❤昭家月子餐 第2星期🍴
不知不覺就黎坐完月喇,今次坐月真係坐得好舒服,因為有月子餐,真係幫我減輕好多負擔!
而昭家嘅月子餐保證淡鹽少油,防止便秘,也有利於身材的恢復。
第二星期嘅月子餐更利於上奶,所以令我有好足夠奶量餵全母乳!
進入月子的第二星期,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。
餐點功能:收縮子宮、骨盆腔,著重腰骨復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰酸背痛。
而我一直都唔會覺得食厭,因為昭家嘅月子餐每日早午晚都唔同架!而湯水都係唔同!😍
呢個星期嘅月子餐有:
早餐:
蟲草花蒸雞飯 魚片雞肉炒米粉
陳皮瑤柱肉餅小米飯
冬菇肉絲炒米粉 冬菇蓮藕餃X8
上海嫩雞煨麵 素菜炒烏冬
午餐:
雞皇飯瑤柱冬菇肉餅飯 照燒雞扒飯章魚肉餅焗飯 雞肉野菌炒意
瑤柱蟲草花蒸肉餅飯
冬菇紅豆滑雞飯
(日日都有一碟菜)
晚餐:
梅菜蒸肉餅 節瓜魚肉釀冬菇
薯仔洋蔥炆排骨 粟米魚腩
柚子蜜糖豬扒
清蒸鮮魚冬菇栗子炆雞
陳皮杞子蒸海魚 蕃茄蛋花肉碎
香橙豬扒 南棗杞子雲耳蒸雞
檸檬蒸鮮魚
冬菇炆竹生肉片 咸鮮蒸鮮魚
(每餐都一定有唔同嘅菜)
而每日都一定有3碗湯:
沙參野生玉竹竹絲雞湯
淮山百合雪耳鵪鶉湯
節瓜眉豆煲雞湯
節瓜章魚眉豆豬湯
黨參南棗黑豆陳皮豬湯
淮山茨實煲鵪鶉湯
青木瓜鯉魚赤小豆湯
而今個星期開始仲有糖水添呀!
杞子桂圓雞蛋紅糖水
冰糖雪耳燉木瓜蕃薯糖水
腐竹雞蛋糖水
真係好豐富,食得健康又開心!🥰
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 老椰子一個 竹絲雞約細半隻 (視乎椰子大小而定) 肉眼 約二兩 蟲草花乾品 適量 杞子 適量 脫水淮山 適量 螺片 適量 細元貝 約三粒 椰棗 二粒 (可以不加) 椰子肉 椰子水 薄薑約一片 錫紙 粗鹽適量...
「蟲草花淮山杞子烏雞湯」的推薦目錄:
蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 海馬仔成長日記 Facebook 的精選貼文
生完BB整個人真係會元氣大傷,要配合時間進食合適嘅食物回復身體狀況,搞唔好就手尾長,而飲食也要好小心,因為食錯東西都可能會得不償失,令身體更差,但相反坐月坐得好,身體會比產前好!所以我建議媽咪們可以的話請陪月或者訂購月子餐,令「坐月」時輕鬆啲,少一個擔憂,專心照顧自己和小寶寶最緊要😊
之前試了這個月子餐,無論味道、份量以及菜式都令我對坐月食嘅餸菜大為驚喜!
坐月食療會先由中醫問診、再度身訂造月子餐配合唔同嘅體質狀況嘅媽媽(好似開刀順產,有無餵母乳等等)
月子餐有好多款選擇,有分食材包和加熱即食包,配合不同家庭所需~ 我就試左「至尊坐月餐」,一日會送兩次餐,收到後都無需加熱,可即時享用,好方便😆
📌湯品全部為燉湯湯品
📌採用有機食油烹調食物
📌採用本地農場豬肉、南王雞、本地魚場鮮魚及有機蔬菜等食材
📌餐飲經中央廚房烹調後真空包裝就即時送出
送到時仲好熱,一開包裝即可食得!
味道不錯,份量包兩餸一菜一湯一飯,夠哂一家三口👨👩👦食😆 所以月子餐的💰 都包埋老公和仔仔食呀!
我果日嘅菜式有:
午餐
湯:南瓜粟米栗子燉南王雞湯
餸:瑤柱蒸南王雞、蕃茄燴有機三文魚
菜:蒜蓉炒有機節瓜
飯:絲苗白飯 (2碗份量)
糖水:紅糖杞子蓮子糖水
晚餐
湯:南瓜粟米栗子燉南王雞湯
餸:海參蟲草花炒本地肉絲、杞子鮮淮山魚肚有機雞扎
菜:蒜蓉炒有機節瓜
飯:絲苗白飯 (2碗份量)
第二朝早餐
瑤柱有機粟米本地豬肉餃湯烏冬
佢哋仲有即煮坐月療程,需要自己加熱呀!
