[終於輪到我!就在今天我成為了AZ仔!歐耶✌🏻]
迷妹多年的實力沒想到派上用場在預約疫苗,
兩分鐘內就預約好今天早上9:30-10:30的場次,
一早先吃超營養豐富早餐,地瓜尬一堆小菜,
以及每日必吃的一條維他命C,約莫9:55出發!
媽媽陪我一起走到雙和醫院,估計我又是壓線仔,
就算早上六點半就起床,一樣喜歡拖到最後一刻,
跟爸爸媽媽那時大排長龍不同,
我猜我這批根本就是450人,而我拿到443號!
雙和非常舒服,在國際會議廳裡,
大螢幕一直播著各種宣導衛教影片,
所以整個過程其實不會很久,反而很舒服。
與神鵰俠侶不同,我們這批醫生都叫我們等30分,
10:50打完,11:20離開,截至目前為止一切安好!
心情有點複雜,到底希不希望有副作用,
又怕自己很不舒服,又怕自己是疫苗認證老人。
在開始有什麼副作用前,仿造之前神鵰俠侶行程,
中午先狂吃猛吃一頓,從艋舺吃到大稻埕,
陳記麵線李家香腸、周記芋圓、大橋頭筒仔米糕,
連晚餐都把柳州螺螄粉一網打盡,
好久不見周記芋圓的阿姨,還敘敘舊,
這麼久沒吃,都記得我不要芋圓、芋頭、大紅豆!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,➡️ ? KOL Battle賽,滿500-100優惠!戰隊名:【好物大推薦】 https://click.alibaba.com/rd/620r3aj9 ➡️? App下載邀請鏈接,新人邀請碼:【N01R3QN35】 https://c.tb.cn/W2.LiuJ ➡️ ?優惠碼使用說明書: ...
螺螄粉 營養 在 Facebook 的最佳貼文
#藕粉丸子大成功
#完勝粉圓和肉圓
#學李子柒容易嗎
#防疫在家動手做
#閒閒在家做美食
網路上流行一種搞笑影片,一邊看影片一邊照做,結果都做不出來。
中國網紅 #李子柒 風靡全球,連不懂中文的外國人也喜歡她,原因是嚮往影片中的農村生活。
我也想學李子柒,除了復刻舊社會的純手作,還有上億的分潤收入,但學李子柒容易嗎?
想吃螺螄粉要先挖筍子,想吃蘭州牛肉麵要會拉麵,李子柒看似反樸歸真的影片,實靠龐大團隊的專業製作,想照做真的難,所以才有李子柒的品牌商品問世。
我照了照鏡子,發現變李子柒難,做農村大媽比較可能,想起幾天前在YT看到一段影片,一位中國村婦教做 #葛粉團和葛粉條,拍攝手法自然,做法更是簡單,這種,我可以。
先整理中國農婦的影片重點:
一,自製葛粉倒進鐵鍋,用鐵杓將粗顆粒碾壓成細粉。
二,煮沸一壺水,一邊倒入鍋中燙粉,一邊用筷子拌粉均勻成團。
三,雙手弄濕,捏一小坨葛粉團搓圓成球,一丸丸間隔擺盤。
四,再燒一鍋水煮熟葛粉團,以杓推動防沾黏,待水再沸,蓋上鍋蓋,轉小火,悶煮到漲大透明全熟。
五,撈出過冷水,收進塑膠袋,想吃再煮。
捨不得用日本進口葛粉,改用 #台南白河藕粉,竟出現意外的香氣和粉嫩的色澤,操作方法如上,但深入再提示:
一,粗粒變細粉,用鐵杓壓的確可行,但比想像中耗時耗力,而且也壓不勻。
保師傅說,家裡不是有調理機嗎?你打一打不就好了。一語驚醒夢中人啊!但用上了現代電器就沒意思了,我要模擬慢吞吞的農村生活。
二,滾水燙粉,只用一雙筷子攪拌,撒水要勻,水量要準,否則很濕會黏底又摳不掉。
三,藕粉丸子很黏,但沾一點水就不黏了,不過水沾太多會滑,反而搓不起來。
四,由於鐵杓壓粉有粗有細,為防粗粒不易熟透,所以搓圓後又刻意壓扁。
五,藕粉丸子會愈煮愈大,在水裡好像稀爛的麻糬,但別擔心煮化了,熄火撈出過一下冷水,就會收縮回漂亮的圓扁狀。
從燙粉到煮熟,整室香噴噴,這包藕粉是我娘給我的,買了很多年她都沒吃,我從娘家拿回來也塞在櫃子放了很多年。
記得台南白河種荷為生的 #阿換阿嬤 曾說過,藕粉收成第一年沒香氣,陳放兩年以上才產生獨特芬芳,這和其它粉製品不同。
當然藕粉在近幾年身價上漲,它的營養成份多過其他純白色的澱粉,平均一公克一元。
第一次動手做藕粉丸子非常成功,淋上蜂蜜當巨無霸粉圓吃,透明度和Q軟度都很棒,忽然想到日前生活美學大師齊云贈送的 #玫瑰花蜜。
天啊!這兩者是絕配,現在已經不是網紅李子柒的程度,而是詩人李清照的境界,知否知否應是我肥你瘦。
其實做藕粉丸子是拿來煮晚餐,一鍋吃了兩頓的瑤柱蟲草絲排骨湯,加了高雄大宅門乾鍋鴨頭老闆娘小津姊寄來的九層塔豬肉水餃,以及日前做的炸丸子和大白菜,西芹,蒟蒻結,熄火前把藕粉丸子放進去,雖是什錦雜燴,卻是樣樣好料。
防疫在家不出門,最近專心研究各種澱粉,之後再分享第一次做 #蘿蔔糕,#白糕,#綠豆粉皮 的經驗。
迷上了粉是因為盤點櫥櫃物資,發現自己是粉控,太白粉,樹薯粉,地瓜粉,綠豆粉,澄粉,葛粉,紅薯粉,蕨根粉,馬蹄粉,白米粉,糙米粉,在來米粉等,塞滿兩紙箱,等著我一一把它變成可口的食物。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
螺螄粉 營養 在 一個外配新娘在台灣落地生根的故事 Facebook 的精選貼文
#跟著林林喝纖歲茶
#今天開始来跟大家說些小常識
Q:纖歲茶怎麼喝❓
A:拆開收缩膜,打開盒子,拿起一包,撕開(以上廢話🤣🤣)
可以乾吃粉、可以泡水喝、可以加在任何味道你可以接受的飲品,也可以撒在任何你喜歡的食物上,就是不要太高温^^不然酵素會死翘翘唷💀
Q:一次要喝幾包❓
A:
1.腸道大掃除:空腹2包,30分鐘後補充600-1000cc白開水,後勁很不錯,請記得帶衛生纸進厕所!🚽
2.幫助消化:飯後来1包,讓你輕飘飘👻
3.日常排便、補充營養:空腹1包
/
今天晚上8點,吃了頓 自己下廚煮的廣西螺螄粉,一人吃完兩人份
全部吃光光😂😂(因為我都覺得酸辣的都很開胃,都會忍不住吃完)
飯後馬上來一包幫助消化的纖歲茶🍵😘😘
#136種蔬果酵素
#大量膳食纖維
#海洋鎂
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