🧡【巷弄內高性價比台灣料理!】紅燒牛肉麵/酥炸大排骨飯!
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藏身於巷弄內嘅隱世高質台灣菜,提供多款地道菜式,食物價錢合理,裝修木系簡約風格,仲要係良心小店嚟~如果嚟開長沙灣絕對要試吓!主打各款台式肉類料理飯同自家紅燒牛肉麵,湯底用成二、三十斤牛骨熬10個鐘,有誠意!
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不過今次午市嚟到就食咗佢哋嘅《巷弄滷香雞脾肉燥飯 $65 》,除咗大大碗飯+大大隻滷香雞髀外,便當仲有兩款配菜,飯面仲有幾舊西蘭花,雞脾比想像中嫩滑同更大隻,用滷汁煮得好入味,而且仲有好多肉燥俾你撈飯!
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更加有驚喜係《酥炸大排骨飯 $63 》店員已經貼心幫你將炸大排骨切咗件,排骨食落啖啖肉,炸皮夠晒薄,而且份口肉質鬆軟,啲調味粉好惹味,好好送飯,份量大,夠膽講連男仔都夠食!
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巷·弄
地址:長沙灣順寧道26號康福樓地下4號舖
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,其實這趟去台南,本來就是要讓珈林熟悉一下我的富士相機, 好讓他在婚禮當天幫我拍攝照片,結果因為疫情的關係婚禮取消, 所以珈林也就沒有幫我用相機拍照了 XD 不過沒關係,因此在當時去了台南爽了兩天一夜, 真心覺得,每一次的旅遊都要好好記錄生活、好好的心存感激啊(煙) 00:00 Intro 00...
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蘭香排骨飯 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最讚貼文
⭐️ #取消是為了下次以更好的狀態回台灣⭐️
其實買二月的機票時,
我買的是來回票。
而回程的日期是這個週末,
也就是後天,
星期六的班機。
這些日子經過多次思考,
我害怕又回到只有三人的一個屋簷下,
那幾乎連續24小時的一打二生活。
最近看著雙寶變的更懂事,
照顧起來輕鬆許多,也更有趣了。
相信再過幾個月,
回台灣後即使是三人的生活。
也會比去年更有默契。
於是在昨天正式決定取消回程的班機,
今天早上打電話去日本航空的日本地區客服,
怎麼打都打不通。
趕緊買skype點數打去台灣地區的客服,
一下就接通了。
確定取消手續費等內容後,
請客服人員把我跟雙寶三人份的回程機票退票了。
被扣了不少取消費用,
但若用改日期方式,
現在雖然標榜改班機不需要手續費,
但是改一年內的其他日子,
一個人需要多付台幣4000元的差額。
三人要多付台幣一萬兩千元。
一想到若之後再次更改還要再多付...
完全不划算啊。
接下來的疫情又不透明。
於是最後選擇了,
讓扣完取消手續費用後的餘款先回到身邊。
相信這是目前最好的選擇。
不是不想回台灣,
而是在下次做好所有準備之前
我還不能回去。
台灣的珍奶,
台灣的滷味攤,
台灣的鹽酥雞,
台灣的各類小火鍋定食
台灣的大埔鐵板燒
田記的燒餅,
渝泉的蛋餅,
美而美的總匯三明治
高雄大遠百 聖加南洋的沙爹麵(要加辣)
老溫馨(老溫州)的餛飩乾麵
湘記的榨菜刀削麵
米林排骨飯的香酥排飯
方師傅的肉鬆麵包
方師傅的棋盤格傳統味蛋糕
方師傅的羅宋麵包
等我回去好好吃一圈😭
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
我在芬蘭的表姐前幾天生小孩了。
是個超可愛的金髮小公主🥰
台灣的家人們無法前往陪伴與幫忙。
雙寶阿祖也很期待與這位新加入的曾孫相見。
而在丹麥的表姐,
則是因為疫情無法回台。
以往每年總有兩次探孫之旅的親戚,
也已一年半左右無法前往。
小孩的成長真的是一瞬間,
真心希望世界各國能自由進出的日子快快再次來到,
讓大家可以不錯過每一個重要的時刻。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
蘭香排骨飯 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #貓下去冷熱兩用拌麵到你家
#貓下去 是我在台北的食堂。