詳情🔎可參考網址了解:
https://ulifehk.com/services/%e5%9d%90%e6%9c%88%e9%a3%9f%e7%99%82/
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蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 CheckCheckCin Facebook 的最讚貼文
【湯水養生】一個人生活一定好Dry?未必!
⭐一個人煲湯無難度
⭐滾個湯配飯當主食也可以
#星期五湯水
有湯飲就有家的感覺
一個人煲湯秘技
好多人都覺得與家人同住「有啖湯飲」好幸福,其實一人生活都可以繼續煲湯,只要做法變一變,一樣可以過著有湯水滋潤的單身生活。一個人煲湯可以選擇原盅燉湯,就可以做到一個人的份量。另一個做法是冷藏備用,每次照樣煲3-4人份量的湯,然後把湯按每次飲用份量包裝,放入冰箱冷藏,隨時把湯取出翻熱飲用,冷藏過的湯宜盡快飲用。
食材小貼士:
蟲草花 — 性平,有補肺腎、益虛損的功效,更可潤肌護膚及抗衰老,適合各種體質人士。
蟲草花淮山杞子燉湯
功效:補氣養血,紓緩睡眠不安寧、面色偏白、健忘等症狀。
材料:蟲草花15克、舞茸菇12克、百合9克、淮山9克、杞子9克、桂圓乾9克
做法:
1. 所有材料洗淨。
2. 準備燉盅,放入所有材料,注入清水至八成滿,將燉盅放入鍋中,鍋中注水至燉盅1/3高度,武火煮至水滾,調文火燉3小時,最後下鹽調味即可。
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清熱 -- 椰青蜆肉湯
祛濕 -- 佛手瓜鱆魚湯
減壓 -- 五指毛桃烏雞湯
瘦身 -- 海帶瑤柱湯
滋潤 -- 黃耳百合湯
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Where there’s soup, that’s home
Making soup for just one person
Many people consider it a blessing to live with family and share big pots of soup together. Nevertheless, we can still make soup for ourselves even when we are living alone. With a change of method of preparation, bachelors and bachelorettes can still enjoy making soup for just one.
First, we can opt for soups that can be prepared in a double boiler; secondly, we can make soup for 3 – 4 persons, then pack the extra into packets accordingly and freeze them. We can easily heat it up when we want to drink, but we should not keep them for an extended period in the freezer.
Tip on the ingredients:
Cordyceps flower - mild in nature, can nourish the lungs and kidneys and strengthen areas of weakness. It also moistens and protects skin and has anti-aging effects. Cordyceps flower is suitable for all body types.
Cordyceps flower and Chinese yam double-boiled soup with wolfberry
Effects: Replenishes qi and nourishes the blood. Relieves poor sleep quality, pale complexion and forgetfulness.
Ingredients: 15g cordyceps flower, 12g maitake mushroom, 9g lily bulb, 9g Chinese yam, 9g wolfberry, 9g dried longan
1. Rinse all ingredients thoroughly.
2. Prepare a double boiler. Put all ingredients into the double boiler. Add water to 80% full. Put the double boiler into the pot. Fill the pot with water to 1/3 height of the stew pot. Cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 3 hour. Add salt to taste.
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Clear Heat – Coconut Water and Clam Soup
Dispel Dampness – Chayote and Dried Octopus Soup
De-stress – Hairy Fig Root and Black Bone Chicken Soup
Slim Down – Kelp and Dried Scallop Soup
Moisten – Yellow Fungus and Lily Bulb Soup
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蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
老椰子一個
竹絲雞約細半隻 (視乎椰子大小而定)
肉眼 約二兩
蟲草花乾品 適量
杞子 適量
脫水淮山 適量
螺片 適量
細元貝 約三粒
椰棗 二粒 (可以不加)
椰子肉
椰子水
薄薑約一片
錫紙
粗鹽適量
蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
材料
冬蟲夏草3錢
花膠5錢
響螺5錢
芡實1両
豬? 1隻
淮山1両
杞子5錢
桂圓5錢
陳皮1片
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花膠淮山雞腳湯 Fish Maw Chinese Yam and Chicken Leg Soup https://bit.ly/3kFWOHv
高麗蔘陳皮燉烏雞湯食譜 Korean ginseng and Silkie Chicken Soup https://bit.ly/32V8FLL
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蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
花膠含有豐富膠質,是女士們的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯,味道鮮甜,營養價值更高!
材料
已浸發花膠 300克
雞腳 6隻
瑤柱 4粒
豬腱 200克
淮山 20克
杞子 20克
圓肉 15克
薑 4片
蔥 1棵
米酒 1湯匙
鹽 適量
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蟲草花淮山杞子烏雞湯 在 今日就整個蟲草花響螺烏雞湯 - Facebook 的必吃
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