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🦆使用在地新鮮鴨隻
🦆經過煙燻後醃漬入味
🦆全程都是使用天然食材~
💥退冰好一拆封
💥飄來一股甘甜香氣
🧡夾一塊放入口中
💛蜜汁香氣在口中環繞
🧡每塊鴨肉軟嫩有嚼勁
💛一吃就讓人回味無窮~
容量:200公克
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
‼️開封後請盡快食用,確保品質
代購價:85元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,蔥油雞 去骨雞腿這樣煮 超級好吃 附油雞沾醬做法 雖然備料要花一點時間,但方法卻很簡單!很值得試看看喔! 材料:去骨雞腿2片 雞腿醃料:鹽1大匙 , 花椒粒1大匙 , 白胡椒粉少許,米酒少許 高湯:薑片5片,蔥2支,草果1顆(中藥行有賣),花椒粒1茶匙 , 月桂葉2片 , 鹽1/...
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蜜汁鴨賞 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
蔥油雞 去骨雞腿這樣煮 超級好吃 附油雞沾醬做法
雖然備料要花一點時間,但方法卻很簡單!很值得試看看喔!
材料:去骨雞腿2片
雞腿醃料:鹽1大匙 , 花椒粒1大匙 , 白胡椒粉少許,米酒少許
高湯:薑片5片,蔥2支,草果1顆(中藥行有賣),花椒粒1茶匙 , 月桂葉2片 , 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉1/2茶匙,
紹興酒2大匙 ,水1200cc.
蔥油醬:蔥3支 ,薑末1茶匙 , 鹽1茶匙 ,香油3大匙,鮮雞晶粉1/2茶匙(可不加)
蔥油雞沾醬:蒜末1茶匙 , 蔥末1茶匙 , 辣椒末1/2茶匙(可不加), 香菜末1/2茶匙 ,
醬油1大匙 ,醬油膏1大匙,糖 1/2茶匙 ,香油1/2茶匙,冷開水2茶匙
(草果的去腥效果很好,建議媽媽們可以到中藥行買1小包(約30元)放冰箱,滷牛肉,鴨肉,都可以放1顆喔!)
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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蜜汁鴨賞 在 ANTON 安東妮亞 Youtube 的最佳貼文
元朗小店推介 - 鹵家 |星期日食咩好?EP#1 |Majorintravelling
上年嘅《元朗人食在元朗》深受大家歡迎,
喺度多謝大家嘅支持!
《星期日食咩好?》係我2019年嘅新系列,
因為我屋企差唔多每個星期日都會出街食飯
搵一間好嘅餐廳非常費心費時。
YouTube上有自助餐推介、放題推介、甜品推介,
但係就冇乜一家人食飯嘅推介。
所以我就諗:有個list就好啦
二來我都想支持下香港嘅小店,
如果屋企人無咩特別要求,我都會搵啲小店嚟食。
而家香港百物騰貴,
唔少小店嘅經營面對好多困難同激烈嘅競爭,
作為一個香港人我想支持多啲本地嘅店鋪,
所以都想利用我呢個細channel小小力量,
等大家知道我哋嘅社區有唔同小店同埋介紹下呢啲小店嘅食物。
呢個系列會以vlog嘅形式同大家分享下我哋星期日食嘅嘢,
一集就係一餐,可能係介紹一間餐廳、或者去街市買餸煮飯,
有嗰句講嗰句,好食就話好食,唔好食就唔介紹。
Filmed and edited by Antonia
#粵語youtuber #小店 #鹵家
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(Filmed edited by Antonia)
Thanks for watching!!!
謝謝你們的觀看跟支持:)
除了訂閱頻道外,旁邊的?也要按下喔~
這樣有新影片你就可以最快知道了:D
如果大家有D咩問題都可以係道分享下同問下,
希望我哋鐘意我嘅分享~
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▼餐廳資料:
今日去嘅餐廳叫「鹵家」係一間賣燒味同鹵味既餐廳
我地都係收到email 先得知有哩間餐廳
相信佢係剛剛搬去哩個鋪位
之前係開係鄉中果邊 而家就腳好多
晚飯時間去到唔洗排隊 又唔係等位
食物價格唔貴
我地4個人叫左3個set dinner 2個小食同一個燒味拼盤
total 就449蚊 人均百零蚊到
食左好多野都合理
▼餐廳資料
地址:元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖
交通方式:西鐵元朗站轉輕鐵,搭去康樂路向中旅社方向走大約十分鐘
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%B9%B5%E5%AE%B6-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E7%87%92%E8%87%98-r601198
▼頭盔
我得到店家$250蚊嘅小小贊助
但呢個唔係一個廣告
誠實都係呢個channel嘅核心價值
係真係好食先會分享俾大家
▼推介菜式
【蜜汁叉燒王】
元朗數一數二好食嘅叉燒
絕對好食過美心或者太興
叉燒肉質鬆軟,肥瘦適中,個汁好好味!!!
底面啲芽菜索哂啲汁好好食
重點一啲都唔腥
【蒜汁豬頸肉】
凍盤,蒜汁好惹味
睇落好似好辣但其實係甜甜哋,一啲都唔辣
豬頸肉都大塊同埋唔韌
個汁用嚟撈飯一流
【Set Dinner】
配白飯同一碗湯,個湯好足料
媽咪一飲就飲得佢係老火湯,無味精
飲完都唔覺得頸渴
有住家湯嘅感覺
【鹵味拼盤】
好重花椒八角味
本身唔多鍾意食鹵味
成世人食過滷味次數屈指可數
媽咪就話佢鹵得唔錯,幾好食
特別係個鴨,佢話出面好多鴨滷到都好嚡
相反地,呢個不但入味,仲好juicy同唔霉
我最欣賞鴨、滷豆腐同滷大腸
雞翼都好食,但係火速俾佢地KO咗,我都想食TT
【小食】
酒仙醉雞卷好食 !!!!!!!!!
雖然我唔飲酒,但好鐘意用酒嚟調味嘅食物
酒仙醉雞卷好香酒味同唔嗆鼻,雞新鮮,價錢又唔貴
凍凍哋都好開胃
海蜇都好爽口好好食:
呢間係絕對會encore嘅一間餐廳
等緊小學同學腸胃炎好翻同佢去試下?
今次只係食咗一部分,下次期待食其他菜式
想食佢個雲耳同雞絲粉皮?
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