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特製搭配中藥材入鍋底熬煮👉個人套餐or鴛鴦鍋可選～
掀開鍋蓋的藥膳味🌿🍲令人肚子不自覺的咕咕叫呀❗
鍋具及碗盤特選過🍽鍋子金黃色刻畫圖騰超特別！
海鮮拼盤超氣勢上桌！海鮮控🦐🦑🐟千萬別錯過！超尬意阿～
大口啃啃排骨🐷肉質厚實又細緻.
#台南火鍋.#台南海鮮火鍋.#藥膳火鍋.#藥膳排骨湯.#蟲草精力湯.
德記中藥火鍋台南總店
🎊新店報報~ 德記中藥火鍋台南總店 全台首創中藥火鍋~真的沒濃濃的中藥味喔！適合團體聚餐、個人獨享可以喔！
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跟大家分享永華路一段新開的火鍋店🍲。很特別的是以中藥為主。不來上一鍋對自己好一下唄😘
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📸照片是我們當天點的孫思邈補氣鴛鴦鍋套餐
✔湯底→藥膳排骨湯：藥膳味輕重之間拿捏得宜，不膩
✔湯底→蟲草精力湯：湯頭相當清爽，嚐得出蟲草的氣味
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詳細介紹👉https://foodintainan.com.tw/062985487/
🔸一般蔬菜
請先清洗乾淨，水滾後關火汆燙10～30秒即可，1可降低菜味、2避免蟲卵附著。
草酸含量偏高的蔬菜，例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等，草酸與鈣會結合成草酸鈣，因此最好先將菠菜用熱水汆燙，去除過多的草酸，以免防礙人體對鐵質與鈣質的吸收。
🔸根莖類、豆類及菇菌類
都要煮熟後才能打汁，例如甜菜根也可以先燙過，可以減少甜菜根的土味。
黃豆、毛豆、黑豆等豆類，一定要先蒸熟才可食用或打豆漿，千萬不可以生吃。
🔸有機芽菜類
基本上清洗乾淨瀝乾後即可食用，若不放心，也可用滾水汆燙10秒後再食用。但記住，溫度不要太高，也不用燙太久，會破壞酵素。
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🔸2018/1/12(五)13:30-17:00 嘉義基督教醫院 路加堂國際會議廳(嘉義市保健街100 號1樓)
🔸2018/1/19(五)13:30-17:00 高雄科工館 南館演講廳
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芒種是廿四節氣中第九個節氣，芒是小麥、大麥等有芒穗的農作物種子；農夫亦要在這時忙於為夏播農作物播種，所以叫芒種。過了芒種，天氣又熱又濕，流汗多又無胃口，古代養生家建議飲食宜清補。米太示範的海底椰雪梨蟲草花湯水，清甜滋潤卻溫和，有清熱和補充精力的功效。除了喝湯，平日可以多用梗米煲粥，亦有益氣和補充體力的功效。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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蟲草精力湯 在 陳月卿- 提升免疫力今日菜單： 1. 蟲草花紅棗雞湯2. 芭樂綠拿鐵(鮮凍 ... 的必吃
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