不只是我的,也是很多人的。閒來無事就想去坐坐,去到現場,十之八九巧遇懷抱相同心思的朋友。若是中午,我喜歡享受敦北林蔭旁的戶外空間,點一份總匯三明治;若是夜晚,看多晚,就算吃過晚飯了,還是時常去那邊加點冠軍薯條、三色布丁,配一杯雞尾酒。
我是貓下去的資深常客。當它仍是台大舊法學院對面、徐州路上的十七坪小店時,我就徹底愛上了,愛上它的牛排薯條、當日特餐、炒蛋與麵包,還有那有別於十多年前牛排館或簡餐店的,西餐小館的新格調。
#給台北的新家常菜
2009年開幕,2016年擴大搬遷至敦化北路現址,貓下去多年來屢屢蛻變,毋寧說老闆陳陸寬屢屢推翻自己,在創意與生意的基礎上,持續前進。近年來一次重大的改變,我認為,是2018年推出至今的 #新台北家常菜 概念式菜單,把我們從小吃到大的味道,蔥油白斬雞、麻婆豆腐、排骨飯、鍋燒意麵,做得當代一點點,搭起雞尾酒、紅白酒很輕鬆,呈現我們這代人的生活。
也就從「新台北家常菜」起,貓下去不再做義大利麵與燉飯,因為「我們愈做愈像傻子」,「意義不明」。陳陸寬說他想做 #屬於台灣的湯與飯,以及 #一碗很耐吃的陽春麵或乾麵。這正是貓下去投注心血開發涼麵的起點。2019年,滿十歲的貓下去推出四款 #原創現煮涼麵:貓下去招牌涼麵、翠玉青醬雞絲涼麵、辣味紅醬牛肉涼麵、醬油冷麵海陸總匯,還因為登上台北市議員、知名網紅「呱吉」的影片而聲名大噪。
涼麵是種好產品呀。可模組化、可快速出餐,只要多花一點心思,就能做出比一般水平更好吃的味道。在此基礎上,貓下去進一步與「卡個位」合作外送,去年夏天上線,不僅是後疫情時代餐廳多元化營收的方法,也讓貓下去的服務能延伸進入家家戶戶。
#貓下去拌麵成為你家存糧
常把「服務的本質」掛在嘴邊的陳陸寬,繼外送後的下一步是什麼?讓貓下去的服務突破空間的限制、觸及到更多人的方法是什麼?
2021年,將迎接十二週年的貓下去,推出了全新概念 #速可達美(ASAP MEI),旗下第一支產品,正是從店裡人氣涼麵演化而來的,#貓下去冷熱兩用拌麵。
就是這麼簡單快速方便的居家存糧!採用 #急凍熟麵,麵條配方含有ˋ高筋性的 #杜蘭小麥粉,彈Q有嚼勁,也因為是熟麵,放入滾水一分鐘內就可撈出,趁熱拌上麵醬即刻開動,也能沖冷水做成涼麵,更有Q度。
麵醬有五種口味:
#麻醬拌麵:混合芝麻醬與椒麻油,少許醋以及醬油,熱拌是麻醬麵,冷吃是台北式涼麵,貓下去改良版擔擔麵,兩種吃法,都超級方便。
#辣味紅醬:混合秘制辣醬與五味醬的鮮香滋味,有點是拉差辣醬的調調,集酸甜鹹鮮辣於一身,胃口大開。
#翠玉青醬:綠色滋味相加的貓下去特製極簡風味,是水菜與九層塔混合的中西合併,涼麵或熱拌,都有別於義大利麵的既定想像。貓下去風格是再搭配雞絲與荷蘭豆絲,加上醋與芝麻油,健康營養,低卡美味。
#醬油拌麵:有點台有點東洋,有點熟悉有點好吃,高湯與醬油,一點甜與鹹,簡單煮好麵條,任何時刻都是最簡單又好吃的經典風味。
#薑油拌麵:全素食的好滋味,低溫烹製薑與芝麻油,混合素蠔油與醬宜,涼拌是吃麵的心頭好,熱熱的吃,是停不了嘴的一口又一口,貓下去創辦人最愛吃的日常,就是這一味。
只有麵太樸素嗎? #同場加映:
#花椒豬屁股蛋:貓下去版叉燒!大紅袍花椒混合醬燒調味,真空低溫浸泡豬臀肉,肉質軟嫩,口味吮指,直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色,都適宜。
我多年來的真愛貓下去,本週在 #美食加的口袋名單 登場,歡迎來逛逛:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
蘭香排骨飯 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
其實這趟去台南,本來就是要讓珈林熟悉一下我的富士相機,
好讓他在婚禮當天幫我拍攝照片,結果因為疫情的關係婚禮取消,
所以珈林也就沒有幫我用相機拍照了 XD
不過沒關係,因此在當時去了台南爽了兩天一夜,
真心覺得,每一次的旅遊都要好好記錄生活、好好的心存感激啊(煙)
00:00 Intro
00:29 出發台南
00:37 #無名陽春麵
01:00 #清吉水果行(懦夫米糕對面,過大馬路的地方)
01:29 漫步台南
01:38 #Cookiss美式軟餅乾
01:55 #香蘭男子電棒燙
02:00 #純情百貨行
02:09 #吳記排骨酥
02:19 #鳥飛古物店
02:31 #旭峰號(價格偏高)
02:41 #鬼咖啡
03:24 #拳拳到肉泰國炸雞
03:34 開始晚餐!
