中秋食品禮盒團限量販售&亞典菓子工場&藻作坊系列食品
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中秋綜合食品+禮盒團來囉~ 要送禮的、要自己吃的通通都有!
有超好吃肉鬆餅禮盒回歸、還有宜蘭的亞典菓子工場禮盒,跟莫莉超愛吃的新鮮貨--穀慕蒎沙琪瑪(好吃不黏牙),以及初心亭肉乾、牛肉鍋、鴨血鍋,最後還有大家很喜歡的:藻作坊食品&醬料類、梅桂仙楂…等
#穀慕蒎沙琪瑪 (好吃大推薦)
這個沙琪瑪太好吃啦!!! 長條狀包裝 好拿好吃不會吃得亂七八糟,而且不會黏牙我好愛!!! 它是綜合口味包裝(原味/黑糖/巧克力),一包就12入很適合一般家庭,口感鬆鬆軟軟又不會太黏,我小時候也很愛吃沙淇瑪,但是最大的困擾就是它很容易黏牙,而且方塊型的包裝不好拿、吃到最後也很容易黏在袋子上 或掉得到處都是
穀慕蒎沙琪瑪是純手工的天然,不添加化學香料及色素,味道微甜而不膩,獨立直條式的包裝,好吃、不沾手、不易掉 拿取更容易,包裝方便隨撕隨吃,分量剛剛好的解解嘴饞,又不至於太罪惡。
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#桔夏花好月圓肉鬆餅禮盒
這個肉鬆餅實在是太好吃!!! 咬下去不是只有肉鬆 還會牽絲,多了肉脯的絲,整個口感鬆軟綿密 不會硬硬卡卡
餅皮的部份我個人超愛,一問之下才知道 原來它加了很多的蛋黃餡,難怪那種鹹甜感這麼可以! 厚厚的餅皮包滿滿的肉鬆餡 還會牽絲,一口咬下超滿足的啦!!!
12入裝自己吃或送禮都很剛好哦~
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#亞典菓子工場系列
位於宜蘭的 #亞典蛋糕密碼館 應該有不少人去過吧? 是帶小孩的家庭、遊覽車都很愛去的一間觀光工廠,他們家的年輪蛋糕可以說是經典中的經典,
全部在最衛生的無塵室生產及包裝,空氣得經過過濾才能流入生產線,所有產品不添加防腐劑哦!
這次除了有經典年輪蛋糕,還有瓦煎餅禮盒、鳳凰酥禮盒、以及鴨蛋捲禮盒,都是平價送禮的好選擇哦!!
同步也開放大家購買他們家的冷凍系列 : 經典銅鑼燒、日式長崎蜂蜜蛋糕、紅豆蛋糕、抹茶蛋糕! 而且購買常溫食品+冷凍食品的話,運費只會收取冷凍的部分,常溫等於免運哦!
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#初心亭牛肉乾豬肉乾系列
一陣子沒吃就會想念的初心亭肉乾,每次補貨一定要補滿一個零食抽屜才甘心 XDDD
初心亭的牛肉/豬肉乾都是使用原塊牛肉去切成的 不是組合肉! 火候控制恰到好處, 吃進嘴裡就像在吃肉塊一樣, 連肉的原汁都保留下來
超多人推薦、吃過保證回購的美味! 不添加人工色素,使用的是安全的 #美福食集 紐澳進口牛肉, 絕對不使用組合肉 大孩子也可以安心吃。莫莉媽已經回購好幾輪了!! 是我吃過最最最~啾西的牛/豬肉乾
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#初心亭鍋物系列
這系列可以常溫保存真的很方便,是我們家的常備品,最近減少出門次數、也盡量少外食,偶爾出門補個貨,囤一些肚子餓可以快速弄來吃的最適合!! 他們家的麵條也很Q很好吃,可以一併補貨。
🔺初心亭麻辣鴨血
之前常溫牛肉鍋已經夠驚豔了,最近他們家又出了 #常溫鴨血鍋 尬的! 實在太夢幻了~~~~ 可以常溫保存、而且鴨血超嫩超好吃,不是硬硬的那種哦!! 有夠好吃的! 想吃好吃的鴨血隨時都吃的到,鴨血控一定要囤起來!
一包個人鍋很方便,加麵條或加點蔬菜、肉片就是獨享鍋啦! 像我是愛吃鴨血又不太能吃辣的矛盾人,所以有時候我會直接加點牛奶下去煮,中和一下辣度,真的好香 好~~~好吃啊!!!
