今天要來製作元家藍鑽蝦料理，「一蒸、二烤、三燉寶」，輕鬆上菜又能搞定蝦趴佳餚
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藍鑽蝦料理 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的精選貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
「藍鑽蝦料理」的推薦目錄：
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藍鑽蝦料理 在 男人廚房1+1 Facebook 的最佳解答
2019台北國際食品展：全球水產盡在元家 海鮮食安專家
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美味的海鮮總是令人食指大動！2019台北國際食品展，元家企業將世界各國珍奇海鮮搬到會場中，展現全球水產採購能力，並結合食安優勢與型男主廚Colin現場料理秀，成為本次會場中最受注目的焦點。
全台灣餐桌上的兩片鱈魚中，就有一片來自元家
元家企業是台灣冷凍水產進口龍頭，產品深入台灣各大量販超市系統、大型餐飲系統、連鎖超商及每個家庭的餐桌上，創造出年營收超過45億元的台灣冷凍水產王國，躍身成為國內冷凍水產進口加工的產業龍頭。所以海洋大學莊慶達教授說：「全台灣餐桌上的兩片鱈魚中，就有一片來自元家。」
餐飲食材供應界的亞馬遜 －隨時下單、隨地配送、隨勢跨界
元家企業創立50餘年，高品質的全球化採購，擁有採購價量優勢，提供最合理的採購價格，讓進貨的業者與老闆們，擁有漂亮的成本價。因為自有專業冷凍物流與倉儲管理中心，所以能配合客戶全省配送，全程低溫運輸，機動性高，晚上叫貨隔天到貨，產地直送，快速送達。
海鮮食安專家，選擇元家產品安心有保障
元家企業配合政府食安政策，落實非登不可、非追不可及電子發票開立規定，嚴格把關每項產品的製造期與有效期，落實效期暨批號控管。進貨皆採自主性檢測，設有專業檢測實驗室。導入產銷履歷，建立完整食品追溯系統，產品符合SGS檢驗及多項國際認證，享有1000萬產品責任險，讓消費者安心有保障。
明星商品藍鑽蝦，成為供應商與消費者的最愛
【肉質鮮甜，蝦中極品】
最近市場上討論度最高的『藍鑽蝦』，主要產地為沙烏地阿拉伯紅海海域，該地區高溫少雨，是全世界鹽度最高的海域(鹽度達4.1%)，造就藍鑽蝦肉質鮮甜無腥味、口感Q彈，甜度更優於明蝦！可謂海洋之鑽、蝦中極品。
【皇室御用，出生非凡】
『藍鑽蝦』養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許，生產的藍鑽蝦品質之優，為中東各國皇室的御用食材。其養殖區面積達250平方公里，活動空間為一般白蝦的17倍，Q彈度無蝦可及!
【世界級認證，食安保障NO.1】
『藍鑽蝦』的品質全球第一，不僅通過BAP「國際最佳水產養殖規範驗證」，還獲得稀有的四星等級，從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)，擁有完整的產銷履歷證明，提供消費者最完整的食安保障。
【活體單凍，新鮮便利】
『藍鑽蝦』採用IQF活體單凍方式，從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過7小時，全程低溫控管，確保新鮮無虞！而單體凍結方式，可一隻隻拆解使用，需要多少即拆多少，兼具便利性與維持最佳鮮度!
新鮮好蝦怎麼挑，選藍鑽蝦就對了！
看蝦鬚：藍鑽蝦的蝦鬚無斷鬚，整體紮實完整。
看蝦頭：藍鑽蝦頭無泛黑、無斷裂，很新鮮、緊實、品質好。
聞味道：藍鑽蝦無腥味，非常新鮮！
看蝦身：用手稍微按壓藍鑽蝦肉非常有彈性、蝦肉漂亮有光澤度。
全球水產盡在元家，海鮮食安專家
元家企業擁有跨足世界的採購實力，具有多元化的產品與嚴格的食安控管能力，在生產製造每樣海鮮產品的過程，合乎各國際標準與認證，為每個消費者嚴格把關，重視產地端、加工端、品保端、庫存端、銷售端的每個環節，食品安全有保障，用心照顧每個消費者，吃得安心又健康！
台北國際食品展2019/06/19-06/22，元家企業邀約您來共襄盛舉，除了網美必拍的霸氣海鮮牆之外，現場還邀請到型男主廚Colin示範藍鑽蝦料理，教你如何挑好蝦、如何料理藍鑽蝦? 喜歡美食的您，一定不能錯過喔。
元家贈好禮活動
有好食材更要會料理，只要按讚追蹤元家企業粉絲團，並加入LINE好友，於粉絲團食品展活動PO文下方留言，前五名即可獲得五星級主廚的藍鑽蝦食譜唷!
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藍鑽蝦料理 在 孫榮 KAI SON Facebook 的最佳貼文
3月播出時間
3/05 鮭魚特餐 我可是準備了兩道菜色喔！
3/18 西餐主廚用滷味對決 料理大師賽
3/19 皇室御用 藍鑽蝦料理秀
這道菜就是我用滷味的食材座的創意菜
是義大利的ROTOLO麵卷, 跟藝人一起完成
總是要用最簡單的方式, 在時間內完成一道你們沒看過的菜
希望大家喜歡, 記得收看
如果大家看到我做的菜在節目網頁臉書辦投票, 記得用力的幫我按一下讚, 這是給我最大的鼓勵與支持
為什麼我要在抹布上面動來動去呢?
因為要趕著拍照, 是降溫作用
每個動作都是有我的原因.............只是唉呦當下我說不出來啦
#型男大主廚孫榮KAI #2019三月播出時間 #三立都會台 #堅持做一些特別的料理 #chefkaison #這次藍鑽蝦我做印尼参巴蝦 #鮭魚這集很精彩yo #這次沒有做韓菜 #koreanchefintaiwan
藍鑽蝦料理 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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今天一次端出兩道簡單快速的蝦料理有沒有讓你很手癢也想試試看！
好吃的藍鑽蝦大家一定不陌生，除了賣場經常看到外，許多餐廳食材也是都用這款蝦，買了好蝦也別忘了參加抽獎活動唷！
元家 藍鑽蝦 好食好康月月送！
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要在哪裡買元家藍鑽蝦？
(1)『家樂福』『喜互惠』...等量販通路
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藍鑽蝦料理 在 路路LULU Youtube 的最佳貼文
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藍鑽蝦料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【冷凍食材推薦】在家也能嘗到新鮮美味│元家藍鑽蝦│蝦子料理推薦│鮮甜Q彈│蔥蒜蝦食譜│零失敗食譜
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#元家藍鑽蝦 #蝦子料理推薦 #冷凍食材
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進入秋冬進補時令，當然要好好大展廚藝~~煮頓好吃的犒賞家人！元家水產食材，冷凍直送，讓職業婦女在家就能體驗超級新鮮的水產風味，而且宅配到家很方便。艾蛙媽的獨門料理就是「蔥蒜蝦」做法簡單~~成功率高達95%！
【食材】
「元家藍鑽蝦」數隻
蒜末隨意
蔥花隨意
【調味料】
芥末胡椒1小匙
【步驟一】
將蒜末爆香熱鍋中，再放入蝦子，開爐心翻炒加熱至蝦子變紅，待鍋蓋邊冒煙就可翻面。
【步驟二】
蝦子紅透後，加入鹽、芥末胡椒與蒜末、蔥花拌炒，可去腥提味，拌勻即可。
官網：https://www.yens.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/yensseafood/
元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/
產品連結：https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html
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