#最適合減脂健身的甜點在這 🍎
#怎麼吃都不會胖的蛋糕 ⁉️
真的有怎麼吃都不會胖的蛋糕?YES~同時也是 理想店鋪 中,我最愛的 #蘋果香緹蜂蜜蛋糕,私心滿滿的五星好評 <3 #不少小夥伴吃了都跟我說讚
蘋果蛋糕一直是姊的心頭好,甜度低、層次豐、口感柔、甚至於熱量低這點根本是為了 #減脂健身 的小夥伴們量身訂做~整整一個蘋果香緹蜂蜜蛋糕的熱量才528大卡,1/4個也不過132大卡,比一碗白飯的熱量還低(258大卡),幹嘛吃飯呢?(胡說八道😂
主體是蜂蜜蛋糕,澎軟充實又細緻嫩彈,不會一壓就扁;香緹鮮奶油如空氣一般輕盈,透著甜滋滋的幸福感~大大挖一口送進嘴裡,在咀嚼中感覺蜜香、甜香將我包圍,而後有微微海鹽帶來鹹潤生津,瞬間點亮味蕾 👍
關於其他口味,姊推薦榮獲 A.A. Taste Awards 最高三星榮譽的 #東昇南瓜蛋糕 and 理想店舖的招牌 #招牌蜂巢糕
#一種對甜點的衝動
#質人星球在家裡
#scentofsense
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,2道法式克拉芙緹食譜 - 甜鹹都對味! — 克拉芙緹(Clafoutis) 是來自法國中部的家常甜點,它是混合了焗烤和蛋糕的作法。經典的克拉芙緹是由甜麵糊和櫻桃烘焙而成。但是,這道法國特色菜,也可以和其他食材一起搭配。 今天,我們要介紹用無花果做出的鹹味版本,裡面還加入濃郁的山羊起司和香酥的培根丁...
蘋果香緹蜂蜜蛋糕 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#18禁大人の甜點指南 🥂
#滿分滿燈的必吃甜點在這裡
➡️傳送門 http://sosense.tw/ideal-dessert/
戀愛不一定要結婚,正如甜點並非只能配茶或咖啡,姊最愛在品味理想店舖的蛋糕時,斟上一杯甜白酒,享受屬於大人的甜點食光,開啟一場味蕾的狂歡派對 🎉
理想店鋪 是花蓮理想大地的孩子,因飯店甜點大受歡迎,於是在北部開店(有多間門市),讓花蓮以外的鄉親們也能品嚐這份獨道美味,若跟姊一樣是懶惰系的,直接給他訂下去就對了
👉 #懶惰系連結 https://bit.ly/3iTYfC6
關於姊這次試吃的4款,細節要點進去全文看才不會錯過更精彩的分享喔 <3
#招牌蜂巢糕 姊在哀雞發限動後,馬上有小夥伴說這個超好吃,害我忍不住先吃一塊~質地特殊,手感極為嫩彈,我敢說這才是少女的酥胸好不好!?(我是說手感,不是口感喔)(愈描愈黑)
#南瓜蛋糕 一吃發現它堪稱南瓜甜品界的 No.1,並且大大拓展了我心中的邊界,原本只有到台中,現在應該繞一圈從宜蘭回台北惹。
#蘋果香緹蜂蜜蛋糕 我的心頭好,甜度低、層次豐、口感柔、甚至於熱量超低!外表不驚豔卻藏有讓人難以地抗的魅力與內涵~連暴龍都點讚👍
#檸檬糖霜蛋糕 糖霜以手工檸檬醬製作,並加入細緻的果皮堆疊風味,所以每一口都能嚐到攝人的酸香,是充滿著夏日陽光的味道。
#有Homemade的暖度與美味
#價格卻十分親人
#搭配帶甜度的白酒和氣泡酒超棒
#理想大地渡假飯店烘焙品牌
#質人星球在台北
#scentofsense
蘋果香緹蜂蜜蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2道法式克拉芙緹食譜 - 甜鹹都對味! — 克拉芙緹(Clafoutis) 是來自法國中部的家常甜點,它是混合了焗烤和蛋糕的作法。經典的克拉芙緹是由甜麵糊和櫻桃烘焙而成。但是,這道法國特色菜,也可以和其他食材一起搭配。
今天,我們要介紹用無花果做出的鹹味版本,裡面還加入濃郁的山羊起司和香酥的培根丁。在甜味版本中,我們用西洋梨和杏仁果替代櫻桃,絲毫不遜色於鹹味版本。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/2-clafoutis-recipes/
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鹹味版本 — 無花果克拉芙緹:
所需材料:
150 g 杏仁粉
75 g 麵粉
2 顆蛋
1 茶匙鹽
5 小根百里香切碎
80 g 融化的奶油
150 ml 鮮奶油
4 顆無花果,對切
山羊起司適量
培根丁適量
3 小根百里香
可選:蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)
作法:
將杏仁粉、麵粉、蛋、鹽、百里香、奶油和鮮奶油混合成光滑的麵糊後,倒入烤盤中。小心將切口面朝上壓入無花果,再放上山羊起司、培根丁和小根的百里香。放入烤箱 180 °C烘烤25分鐘,將無花果克拉芙緹烤至金黃色。
小秘訣:在享用克拉芙緹之前,用蜂蜜水在上面刷過,會讓無花果克拉芙緹閃閃發亮,看起來更開胃。
甜味版本 — 西洋梨克拉芙緹:
所需材料:
85 g 麵粉
1 小撮鹽
100 g 糖
3 顆蛋
半根香草莢
1 撮肉荳蔻
1/2 茶匙杏仁精
250 ml 牛奶
3-4 顆西洋梨去杍,切成薄片
2 茶匙融化的奶油
2 茶匙糖
杏仁片依需要
可選:蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)
作法:
將麵粉、糖、鹽、蛋、香草、肉荳蔻、杏仁精和牛奶混合成光滑的麵糊後,倒入烤盤中。將 2/3 的西洋梨切片均勻地放在麵糊裡,儘可能地被麵糊覆蓋住。將剩下的西洋梨切片放在麵糊上作為裝飾,並在上面抺上融化的奶油。最後,撒上糖和杏仁片,並放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘,西洋梨克拉芙緹烤至金黃色。
小秘訣:在享用克拉芙緹之前,用蜂蜜水在上面刷過,會讓西洋梨克拉芙緹閃閃發亮,看起來更開胃。
你比較喜歡西洋梨和杏仁精的甜味搭配組合,或是無花果、新鮮山羊起司和培根的鹹味搭配組合呢?從現在起,克拉芙緹的口味選擇更多了!而更幸運的是,兩種口味的克拉芙緹都很容易準備。理論上來說,它們可以同時一起準備。
西洋梨克拉芙緹會讓你想到秋天的各種美味嗎?那麼,這道熱蘋果焦糖冰淇淋派,一定適合你的口味。https://www.yokofu.tw/apple-caramel-dessert/
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