餅皮是射手座的小孩...
我覺得射手座最恐怖的就是不能管他
而且各種反骨的個性
雖然活潑可愛、精力旺盛又沒心機
但就是不能管他們
因為就算管了,他們也不會鳥你
甚至變本加厲阿
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為了對付餅皮的反骨性格
有一度我真的會錯亂😅
譬如希望他吃飯飯
但又不能太在意他有沒有吃飯飯
否則一旦被射手寶寶發現你的心思
不得了了,他就是要跟你反著做
所以之前喝藥水時
我都會說還要喝嗎?
(讓他選擇,感覺媽媽也沒很想要他喝)
而不是說你生病一定要喝
然後餅皮就變得非常愛喝藥水
媽媽每天都要跟他鬥智
即便看他吃下飯或是喝下藥水
心裡已經響起"喔耶~~~~~~"的尖叫聲
想要握拳跳躍般的興奮
但表面上還是要不動聲色
裝做這沒什麼😅
射手愛好自由的程度真的超恐怖
只要讓他覺得有一點受到束縛
他就會打破這些既有的規矩
今天媽群的媽咪說射手座很花心
因為愛好自由應該很難被一個人綁住?
但我只好安慰自己
這樣餅皮就不會太專情
然後一直為情所困了哈哈
你們覺得哪個星座的小孩最難管教?
(今天開團)
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我台中家附近有一間爆炸好吃的小籠湯包攤販,跟一家融化靈體等級的粉漿蛋餅。
平常在台北早餐大概就優格麥片,還可以隨意咬動食物的時候,就愛吃一些西式早餐。不過回到台中,我就力邀我妹吃早餐,她奉行自然醒法則,對於早上八點起床的我來說,為了這樣的早餐,我願意等,我妹也很放心地讓鬧鐘繼續響。
到底幹嘛不自己去吃就好了呢?
一個人吃一份,但是兩個人有兩種口味啊!對於胃袋偏小的我,兩個人帶著兩個保鮮盒,一盒裝兩種口味的蛋餅,一盒裝一籠八顆的小籠湯包,如果你養生,保溫杯帶著再外帶一瓶紫米五穀米漿,回到家你就會迫不及待地跨過橫躺在家門口的狗,拖鞋直接用右腳大拇指跟食指夾上鞋櫃,順手壓一下櫃子上的乾洗手,讓旁邊的財神爺公仔可以不小心被淨身,接著千萬別忘記把保鮮盒安穩放在桌上,然後立刻再去洗手(剛才乾洗手是為了洗財神爺。)。
做這麼多的準備,就是為了手拿小碗和叉子,好好坐下來,一把打開盒蓋,讓蛋餅們的體香(?)四竄,彷彿在餐桌四周大喊:啊~歡迎光臨~!軟香濃郁的起士跟爽口開胃的泡菜,恰到好處的蛋餅皮,再加上一咬下去就爆汁的小籠湯包,就會一起開啟妳吃完就立刻想睡午覺的美好早晨。
寫到這裡,食物爆炸般的口腔回憶,讓我差一點就忘記到底為什麼要講這些東西。每次帶著環保盒去買餐點的時候,看著其他客人手中接過一袋又一袋紙盒跟塑膠袋,甚至因為小籠湯包太好吃,有客人基本上是路邊停車,買了直接車上吃完,把垃圾又還給老闆,老闆當然不會把紙盒洗完繼續給客人,因為防疫嘛!(開玩笑,沒有防疫也不會給客人啦!)所以,橘色大垃圾桶一早就吃的飽飽的。
防疫期間,我慢慢發現,家裏其實有很多垃圾是很不必要,但又每天都會出現的,比如三餐。
我試著幫我爸帶著盒子去買晚飯,讓他漸漸習慣用這樣的方式吃飯,並且一起發現家裡垃圾量比之前少很多,我本人有那種聽到垃圾車的聲音,就想丟點什麼的強迫症,尤其在老家是全家人的垃圾量,真的是需要每天或是每兩天倒一次垃圾,家裡的空氣才不會讓我誤會我住在什麼鬼地方。
早餐時間我也常常和妹妹,帶著三四個保鮮盒,甚至一壺透明茶壺,到家裡附近的早餐店去大裝特裝食物回來,結果這有一個副作用,就是............我們常常被附贈食物吃。(撥髮)先說,那絕對不是他們剩下來的(確定?),他們會發現是提一袋環保餐盒的我們之後,就看我們當天點了什麼,盒子裡偶爾附贈熱騰騰的薯條、乳酪球,甚至有一次,我從店員手中拿過保鮮盒們,發現多了一盒保鮮盒。
:「你們是住在附近的大學生吧?這是我們特製的法式吐司,你們吃看看,盒子下次來再還就可以了!」
嗚嗚嗚..真的是.....太會做生意了,這樣我怎麼可能不花錢呢?(抓緊錢包)我跟妹妹都是屬於不喜歡欠別人東西的人,(又喜歡被當成大學生)(呃我妹說她本來就是)於是,隔天就立刻又去早餐店報到。
扯遠了,重點就是,這樣下來,家裡的垃圾量減少,空氣也清新很多,畢竟累積著的垃圾都會充滿細菌,而且也能夠減少自己追垃圾車的心理負擔。
不過~總是會有出現不得不的情況吧!像是疫情期間收到好多包裹,包裹就含有紙箱、泡泡紙、紙盒...等會丟棄的東西,那這些東西可以幹嘛讓自己罪惡感降低呢?
