📌 藍曬圖浮誇系麵食
【小覓秘麵食所】把傳統麵食做了很多變化,像是擺的像玫瑰花一樣的鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵、還有蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵等都很吸睛喔~
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蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵 在 梅森 Maysun Facebook 的最讚貼文
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【#小覓秘 台南南區】
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🍽 蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵
🍽 宮廷御膳藥燉排骨湯麵
🍽 雷神戰鎚火焰牛膝麵
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店家詳細資訊|https://goo.gl/9ABXLL
📮 地址:台南市南區西門路一段689巷19號
⏰ 時間:1100-2030(週二休)
☎️ 電話:06-2224970
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💬 天氣冷冷,還不快來小覓秘取暖!哈哈哈,這火燒肉太霸氣了吧~
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🔥 雷山戰鎚火焰牛膝麵|驚人的視覺饗宴,在享用前會使用高粱酒點火,用意是為了燒掉嗆辣留下酒的香氣,湯頭就會帶著淡淡的酒香!牛肉是半筋半肉的口感,軟嫩還帶有嚼勁,這霸氣的感覺這是大人的口味~哈哈!
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🍜 宮廷御膳藥燉湯麵|想要品嚐點藥膳的朋友推薦這道,湯頭喝起來溫順好入口。搭配的是細麵,吃起來有咬勁不軟爛和十全中藥的湯頭很適合唷!排骨燉煮的更是軟嫩,肉質完全是入口即化,軟骨我也很愛吃捏~推薦給想補一下的梅粉們!
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小覓秘麵食所
蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵 在 Tainanfoodlife Facebook 的精選貼文
就位在#藍曬圖 裡的#小覓密麵食所 繼上次嚐過#不是鬆餅 特色麵食料理令人驚艷後,這次趁著上班空閒時間又來放鬆!看著外面的美景邊挖掘新料理💗此外,他們家的麵條可分為三種#菠菜翡翠麵 、#極細麵 、#寬麵 可以自行選擇~
這次點了~
🔺蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵$280
這道超級酷!!是用豆漿加入柴魚昆布湯做湯頭,剛入口味道有點像味增湯,後面開始堆疊出甜甜的香濃豆味直衝腦門,並使用新鮮蛤蠣與大隻超有肉的童子雞腿肉,旁邊還附著超好吃的蒜頭飯🤤
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🔺宮廷御膳藥燉排骨湯麵$260
冷氣團就快報到了!一定要吃一下藥燉排骨來補補,非常好喝!!完全沒有苦味,反而是濃厚甘甜順喉😍小覓密的廚藝不得不按個👍🏻給他們,看看影片的豬肉肩胛肋排,燉到筷子一夾就能輕易夾斷,味道入味,也不油膩,而且給的排骨肉好多多多!!這道很愛❤️
⚠️因用十全,十種藥材細燉而成的湯頭,所以懷孕、生理期、感冒等特殊情況,建議避免食用
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🏖️小覓秘麵食所
📮702台南市南區西門路一段689巷17號(藍晒圖文創園區內)
⏰11:00-20:30(週二公休) ☎️06-222-4970(暫無開放預約,可現場登記候位)
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小覓秘 是園區內頗有名的網美打卡店本來以為只有拍照好看,沒想到肉質也很不錯二哥安安點了最受歡迎的熱燙玫瑰牛肉翡翠麵大叔吃蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵大哥吃的是麻辣紅燒 ... ... <看更多>
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