🔺初心亭常溫牛肉鍋
除了微辣的紅燒口味 還有不辣的清燉,清燉我用來煮粥煮麵給小妞吃,打開包裝 倒進去 煮滾加麵條或白飯就超好吃,或是直接加白米放電鍋 去接小孩回到家就有得吃! 裡面就有紮紮實實的肉塊! 而且入口即化,2歲小孩都能吃,湯頭清甜好喝不死鹹!能瞬間端出牛肉麵超威! 家裡有蔬菜的話加進去更有fu~ 3~4包還可以直接變牛肉火鍋,全家一起吃! 大鍋最好4包以上湯頭比較夠!
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本團預計9/13開始出貨
貨提早到就會提早安排出貨,若有不方便收貨的時間,請備註
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9/6~9/12 中秋食品禮盒團限量販售&亞典菓子工場&藻作坊系列食品
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,平日在中環高級日本料理工作的日籍大廚,放工後最喜歡去哪處消夜? 隱藏在一棟商廈的地酒處吟,便是日籍大廚向川哲 (Satoru Mukogawa) 和一眾同鄉及行家最愛留連的居酒屋。裝潢簡約,一個開放式廚房兼酒吧,只五六張枱,不時日語滿場飛,氣氛非常熱鬧,加上日籍老闆娘Ayuchi Momose (...
蘭 桂 坊 開放 時間 在 設計發浪Designsurfing Facebook 的最佳解答
「翻轉」這個詞算是在「文創」熱潮後另一個熱門關鍵字,不僅政治上要翻轉黨國威權,美學也要翻轉出屬於新一代台灣人的呈現,近年來市政逐漸開放設計師進入施政核心,導入「Design Thinking」到政策規劃的趨勢,我想台灣應該是後來居上成亞洲第一,在中央到地方,每個施政首長都積極作為時,桃園市長 鄭文燦 與 格式 InFormat Design Curating 這一記合作強打《走桃花》,又刷新政治人物與設計展策單位合作的新高度。
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在眷村策展可能不是什麼太新奇的事,而眷村因年久失修,如何讓人走進展區瞬間得到一個全新的世代記憶,考驗策展單位功力。展區以「桃紅、艷青、螢藍」(我擅自取名)分為「走桃花」、「結桃子」、「大桃林」三區,用顏色形塑記憶上的定錨點十分簡單而聰明,也帶給人們對桃園市全新的印象。走進「#走桃花_三分之一桃園」展區時彷彿走進一扇通往自然秘境的任意門,腐土青苔的氣味,閉上眼彷彿能側耳聽見的蟲鳴鳥語,這樣的觀展體驗十分新鮮。或許是策展人格子希望帶著觀展群眾,瞬間移動走一趟覆蓋桃園三分之一土地面積的山林,如同他導覽時說「以後你從桃園機場下飛機,不是趕著要搭機捷去台北,而是要去北橫國家風景區走一趟那結山。」
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這種人與土地的連結也可以在隔壁展區「#結桃子_如果山是一所學校」中看見。其實山林教育在先進國家中已是一個顯學,台灣也有這樣的教育方式,該進步的是家長對傳統科舉教育制度銜接社會的狹窄看法,如果認同孩子的教育能有更多可能,那我們大人應該要能創造出更多對「教育現場」的想像。大自然無疑是一所學校,格式帶著桃園八德大忠國小的師生與花藝師凌宗湧、蛾類研究者吳士緯等人一同走訪桃園「復興三尖」之一的那結山,展開一場3天2夜的自然探險。
人類可以跟山林學習的很多,尤其當你走進盤根錯節的山路,向上仰望樹梢日光、向下撫摸土壤植披,你會徹底感受到台灣作家吳明益所說「與其他生物在地球上生存的時間相較,現代智人在地球上的出現實在太過短暫,我們只是一首長歌裡的四分之一音符,只是一齣舞劇中一個眼神,一個動作的瞬間。」人類的渺小,應當讓我們都能向任何事物虛心請益。
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展覽的格式上除了讚嘆之外還是讚嘆,我真心認為台灣國內。這種能讓人一踏進展場就瞬間移動至另一個非日常場域的策展單位,目前無人能出其右。此外我想稱讚一個小細節,這次「走桃花」中減少許多文字說明,讓人少了許多逛展的壓力。看過無數場展覽,我對大圖輸出、螢幕看板式那種充滿文字與數據的展覽已經非常無感,看展覽的確會需要閱讀一些脈絡上的東西,但我希望策展單位在講一大堆故事前,請先讓你的展覽形式耳目一新,讓人覺得好玩,等到讓人喜歡後,你再來講故事。
此外,這場展覽為不破壞眷村原有建築量體,利用各種鋁管鐵架從原有空間長出另外一個結構,讚嘆空間設計師 #彭一揚、#李翊勤 功力。搭配的布幕、印刷輸出等,幾乎全是桃園在地工業支援,這種隱藏在展覽背後設計與產業的總力結合,更是讓我刮目相看,讀得出市府與策展團隊上下齊心合力的訊息。
六都中我個人比較沒記憶點的桃園,近年來強化設計的跨界合作, 桃園誌 已可說是台灣地方政府出版印刷物中最強最美,現在又以 #桃園文博會 創造城市設計博覽會新高度,看來其他縣市政府若要仿效舉辦,可能會有一個不矮的門檻需跨越,但在這種良性競爭下,我衷心期待台灣各城市能競相追逐,讓我們逐漸進步成一個以設計立國的國家!
