#台南最狂泰國蝦專賣店🦐
炒烤炸蒸煮湯高達80多種口味 老闆超猛R
活體泰國蝦紅膏紅頭通通有 蝦子非常新鮮
我點金沙/胡椒(紅頭) LV等級胡椒粉味道極佳‼️
入口有濃濃的胡椒香辣度很高很爽 香氣波棒啊
紅頭的有滿滿的蝦膏吃得很過癮 蝦肉紮實Q彈
泰式椒麻(紅膏) 乾辣椒/蔥/胡椒大火快炒爆香
蝦子吸附酸酸辣辣的醬汁 很開胃又下飯🤤🤤
巧克力口味是讓我最驚豔的 怪美味很特別XD
鹽酥(綜合)蝦膏蝦卵都吃得到 又酥又香好好吃
炒的蔥/洋蔥很涮嘴 真心推薦這間店無敵美味😍
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🔺 泰國蝦價位計算 (蝦款以斤計算)
🦐12~14 尾 1斤(中綜合蝦)$350元
🦐12~14 尾 1斤(紅頭小母蝦)$400元
🦐 9~12 尾1斤(紅膏蝦母) $400元
🦐 9~12 尾 1斤(紅頭蝦母)$450元
🦐 5~8 尾 1斤 (大公蝦) $450元
蝦款論口味不論斤數!一種口味僅收一次代工費
一般鹽烤50元,蒸煮炸炒100,湯200
🐟活魚現撈料理 👉魚款以尾計算
🐟活魚現殺開免費真空包裝 $250元
👉料理到好一尾代工100,湯代工200
🔺活蝦外送5公里內免費活蝦打氣外送至府
👉超出5公里因騎車不易送!一律使用
👉食用級RO衛生冰+保麗龍
👉水箱打氣直送到府保證收取活蝦
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📍 #蝦老大活體無毒泰國蝦 #蝦老大
🏠 台南市永大路二段137號(正對面)
📞 0916 248 172⏱10:00~23:00
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅白癡公主,也在其Youtube影片中提到,77老大的理想型,喜歡能幹的女生啦 而我呢…有 也是 嗯 能 恩恩 #小資料理 #肉燥飯 【前面的影片】 🌭️老司機來惹?經紀人徵友,請來信:起司熱狗棒很好做!小資少女不專業自理餐時間#56 https://youtu.be/8T59ENqFxik 入塔太擠?葬地場勘後,我決定葬在公園裡 h...
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滿滿的外送蝦膏太吸引人🥰
#台南美食地圖
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77老大的理想型,喜歡能幹的女生啦
而我呢…有 也是 嗯 能 恩恩
#小資料理 #肉燥飯
【前面的影片】
🌭️老司機來惹?經紀人徵友,請來信:起司熱狗棒很好做!小資少女不專業自理餐時間#56
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入塔太擠?葬地場勘後,我決定葬在公園裡
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about痴痴
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遊戲名稱:黑幫老大The Boss
支援人數:2-6人
遊戲時間:40分鐘
0:00 遊戲前導
01:08 規則講解
09:10 遊戲試玩
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■ 新版本的神🦉死聲蛋蛋流!娘子啊...跟牛魔王出來看上帝!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #235 https://youtu.be/k30IKKrIEi0
■ 8張『小小拉格納羅斯』🔥!灼熱的敬意...讓火焰淨化一切!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #228 https://youtu.be/k6RN0mC2etw
■ 元素傲慢自大🙃表情嘲諷!鬼之轉陣...教他做人!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #224 https://youtu.be/yY7sw3KOBm0
■ 8張『廚房夢魘』糯米!大鍋熱炒...地獄廚神!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #214 https://youtu.be/6a8yBL38_20
■ 美服巧遇Kripp!卡同開始上課...一拳秒殺怒關台!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #213 https://youtu.be/zOS2u5uARqg
■ 傳說火焰鳥🐦目前最胡的野獸!160+超極巨化...元素就像小朋友!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #203 https://youtu.be/bodkrN50NU8
■ 不死💀!就翻給你看!收下吧...這是我最後的波紋!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #194 https://youtu.be/kVLv1Eanfn0
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■ 8張聚合體👾!突破遊戲限制...食物鏈頂端的謎團!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #155 https://youtu.be/NjRQLpCeqPE
■『50秒動畫陷阱』卡德加超長動畫...滑鼠失去戰鬥能力!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #132 https://youtu.be/SPnqecmY89c
■ 4傳說伐木機🤖!劇本超神展開...背刺獸撿尾刀!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #130 https://youtu.be/HjstD5lJYj0
