看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188
昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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蘇杭點心菜單 在 [閒聊] 蘇杭小點- 精華區Food 的必吃
不知道有沒有人介紹過這一家阿??
很久沒寫文章了
就來寫這一間好了...
今天路過羅斯福路的蘇杭小點
就是前陣子新聞鬧很大的主角之一開的店拉
好奇之下就進去吃了
他賣的東西就是小籠包..油豆腐細粉..蒸餃..瀉殼黃之類的
我覺得小籠包和蒸餃都滿不錯喔
小籠包其實是小籠湯包說...我最喜歡湯包囉..
皮薄肉也鮮..湯汁也不少..而且不會很容易就破掉
他的小籠湯包大小跟小籠包一樣..不像頂泰豐的那麼小
可以說是有湯的小籠包說..呵呵..吃起來滿過癮的..
蒸餃的話我是吃菜肉蒸餃
也是不錯..吃起來滿"鮮"的
他還有蝦仁蒸餃...
不過老闆娘都會跟客人說菜肉蒸餃好吃阿..而且比較不用等..
不然其實我是想吃蝦仁的..嗚嗚
蟹殼黃我覺得普普..有點小油..而且很容易掉屑屑
還是古上海的好吃...
價錢方面
小籠包8個90元
菜肉蒸餃8個90元
蝦仁蒸餃8個120元
蟹殼黃13元
我覺得是不貴拉...
嘴饞的時候可以去吃吃..
不過他們不是每一種菜單上有的東西都有在賣說...
另外一個缺點就是
店太小了....
而且人很多..都要併桌坐..
但是空間還是很狹小..
不知道是不是出名後客人才變多的...哈哈
對拉
這家店在羅斯福路上靠近杭州南路跟福州街口中間...
消防隊的附近...
周日休息
有興趣的人可以去試試...
還可以看到緋聞主角喔...
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好久沒吃小籠包了...
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◆ From: 140.112.205.244
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作者: sab (政治魔人退散啦!) 看板: Food
標題: Re: 舔耳朵老闆那家
時間: Wed Nov 12 12:19:56 2003
蘇杭點心店，沒有搬走，依舊在消防隊旁邊一點。
上禮拜拿的名片：02-23943725，羅斯福路二段14號
麵、飯跟細粉.....建議可以不用特別嘗試....嗯......
我個人覺得最好吃的是桂花芝麻小包，
不過非得堂吃才好，而且要一上來就馬上吃，
上次只不過先吃了別的讓它放了一下口味就有差了，
如果要外帶最好打個電話先去訂，要不然現蒸每次都要等好久。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.21.105.61
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Leika (裁作短歌行) 看板: Food
標題: [陶醉] 蘇杭點心店(古亭站附近，非台大蘇杭)
時間: Tue Jun 19 20:46:09 2007
餐廳名稱：蘇杭點心店
地址：羅斯福路二段14號(吧...反正在古亭站西北角出口外消防隊再過去點)
電話：沒問(現作的外帶不好吃...小館子沒訂位制)
營業時間：應該午晚都有，我是18點多時找點心吃找到的。
價位範圍(每人)：最便宜的重酥蟹殼黃(鹹)15元，其他類似甜點35元起跳，
有賣牛肉、餛飩、大滷等正餐麵食，70~120元間，
小籠包等蒸籠類的，印象是150元一籠；
還有一些特色小菜價位不明。
特色：
老闆娘XD 好像是大陸人，身材高挑態度親切，貌似秦海璐只是膚色較黑，
(自己搜尋，中國明星，台灣較熟析她的機會大概就香港陳果導的《榴蓮飄飄》)
聲音超好聽是一大特色...從ㄗ、ㄘ、ㄕ、ㄖ發得特別舌尖音來判斷，母語應該是
蘇杭一帶的話，聽她說話會軟綿綿的，頭皮酥麻@@，套句劉鶚的話：「五臟六腑裡
像熨斗燙過，無一處不伏貼；三萬六千個毛孔像吃了人參果，無一孔不暢快」；她
作點心的速度是我看過最快的，手指頭好長應該彈過鋼琴XD.......
言歸正傳：這家店我推薦的是點心，不敢說是台灣第一(第一吃來怎樣我也還不知)
，但可以說是我吃過相當好吃的一家蘇杭點心，尤其她的點心都冠上"重酥"二字，
吃了就知道啥意思...台灣也有些點心標榜多層酥的特色，但吃起來會很乾硬，這家
吃起來就很酥軟，且不會太甜，唯一鹹的蟹殼黃也挺對味的很適合喝茶(廉價茶水放
在茶筒內自行取用)........
特色小菜：1.一種很奇怪的蛋，像魯蛋，但是淋滿像泰式料理一樣的椒麻蔥蒜醬料。
2.火烤鯽魚-老闆娘特別強調的小菜，說是小菜其實也不小條，一整條魚
黑麻麻，據鄰桌說法是"整條都吃得下去，連骨刺都烤軟不用挑了"，
因為我已經吃飽了，所以沒點小菜不知價位.....
只有兩個缺點：1.店家沒有廁所外借(不過古亭站廁所就在不遠處免刷卡進入)
2.酸辣湯不要點，不酸也不辣，太像大滷湯過於溫和沒特色。
一樓座位十來個，老闆娘夫婦(吧？男的是很帥氣的台灣男子漢)會坐在電視機底下
那桌狂包點心，一兩個外場女性也算親切服務，老闆娘會邊包邊開口指揮，有時候
包完了就自己起身招呼(我覺得在場很多男士看電視之餘應該也都在看她@@)，內場
有兩三個男師傅負責煮、烤工作，內外場都乾淨；好像有二樓座位我沒上去看。
(店門口強調麵料都來自於"老山東"這家老號，絕無防腐劑；我是不知道店在哪啦~)
PS.也在同一捷運出口附近的阿里港黑白切，也不錯，乾淨明亮口味佳~
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◆ From: 61.230.138.227
※ Leika:轉錄至看板 Snacks 06/19 20:46
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