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🅐 走桃花 —— 文化展區
#創造認同,藉由地理地貌(空間)、人文的演變(時間)的梳理,建構一種內觀的城市演化秩序。
▍一種高度|三分之一桃園 ▍
▸ 分區策展人 / 王耀邦( 格子 (Pang Wang) )、 參展人 / 呂忠翰. 吳士緯. 李秉軍. 林暐翔. 凌宗湧 Alfie Lin 花藝生活美學 . 詹偉雄. 陳敏佳
▍一種頻率|多元的桃園之聲 ▍
▸ 分區策展人 / 黃偉倫 Frank Huang . 梁懷志
▍一種共生|桃園的記憶 ▍
▸ 分區策展人 / 方序中
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🅑 結桃子 —— 議題展區
#創造機會,藉由文化議題的擾動,媒合地方政府、產業與設計進行未來性的實驗探問。
▍一種回歸|翻轉客家新花布 ▍
▸ 分區策展人 / 劉正堃. 張芝菁、共同策展人 / 齊振涵
▍一種探索|如果山是一所學校 ▍
▸ 分區策展人 / 王耀邦(格子)、參展人 / 呂忠翰. 吳士緯. 李秉軍. 林暐翔. 凌宗湧. 陳子倢(扣扣老師). 陳敏佳
▍一種創新|新芽浪潮 ▍
▸ 分區策展人 / 徐景亭 (GinaMummum Hsu)
▍一種在地|發現!最野桃原味 ▍
▸ 分區策展人 / 郭庭瑋. 王耀邦(格子)、參展人 / 陳志煌
▍一種未來|2020 桃園設計獎 —— 前衛創造 ▍
▸ 分區策展單位 / 前未創造有限公司
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🅒 大桃林 —— 體驗展區
#創造體驗,藉由消費性的文化商品與美學引導,讓民眾從生活中感受到五感的文化魅力。
▍大桃林市集 ▍
文化從哪裡來、產業往哪裡去?「大桃林市集」集結在地文化、產業與創意的跨域能量展現,透過五大桃林展售合一的實際體驗,邀請民眾從議題過渡到體驗,結合日常生活、飲食文化,一窺桃園文創產業的多元可能。
▍桃林工作坊 ▍
從「文化」、「設計」、「產業」三個面向切入,結合 2020 桃園文創博覽會各展區主題及內涵,邀請桃園在地產業、客家原民文化職人、藝文工作者、展覽參展人等,為走桃花 RUNNUNG TAOYUAN 客製超過18場系列工作坊,匯聚地方魅力及設計能量,將桃園文化以活的姿態與民眾分享,開創對於桃園的城市品牌印象。
▍桃林講堂 ▍
邀集臺灣各方好手,以文博會著眼議題,從地方到世界、從創意到經濟、從人文到山林,透過對談形式展開交流思辨,引領民眾重新挖掘桃園的多元族群及自然山林,解析地方文博會的前瞻性與經濟力。
Read more|
www.runningtaoyuan.com
#2020桃園文創博覽會
#走桃花RUNNINGTAOYUAN
#分享會走桃花運
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▧ 展覽日期|2020/10/31 (六) - 2020/11/8 (日)
▧ 展覽時間|9:00-18:00 每日開放
▧ 展覽地點|馬祖新村眷村文創園區(桃園市中壢區龍吉二街155號)
▧ 指導單位|文化部、桃園市政府、桃園市議會
▧ 主辦單位|桃園市政府文化局、經濟發展局、原住民族行政局、客家事務局、農業局、教育局、青年事務局
▧ 總策展執行|格式設計展策
▧ 總策展人|王耀邦
▧ 分區策展人(按展區排序)|黃偉倫、梁懷志、方序中、劉正堃、張芝菁、徐景亭、郭庭瑋、SyndAvant、地平線文化事業、禾云創意
▧ 參展人(按展區排序)|呂忠翰、吳士緯、李秉軍、林暐翔、凌宗湧、詹偉雄、陳敏佳、齊振涵、陳子倢、陳志煌