■ 布萊恩蹦蹦兔🐰!無產階級的第一聲號角...兔兔改革!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #120 https://youtu.be/TA_7zEt8fMY
■ 『60秒卡同』暗示+明示...再也忍不住の衝動!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #116 https://youtu.be/Ll82LtXR9gQ
■ 綁架菜鳥仔🐤!小投資大回報...海盜轉生術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #112 https://youtu.be/Sc6LYZYT70s
■ 9張白鬍子!海盜之王...金幣の攻擊!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #111 https://youtu.be/SCWLElIMIrg
■ Auto On!火燒王船🔥⛵🔥...海盜船的新玩法!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #107 https://youtu.be/o80HCc_gd5I
■ 全自動火焰彈💣!將地表的一切...通通都消失術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #104 https://youtu.be/7SGSpv2pRMM
■ 紅色妖怪現身😈!真正的惡魔之王...不需要任何僕從!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #100 https://youtu.be/fHw24uyaFuI
■ 『卡卡羅同』122/122小貓!卡同的里程碑 2020.6.6直播《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #94 https://youtu.be/ZHdaAn93zm8
■ Auto野獸BBQ!串燒燈籠魚...火烤就是美味!!!🔥🔥《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #78 https://youtu.be/55pCdjdr14A
■ Auto開啟:療癒炸蛋流!3殺燈籠魚...英雄戰場的救星!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #71 https://youtu.be/owPGfGgw_V8
■『金卡魯魯斯』真的可以合成!歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY
■ 拉法姆還想吃雞阿!早就在針對你了!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #64 https://youtu.be/UfhXA9FNtRM
■ 英雄戰場最強的體系:療癒蛋蛋流!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c
■ 『金卡聚合體』我才是館長!第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
■ 葛拉克朗:開局先賣寶寶,無與倫比的進化!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #41 https://youtu.be/0v_xWeBya84
■ 鬼之轉陣!對手完全猜不透的~《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k
■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛~37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM
英雄戰場播放清單:https://bit.ly/2KcSa3r
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蝦老大 在 蝦老大活體無毒泰國蝦(永大路總店) - Home | Facebook 的必吃
活蝦宅配:水箱打氣直送到府保證收取活蝦代客料理:活體現烤僅收50元現炒僅收100元代工費(不論斤數) 永康區永大路二段140號, Tainan, Taiwan 710. ... <看更多>
蝦老大 在 [食記][永康] 蝦老大泰國蝦-總店|高達88種口味 的必吃
[本文轉錄自Tainan 看板#1V8OwwcK ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][永康] 蝦老大泰國蝦-總店|高達88種口味時間: Wed J… ... <看更多>
蝦老大 在 [食記][永康] 蝦老大泰國蝦-總店|高達88種口味- 看板Tainan 的必吃
餐廳名稱:蝦老大活體無毒泰國蝦-永大路總店
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/07/Shrimp-boss-main-store.html
消費時間:2020年/6月
地址:台南市永康區永大路二段137號(正對面)(永大路二段與南灣街口)
電話:0916-248172
營業時間:10:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:300 ~ 500
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):23°00'18.1"N 120°15'40.9"E
停車:普通(路邊停車)
還記得樂活台南介紹過的蝦老大-府前店嗎?該篇文章一出獲得了網友熱烈回響,還有不
少人傳訊息問吃蝦的細節與感想呢!而我們今天要介紹的也是蝦老大,而且是位於永大路
二段上的蝦老大-總店喔!
其實站長在來之前認為總店和分店,不就是位置不同、手法與料理方式略有落差,還會有
什麼驚豔呢?到有一次朋友想吃泰國蝦,就順勢推薦了蝦老大給他。但府前路離朋友家太
遠,就請他到永大總店試試。沒想到,朋友吃完之後大為讚賞,而且還直誇口味太多,有
選擇障礙。當下心想,雖然蝦老大真的不錯,但口味不就那幾種嗎?
