕拉麵帶點軟爛的感覺.
如我跟原味比,我會推薦原味.
<章魚燒>$80
雖然店家最推薦的是炸雞, 但是小星星很想吃章魚燒,
也是很久沒去日本了,所以點來回味一下~
想不到意外的好吃呢!
熱呼呼的章魚燒,帶著飄逸在上面的柴魚片,
跟恰到好處的醬汁,咬下去超棒的~
而且也看得到章魚喔~
<龍鬚菜>$45
淋上日式麻醬,味道很合拍呢~
整體很推薦這家店,
是期間限定店家, 開店時間不定, 一旦都更就會關店喔~
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