▧ 在地合作(按展區排序)|新光紡織 SHINKONG TEXTILE、桃園藝文陣線、和成客家八音團、望見書間、桃園市大忠國小、桃園復興區卡普部落、桃園市復興桂竹產業發展協會、洄游創生
▧ 展覽植物景觀統籌設計|CNFlower
▧ 展覽攝影|汪德範
▧ 展覽影像紀錄|叄喜映畫
▧ 展覽行銷短片|dosomething studio、尖蚪映畫
▧ 展覽行銷文案|阿潼
▧ 執行企劃|陳瑞淩、許瑄芮、熊品勛、王昱惟、陳映璇
▧ 視覺設計|鄒昀達、劉子琳、楊順志
▧ 空間設計|彭一揚、李翊勤
▧ 行銷暨公關統籌|胡蘭玉
▧ 展務營運|翁熒熒
蘭 桂 坊 開放 時間 在 吳毅平攝影, WU YI-PING Images Facebook 的最佳解答
當我們以為永遠離不開捷運與麥當勞所處的台北盆地,
CN FLOWER的凌宗湧老師臉書告訴大家宜蘭「 不老部落 」重新開放的訊息時,看著底下每個參加過的人留言,懷念在山林裡從沒體驗過的文化衝擊與融合的同時,
🤳🏻手指已經開始查詢羅東車站到海拔400公尺的部落台地車程有多遠,「 越遠越好 」遠到手機收不到工作群組訊息。
最近讓人眼紅的限時動態👀💓絕對是「 ASAHI BEER 迴轉餐酒限定店 」訂位成功的截圖。
ASAHI BEER 與南台灣最難訂的「 AKAME 」與姊妹店「 MATHARIRI 」、「 VG CAFE 」合作為一期一個月的快閃店,將台灣部落食材藉由時髦的啤酒與熟悉的亞洲菜形式與饕客對話。
想像著深山裡的菜餚濃縮成精彩的下酒菜:馬告、刺蔥、樹豆、煙燻起司、屏東東寶黑豬肉、小米樹豆味噌醬......
不停旋轉你我的味蕾,將部落的「 #傳統 」、「 #發酵 」、「 #煙燻 」料理手法,表現地既原始又新潮。
身體是誠實的,就算手與眼黏在手機,心已經在山裡。
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▍#有美麗 #也有醜陋 #這也是台灣
「 有機會的話,你應該去桃園石門水庫看一看。」台灣原味吳美貌老師說。
「 因為上游水源地的不當開發,各種不能說的秘密,那裡的水是乳藍色的。而桃竹苗、大台北靠板新這邊有一半的區域都是喝石門水庫的水。」
台灣是一個島國,中間跨越中央山脈,我們都居住在山腳下。山、山腳、再接到海邊,這就是台灣的地貌。
山上若用慣行農法、使用農藥與很大量的化學肥料,那你下游的水會長什麼樣子?水庫裡的水都是從山來的啊~
所以這是「 台灣原味 」團隊為什麼要到山上去協助部落原住民農業轉型,當你知道這些源頭,你就會知道很可怕,
「 可是我們都是閉著眼睛,當作不知道 」
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▍#你以為你離山很遠 🏞
#但山上的水每天都進到你的身體裡
#每天都嚐到山裡的味道
台灣原味在復興部落兩山之間中間有個很大的梯田。
梯田從挑高望遠下來,連接下來就是出海口,如果那片梯田如果可以全部改成友善有機,
他改變的是兩百公頃的土地,如果這片平地全部都是友善種植,那不只是陸地上的土地,包括連海洋保育都能做到。
台灣原味其實就是在做那些社會成本看不到的事,但台灣原味一直在做。
政府不是不做,是無力面對。林務局現在開始也找了有執行能力的團隊在做,但現在還是處於修補階段。
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#這是多數人不能談也不敢談的事
做有機的人可能只佔 1%~2%,可是其他慣行農法的佔 98%。目前只能靠這麼小的協會單位去推動,如果成功改變農作方式與水源區保育,有了範例,政府才能站出來。
