嘗過暮夏蛋糕的都知道,我們對於芋頭的要求,
是一點都不能讓步的。
而從4月底開始,我們透過專業的芋頭中盤商,
瞭解每個芋頭產地的不同,進而影響的口感、濕潤度、黏稠度、鬆軟程度,
也從一開始的台中大甲、屏東、花蓮、高雄...(未完待續)
吃遍台灣的芋頭,而每個地區的質地跟品質也都不一樣
都是經過每一次嚴格的測試後才能確定是否適合製作,
所以我們也決定,
暮。夏蛋糕準備要進入尾聲。
販售至下禮拜日(前提是芋頭沒問題)
想再嘗嘗仙草清爽及蜜芋頭在嘴裡的交融感受?
想在悶熱的天氣再度感受涼爽的冰涼感?
想像著吃冰也像是吃蛋糕一般?
先傳訊息來跟我預訂!!!
芋頭的狀況會隨時更新,如果沒問題就會出貨!!
(會2~3天提前通知您)
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品名:暮。夏蛋糕
內容物:
仙草凍、仙草慕斯、蜜芋頭、黑糖蛋糕體
售價: 730元(不含運)
清香的仙草慕斯,開啟了對於仙草的記憶,
蜜芋頭的甜度配上仙草結合了該有的層次,
也表達了我們對阿嬤的感情,
簡單,也純樸真實。
#販售到6月21號止
#先預訂
#再通知芋頭能否出貨
#蛋糕剖面好療癒喔
#記得做好事哦
#讓人在煩躁的空氣中涼爽起來
#也是好事
#父親節蛋糕正在籌備中
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