嗯,對,就是藝術了,就讓它變成你丟不掉的垃圾吧!(好像更困擾了...)這陣子我跟易蓁(夾腳拖團長)聊著疫情期間在幹嘛,我說我常常在畫畫的時候把這些回收物或垃圾用進去,她點開手機照片,滿滿都是她跟兩個女兒在家裡用紙箱當建築師的照片,有紙箱機器人、紙箱冰淇淋攤.....恩,到底怎麼收納呢?
於是,我們兩個就架起攝影機,打算在防疫的後期,就稱它後防疫時期吧!(亂取)用台語聊聊天,一邊消磨時間,一邊折磨回收物吧!
如果你們也很無聊,可以隨意拿一些物件跟彩色用具放旁邊,接著就打開影片,聽聽我們說話,有些台語臨時要講還真的想不到詞彙,有什麼可以交流的地方也歡迎留言給我們,如果有作品也記得分享留言給我喔~影片我會貼在留言處!
還有呀~接著演出竟然要開始了,演出是在2021.09.10(五)- 09.12(日),夾腳拖劇團非語言的人權作品之一《說好不要哭》8/27晚上會釋出索票連結,也因為防疫票卷數量很少,有興趣的大小朋友就一起來走走吧!
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前幾天和待產的姊妹聊到產後小孩照顧的事情...
姊妹說因為老公白天要上班
所以半夜就由她全權負責照顧嫩嬰
起來泡奶還是處理嬰兒半夜哭鬧等等
我說:等等...不對吧!?😮
老公去上班,妳在家裡照顧小孩可不比上班輕鬆耶
半夜妳無法好好休息,睡眠一直被中斷
老公早上出門後
妳也無法休息,一路照顧嬰兒的起居
然後妳還要處理自己和嬰兒的三餐等等
照顧小孩真的忙的時候
是連去打開手機點外送都沒有時間的
(相信很多媽咪可以懂我在講什麼!)
大一點小孩會爬了
妳要時刻擔心他掉下床
一刻都離不開視線
如果小孩有分離焦慮症
甚至連上個廁所妳都要用跑的
或者是我聽到好多媽咪說她們都是抱著小孩上廁所
(就是這麼誇張😱😱😱)
妳是完完全全不自由的
妳在家裡上的這個班
可完全不比妳老公的輕鬆阿
在公司上班,可能還可以去喝杯咖啡休息
去上個大號上很久打混一下
去跟同事打屁聊天一下
但在家裡帶小孩,妳完全就必須全神貫注
常常忙小孩餵奶、副食品等等全部忙完後
妳下午兩三點才能趕快吃自己的午餐
更何況有些老公覺得老婆在家裡沒事做
應該要把家裡打掃得一塵不染
我之前也聽過朋友的老公
覺得他自己在外上班很辛苦
老婆盼著他回來,可以稍微換手幫忙照顧一下
但是老公拒絕只想休息,覺得他工作一整天很累了
爸爸需要睡眠,媽媽也是需要的
爸爸上的班是有薪水可以領的
媽媽上的班則是無怨無悔的付出
最好的方式其實就是一個互相體諒!
輪流和分工合作
夫妻之間的經營才能更加長久喔~~🥰🥰
(突然有感而發,姊妹要開始睡不飽人生了😭😭)
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅
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【古早味蛋餅】自製香濃酥脆的蛋餅皮!不失敗的傳統好滋味
「還在思考早餐要吃什麼嗎?」
「怎麼做出不失敗的蛋餅呢?」
而且自製蛋餅還可以自由搭配餡料
讓你吃出更多元的口味
所以簡單哥今天就要來教你
在家就能做出
營養又健康的早餐!
