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開咗學都要親子一下嘅🥰
今朝我哋整咗暑假好受歡迎嘅水果推推蛋糕班🍰 呢個真係好玩又好食呀😋 我發覺特別受小女孩歡迎🤩
下午開左私人月餅包班🥮 十分有中秋佳節嘅氣氛🎑
9月仲有兩班咋🥳
❇️25/9 1-5pm 軟法包馬拉松
👉🏻 呢4小時內會一齊做三款口味嘅包包💪 簡直係玩足半日🤣
❇️26/9 2-5pm 西式烹飪班：香草焗羊架+周打蜆湯+抹茶心太軟
👉🏻包你又驚又喜🤩🤩
😍心動就快啲嚟報名一齊玩啦🤗
Conrad Kitchen 康溢廚房
#週末好去處
#親子烘焙
#成人烹飪班
卡通棉花糖盒子蛋糕班🈵
👪4-7人（只收成人）
📅日期：10/9星期六
🕰時間：10:00-2:00
🏡上課地點：馬鞍山
⏱制作時間：約4小時
👛材料收費： 每位$750
🛍同學可帶走4盒如圖中的盒子蛋糕班，及裝飾後剩餘的棉花糖，合共大概有24粒，並附上精美包裝。
教學內容：
老師會示範棉花糖製作過程，調色及造形技巧、表情線條的處理、儲存方法等等….一般可儲存一星期。棉花糖定型好，便開始製作盒子蛋糕的組裝和裝飾。
*蛋糕內餡是時令水果及忌廉。
今日係第一堂盒子棉花糖班，同學起初整得吾係好靚，我最吾鍾意扁撻撻既棉花糖，於是我又發揮處女座嘅精神🤦🏻♀️好！從頭再嚟一次，果然好好多🙏🏻最後咪遲咗好多先放學囉🥲好彩有兩位元老級既學生請我去High Tea☕️😂😂😂不知傾得幾開心🥰
#卡通棉花糖盒子蛋糕班
#查看9至10月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
其實Emmy非常不喜歡做菜，因為做菜太花時間，做出來也沒有餐廳師傅做得好吃，為什麼要把自己的時間放在不擅長的事情上？既然餐廳大廚已經花時間做他擅長的菜，比Emmy做得好多了，那為什麼不花錢去吃，獎勵餐廳大廚的工作又創造GDP流動，還吃到好吃的菜，到底為什麼要自己做呢？這就是Emmy的廚房經濟學，完全就是從經濟價值與效率中找藉口耍懶。
然而！少女Ａ蛋黃酥打破了Emmy的廚藝定律，超簡單台式餅皮手作包，餅皮、蛋黃、烏豆沙、黑芝麻都裝好，最高級的日本美智子皇后家族麵粉、法國依思尼奶油，台灣屏東透明晶亮的流沙蛋黃，百年餅店李亭香特調烏豆沙，不用任何工具，只要一雙手、一個小烤箱（氣炸鍋也可以）、半個小時，就連不願意花時間做菜的Emmy，也可以烤出香滿一條街的蛋黃酥！
✔少女Ａ台式餅皮材料包，Emmy第一次烤蛋黃酥就成功
✔百年餅店第五代傳人親身傳授烤餅秘訣
少女Ａ和Emmy的手作包網頁：https://emmygirla.liteshop.tw/
你沒吃過剛烤好熱騰騰的蛋黃酥對吧，烤完六小時內才是最好吃最頂級的蛋黃酥，蛋黃如同火山熔岩蛋糕、班乃迪克蛋、港式流沙包口感，27層酥皮與清甜烏豆沙包覆，這麼好吃的蛋黃酥我以後吃不到了怎麼辦！
沒關係，有少女Ａ台式餅皮手作包。各樣好吃台式糕餅，在家和孩子度過台式手作時光，簡易手作，百年餅店口味，自己就能化身大廚。
少女Ａ和Emmy的手作包網頁：https://emmygirla.liteshop.tw/
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影片分段時間：
1:05 到達酒店
1:20 Package內容簡介
1:50 房間參觀 Room Tour
2:33 房間景觀
3:28 洗手間
4:57 兒童蛋糕工作坊
7:54 九龍公園
11:40 酒店早餐
13:58 自助午餐
是次住宿於百樂酒店官網訂購：
兩位成人及一位12歲以下小童
入住一晚豪華家庭客房
Park Cafe 精緻早餐 3位用
Park Cafe 自助午餐 3位用
房內氣球裝飾及遊樂設施
先童蛋糕工作坊
尋寶遊戲
HK$ 1,168起
#班蘭蛋糕
班蘭有一種獨特的香味，有的說法是像雲呢拿香草的味道。
這個食材在馬來西亞很便宜，大概100克才3至4元港幣，有很多當地人還會在家種植。
班蘭蛋糕很多朋友也愛吃，記得有一陣子朋友往新加坡工幹和去旅行，班蘭戚風蛋糕是離開之前在機場必買的手信。好像價錢也不便宜。
傳統上班蘭蛋糕的綠色來自班蘭葉汁/精華，的確要點功夫，但用自己做的班蘭汁，做出來的蛋糕特別好吃。
你們住的地方可以買到班蘭汁嗎？如果買到也一起來做班蘭汁/精華然後來做個戚風蛋糕吧。
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SOCIAL MEDIA
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Blog：http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
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