但如果直接跳出來說全面改有機,會影響 98% 的人的生計。所以政府其實壓力也很大,也不是不願意去做,只是現行之下還沒有辦法顧全所有人。
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所以珠寶盒選擇在中秋節,以友善土地的部落食材做成「 山裡的味道 」禮盒,就是為了喚醒大家對土地的珍重與選擇的重要。
西點常常用到很多鳳梨果乾,這次我們與從事農產運銷28年,長期研究農業,對鳳梨情有獨鍾的「 #旺萊獅 」執行長勝哥合作,用土鳳梨乾做成山裡的味道禮盒裡的鳳梨果乾蛋糕🍍
每一片鳳梨乾只用鳳梨中間最漂亮的六片鳳梨來做鳳梨乾。去頭去尾的黃金六片,他的鳳梨乾的甜度酸度是最穩定的。剩下的頭尾則拿去做果醬。
洛神草莓蛋糕用到的台灣原味蜜漬洛神,也不是砂糖、而是用蜂蜜去蜜漬。以自然發酵二十一天,換取不加色素與防腐劑。長時間發酵換來的緩慢美味,洛神的Q度跟保水度是完全不一樣的。
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台灣原味的部落農產全部都是友善栽種,所有過程不能用化學肥料或農藥。
旺萊獅鳳梨則是無檢出,沒有任何農藥殘留。
珠寶盒只是選擇「 旺萊獅 」與「 台灣原味 」這些農藥無檢出或是友善耕作的食材。
對珠寶盒而言,如果你要說是公益或是消費原住民,對我們來說不是這樣的,就像十四年前開幕的動機,#我們只是在選擇好的物料在做而已。
始終如一。
也是珠寶盒存在的最大理由。
#馬告
#刺蔥
#樹豆
#洛神
#土肉桂
#土鳳梨
#紅玉紅茶
#台灣味
#台灣香
#台灣原味
#里山生活
#友善栽種
#環境永續
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🌒🌓🌔2020珠寶盒中秋禮盒🌖🌗🌘
台灣原味 x 珠寶盒法式點心坊
★山裡的味道 750元
https://reurl.cc/4mRRA2
洛神草莓蛋糕 / 鳳梨果乾蛋糕 / 紅玉紅茶瑪德蓮 /
土肉桂林兹 / 馬告沙布列 / 刺蔥餅乾 / 樹豆雪球
蘭 桂 坊 開放 時間 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
平日在中環高級日本料理工作的日籍大廚,放工後最喜歡去哪處消夜?
隱藏在一棟商廈的地酒處吟,便是日籍大廚向川哲 (Satoru Mukogawa) 和一眾同鄉及行家最愛留連的居酒屋。裝潢簡約,一個開放式廚房兼酒吧,只五六張枱,不時日語滿場飛,氣氛非常熱鬧,加上日籍老闆娘Ayuchi Momose (人稱Momo san)的親切招待,令人如置身於日本。
Momo san本身是唎酒師,店內供應近100種清酒,大部分都是小廠出品,坊間絕無僅有。另外還有sake tasting set,分別可喝三杯不一樣精米度或不同米種的清酒,方便門外漢對號入座。除了清酒,啤酒、燒酎及威士忌一應俱全。
有酒便有餚,約有二十款佐酒料理,唐揚雞翼、酒盜芝士都是日本人至愛的下酒物。分量的骰,最重要味道跟清酒匹配,不會喧賓奪主。店子營業至凌晨時分,難怪Satoru先生每次都跟同鄉喝到不醉無歸。
採訪: 黎詠詩
攝影: 陳秉謙
地酒處吟
地址:中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈4樓C室
電話:2536 4355
營業時間:星期一至三 5:30pm-1am 星期四至六5:30pm-2am
詳情: http://bit.ly/2OVxH7n
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