03:54 #張合豐排骨飯
04:06 話家常
04:48 #小北家灶咖
05:38 這趟旅行都靠腳踏車跟腳
05:50 #純薏仁
06:16 #友愛街旅館
06:23 回家
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蘭香排骨飯 在 美幸Miyuki Youtube 的最讚貼文
Hello大家好~我是美幸
在連假最後一天,我們去了基隆和平島公園,天氣超好~
風景也很美!
以下附上裡面去的地方還有廟口的美食...
*基隆和平島公園
*雷達站咖啡
有特調的水果茶,但我們沒點..
我們點了焦糖拿鐵、愛爾蘭奶茶、巧克力牛奶
甜度溫度都剛好!超讚
(我的愛爾蘭奶茶有個很特別的味道 說不出來)
*天天鮮排骨飯
大家一定要去吃!我們點排骨蝦仁飯、雞腿飯,味噌&蛤蜊湯
肉很嫩、蝦仁酥脆剛剛好,湯的味道也很夠!
*一口吃香腸
*果汁牛奶
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Music:Jeff kaale-Bonjour、Mystic、Skate
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蘭香排骨飯 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食,也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多,所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家,歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔!
【建國路附近】
-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香,冬天宵夜最佳選擇
地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯,一般的乾麵也很好吃
-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓,但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)
地址:以前神出⿁沒在新店各處,現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯,醬汁神美味)
-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯,⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合,最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤
地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜
-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年,從來沒有難吃過,個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜
地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜
-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤,以前很常吃覺得沒什麼,但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅,還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣,因為這攤⽣意現在爆炸好
地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味
【中正路附近】
-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳,他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀,
但我個⼈覺得很好吃,尤其豬腳非常軟爛,不會油膩,搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽,缺
點是有點⼩小貴。
地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯
-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害
地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵
-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯,史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)
地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯,但沒有控⾁那麼厲害)
-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤,基本乾麵類最好吃,⽽且⼀定要點滷味切盤,跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意,老闆娘有時候很兇
地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵
【耕莘醫院附近】
-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室,剉冰默默很好吃(我爸介紹)
地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰,尤其粉條與芋頭
-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚),蛋餅很厚熱量看似很驚⼈,因為吃完
一個可以飽到下午
地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿
-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道,尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特,別處吃不到
地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片
*每個人口味不同,不好吃勿責怪哈哈哈
*本集聊得太開心沒有認真收音,敬請見諒
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蘭香排骨飯 在 [抱怨] 六張犁捷運站附近的蘭香排骨...爛! - 看板Anti-ramp 的必吃
一、店名:
府城蘭香排骨飯 (六張犁捷運站附近的崇德街上)
二、地點:
六張犁捷運站附近的崇德街上
三、時間:
2007年9月7日上午11:30
四、此店「非好店」的原因:
沒有冷氣,服務員臉超臭,該有的飲料卻沒有
五、事實經過:
昨日與友人一起到崇德街上覓食,由於還沒十二點,
崇德街上的店家都沒什麼人
友人因看到府城蘭香排骨的門口放了"來店送大瓶飲料"看板
所以二人決定入內享用中餐
一看店內menu,所以價格都比外面的食物模型標價貴上5-10元
點了魚排和豬腳(臉臭店員說沒了,要我們換控肉)
然後店員開始裝起飯菜來
拿到餐盤有點驚訝...75元的價格
三道菜:大黃瓜.硬到不行的南瓜.都是梗的青江菜+乾扁黑輪一片
飲料呢 ? 外帶才有 !
令人討厭的是 :
從頭到尾詢問的女店員 (媽媽) 都擺著一張臭臉
店內幾乎沒有空調 , 就算客人不多但已經開始營業也不該這樣對現有客人
在門外明明擺著"來店送大瓶飲料"看板
入內卻說外帶才有...不誠實!
配菜爛到不行,卻硬是比隔壁便當店貴上5-10元
我想他們的生意一定非常好,(用餐10分鐘不斷聽到外送電話)
好到可以不必用心對待店內最早用餐的客人
六、備註:
除非我得了失憶症,否則這家店一定強烈抵制!
早知道寧願到後面一點的"食全",
價格差不多但不論配菜.湯品或甜點都一應俱全
重點是不會碰到臉臭店員讓我們食不下咽!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.37.27
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