(今日份量:麵糊3片/料2份)
🥣需要準備的材料🥣
👉中筋麵粉 100克
👉地瓜粉 30克
👉太白粉 25克/5克
👉水 220毫升
👉油 2大匙
👉里肌肉片 2片
👉蛋 2顆
👉生菜 1/4顆
👉醬油膏 30克/15克
👉蔥花 25克
🥘開始簡單製作🥘
①倒入麵粉、太白粉、地瓜粉、水、油、蔥花,並攪拌均勻
②封住麵糊,並靜置12-15分鐘
③加入太白粉、醬油膏、油,並攪拌均勻
④鍋子微熱狀態下,不加油,倒入適量的麵糊
⑤熱鍋下少許油,上蓋轉小火,煎至表面出水
⑥將煎好的里肌肉剪成小片
⑦用中小火把蛋餅皮煎至更酥脆
⑧打入蛋後,蓋上蛋餅皮,再鋪上里肌肉和生菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#一日之計在於晨
#美好的一天
#就從早餐開始吧
#古早味
#蛋餅
#早餐
#簡單料理
#居家料理
蛋餅皮 還 可以 做 什麼 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味蛋餅】做法。
蛋餅,是許多人早餐會吃的料理,
蛋餅,同時也是不少人的宵夜料理,
今天!
就讓我們自己動手做【阿嬤的古早味蛋餅】。
之前總以為,製作蛋餅皮會很複雜。
需要揉麵團、擀麵皮等等。
結果,沒想到!
阿嬤的古早味蛋餅,做起來超簡單。
根本是0失敗料理。
像我這樣的NG小廚師,都能輕鬆學會的0失敗料理。哈哈。
跳躍高手們!
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味蛋餅】做法,你學會了嗎?=D
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 關於 6YingWei ☆
噹啷!
Hi!我是NG 小廚師 6YingWei。
從前,我喜歡看料理節目。
但是,對自己的料理、廚藝 ........... 能吃就好。XD
然而,在我弟的一句話:
「什麼?你要做料理?你不要把房子燒了!」
我決定!開始動手做料理!
於是,【6Yo食堂】誕生了。
我相信:「只要有心,人人都可以做出美味的料理。」
歡迎喜歡料理的跳躍高手們,
和 NG 小廚師 6YingWei 一起從零開始學料理。
別忘了,將你的料理成品和我分享喔!
祝福你,擁有歡樂的每一天。=D
☆ 寫信給 6YingWei ☆
謝謝你的閱讀。
如果有任何想分享的故事,歡迎隨時來信。=D
6yingweitv@gmail.com
(不過睡覺的時候,我可能無法夢遊起來閱讀你的信,哈哈。)
對了!
都還沒向你解釋,
為什麼,在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像,自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生,加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著:
【我的人生充滿無限可能,你也是一樣。】
我和你,都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以,我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
☆ 聯絡 6YingWei ☆
・facebook :@6yingwei
・Instagram:@6yingwei
・e-mail:6yingweitv@gmail.com
關鍵字:
阿嬤的古早味蛋餅、阿嬤、阿嬤蛋餅、阿嬤料理、阿嬤古早味、阿嬤手藝、阿嬤食譜、阿嬤蛋料理、阿嬤煎蛋、阿嬤美食、阿嬤飲食、古早味煎蛋、古早味料理、古早味蛋、古早味蛋料理、簡單、如何、作法、做法、食譜、曼食慢语、饮食、楊桃美食網、便利商店、便利商店食材、便利商店食譜、便利商店材料、便利商店食物、便利商店飲食、便利商店試吃、下午茶、下午茶甜點、下午茶料理、下午茶風味、下午茶做法、簡單料理、如何料理、家常、家常料理、家常食譜、家常烹飪、家常美食、6YingWei、6Yo、食堂、0失敗料理、0失敗率料理、0失敗古早味料理、蛋餅皮、古早味蛋餅皮、阿嬤蛋餅皮、蛋餅皮做法、如何做蛋餅皮、如何做古早味料理、台灣美食、台灣古早味、台灣料理、台灣小吃、懷舊台灣料理
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搭配蛋香、百吃不厭;夾蛋/夾料,口口都美味~... ... 金品 蛋餅皮 也來尬創意! 除了香煎以外你們都怎麼吃蛋餅呀 ... 料理輕鬆 做 -冰花鍋貼 ... ... <看更多>
蛋餅皮 還 可以 做 什麼 在 [問題] 蛋餅皮還可以做哪些料理? - 看板cookclub 的必吃
因為人在外地讀書。
有自己下廚的習慣。
但是即將到寒假....。(人要回家鄉)
發現我的冰箱裡面有蛋餅皮二十幾張吧(買一盒便宜的)。
我想要把冰箱給清空,這樣寒假就不用開冰箱耗電了。
目前都當早餐吃。
試過鮪魚蛋餅,玉米蛋餅等等...。
有點吃膩了。
不知道各位大哥大姐們有沒有什麼好方法。
可以把蛋餅皮變成其他的食物呢?
發現還有果醬三罐...。
奶酥、巧克力、蒜香。(剩不到半罐)
果醬蛋餅搜尋過。
好像沒人試過....。
不知道行不行= =!
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※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 13:32)
※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 18:19)
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