🎂生日快樂！4吋芒果小戚風食譜🎂
最近烘小編替朋友做了一顆生日蛋糕大受好評🥳
甜甜的芒果和伯爵的茶味意外的好搭！夏天就是要吃芒果呀～～～
小小4吋，兩個人也能輕鬆吃完❤️
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🌟巧兒老師也推薦！15吋大抹刀 >>> https://bit.ly/3g3sIvz
🌟英國Twinings伯爵茶包 >>> http://bit.ly/2FFQbCK
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材料
🌟蛋黃糊
蛋黃 1.5顆
細砂糖 15g
葡萄籽油 17g
鮮奶油 20g
紅茶（泡濃一點）20g（茶包一包+水）
🌟粉類
低筋麵粉 33g
玉米粉 3g
伯爵茶粉 1包
🌟蛋白霜
蛋白 2顆
細砂糖 15克
🌟鮮奶油
可以打一般的原味鮮奶油，也可以參考第四張圖片的伯爵鮮奶油食譜哦！
🌟烤溫：約170度C烤20～25分鐘
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做好蛋糕體、鮮奶油後，只需要把芒果切丁放入，就能擁有切面超及可愛的小生日蛋糕了🤤超小4吋真的好可愛啊～～而且材料用得很少、不會吃不完！
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這邊推薦給大家我用的食材/用具！有任何問題都歡迎發問💗
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#有一起做的烘友歡迎分享照片給我們
#上次有人一起做抹茶磅蛋糕好開心
#簡單擠花就好可愛
#現在芒果正好吃
蛋糕切片器 在 [問題] 請問蛋糕的切割… - 精華區baking 的必吃
請問各位前輩們
要如何將蛋糕切得漂亮
像是外頭蛋糕店切片切得完美，斜切面也不沾餡料
找了一下拍賣，好像都只有賣水平的切片器
或是對齊線的器具
沒有那種可以直接將蛋糕切好卻又不太傷蛋糕體的工具嗎？
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