一進門先看到的不是泰國蝦,而是珍珠石斑的水池。當下還以為走錯了,確認了一下招牌
是蝦老大,而不是魚老大後才安心地走進去
隔壁就是蝦子的水池,與府前店差不多~而這一池是綜合蝦池,混和著一些體格比較小或
抱蛋的蝦子。抱蛋蝦因為蝦卵已經外露,加上體格也略遜一籌,所以會比較便宜一些
NT. 350/斤
紅膏蝦 NT. 400/斤,顧名思義就是帶著大量蝦膏的蝦子。紅頭蝦 NT. 450/斤,就是帶著
蝦卵的蝦子,吃起來會比蝦膏硬一些,有人喜歡,也有人不喜歡,看個人喜好也可以跟紅
膏蝦混搭
比較特別的是這池,也是府前路沒有提供的蝦子:大公蝦 NT. 450。從照片就可以看大公
蝦與母蝦體型上的差異,屬於可以大口過癮吃的蝦。但因為數量比較少,需要先預約~當
天沒辦法現場點到
內用空間不大,而且幾乎沒有裝潢,就是一個方便不想自己料理的人,可以就地用餐的地
方。而且店家超大方地開放外食,想吃非店內餐點都可以自己帶,或直接用外送APP叫
餐具區有各式餐具與吃蝦的小道具
其中最吸引人的,應該就是這兩個小型塑膠包裝的物品。大家先不要想歪,這可不是尺寸
大小的差異~左邊的是一次性圍裙,右邊則是吃蝦用的一次性手套
拆開包裝,塑膠手套就在其中
一次性圍裙則可以避免吃蝦濺到衣服
菜單,現場看到後終於能理解朋友說的會有「選擇性障礙」,料理蝦子的口味高達了88種
!根據老闆表示,這些口味絕對都可以端上桌,而不是為了做而做。
內用代工費 NT. 50起,依口味不同分為:烤、炸、蒸、煮 NT. 100,湯類則是 NT. 200
。另外,珍珠石斑也有數十種口味,整個菜單上兩種食材就可以做出上百道料理
烤蝦準備中,剛剛還活跳跳的蝦子,下一秒就已經快要上桌了
芥末椒鹽(綜合),在烤蝦上撒了芥末口味的胡椒鹽。這裡的鹽烤蝦外殼並不會太鹹,是
可以直接含著咬開的程度
蝦子我們選擇了綜合蝦,但吃起來鮮味依舊滿滿
麻辣十三香(綜合),這是對岸為了小龍蝦(淡水螯蝦)而發明的口味,台灣因為不流行
小龍蝦,所以就拿來料理泰國蝦
麻辣十三香一種醬爆的炒法,先加入麻辣醬後,再加入大量的辛香料與食材一起炒
因為料理完會讓蝦子附著著很多醬汁,所以吃的時候就是邊咬邊吸,辣度的部分還好,主
要是辛香料的味道很濃郁
泰式打拋(綜合),因為選口味的時候猶豫不決,最後只好選了一個比較熟悉的味道
吃起來打拋醬汁的味道很重,而且是很下飯的哪種香氣,會令人很想外送白飯來配
剁椒(紅頭),與十三香同為辣炒的做法,但辣度上更勝一籌,辣椒加的也比十三香多不
少
如果說十三香是重香氣,這道大概就是重辣度。要是夏天吃這個口味沒有冷氣輔助,應該
會汗如雨下
這道選了紅頭蝦,結實的蝦卵,吃起來不會太硬,蝦卵的味道也很充足
燒酒蝦(綜合/兩斤),香氣四溢的蝦子湯,但比較著重在喝湯的層面,直接吃蝦肉會比
較老一些
金沙(紅膏),以鹹蛋配上蔥段直接下去快炒的一道料理
吃起來有著沙沙的感覺以及鹹蛋黃的香氣
除了鹹蛋黃的味道與蝦肉相當合拍
不管是單吃蝦子或配飯一起吃,這道金沙泰國蝦應該都很合適
泰國蝦的特色就是頭很大,巨大的頭部與瘦長的身體呈強烈比例!肉質結實且鮮甜有嚼勁
,也是泰國蝦深受市場喜愛的優勢
滿滿蝦膏的紅膏蝦,真是令人垂涎欲滴。
又因為是無毒養殖,也不需要擔心會吃到什麼藥物或化學的殘留
因為當天點了太多,最後須要打包處理~發現店家準備著盒子也相當雅致,算各方面都很
到位的經營模式
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本ID不接受任何試吃或付費邀約
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.121.199 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1596034746.A.994.html
※ 編輯: reesion (175.180.121.199 臺灣), 07/31/2020 21:44:19
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