跟著小編到全家FamilyMart開箱全台 #最夯番薯
▎📌地瓜有什麼營養?
一碗地瓜的熱量約等於一碗白米飯,但100克地瓜含2.4克膳食纖維,是白米的10倍之多,如果連皮吃,纖維更豐富。
此外,地瓜還含有維生素A、C、鉀、鈣和β胡蘿蔔素等營養素呦。
▎📌地瓜超驚人功效
如果攝取足夠的纖維能清宿便,降低發生便秘、痔瘡的機會,這就是地瓜有防癌、排毒功效的原因。
地瓜也含β胡蘿蔔素,能抗氧化、減少自由基對身體的傷害,降低心血管疾病風險。
根本就防癌、排毒、通便秘全包了!
▎📌為什麼有人說吃地瓜可減肥?
地瓜是低升醣指數(GI值)的食物,對血糖的波動不,如果血糖波動上升,就會讓身體分泌較多的胰島素,將多餘的糖帶到細胞儲存。且和等重的白飯相比,地瓜熱量更少了三分之一呢!
#全家夯蕃薯 #安心契作 #在地食材
▎樂活島小編出任務到 全家FamilyMart 開箱全台最 #夯番薯 🍠
對許多台灣人而言,地瓜料理乘載的不僅是味蕾記憶中最樸實的好滋味,更是深刻連結家鄉土地的農作。
不管你是幾年級生,家中餐桌上一定出現過的地瓜,除了擁有高營養價值,還有哪些冷知識一定要懂呢?
#蕃薯營養價值高
地瓜富含膳食纖維,如果地瓜連皮吃效果會更好,但是地瓜所含的糖分仍高於米飯,營養師建議盡量在午餐以前吃會比較健康。
#台農57的秘密
這次小編出任務到@全家,才知道原來夯番薯選用的是「台農57」號,口感鬆Q適口性佳。是民國44年由農試所嘉義分所命名推廣至今,也是台灣目前種植面積最廣、市場接受度最高,且品質最穩定的品種。
#把蕃薯當蘭花種
台灣是蘭花王國,種植蘭花的高規格技術就連國際都讚揚,但你能想像有人把國民美食蕃薯當作蘭花種嗎?
全家夯番薯全都來自「瓜瓜園」,高規格種植技術,從產地到餐桌一條龍的嚴密把關,成就一顆顆口感鬆軟、香甜的夯番薯。
#全家夯蕃薯 #安心契作 #在地食材
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 年終歡慶雙12👉https://bit.ly/2VNuwk0 一個月才來一次的食尚玩家大姨媽「巴鈺」今日帶路,網羅新北限量美食,讓你花小錢吃好料!板橋突破你想像的蛋餅,用滿滿的蔬菜融入蛋餅皮,還有太晚來就會撲空的地瓜球,4顆10元便...
蕃薯營養價值高 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
年終歡慶雙12👉https://bit.ly/2VNuwk0
一個月才來一次的食尚玩家大姨媽「巴鈺」今日帶路,網羅新北限量美食,讓你花小錢吃好料!板橋突破你想像的蛋餅,用滿滿的蔬菜融入蛋餅皮,還有太晚來就會撲空的地瓜球,4顆10元便宜爆表;再來是搶攻網路,巴鈺超推薦的營養價值超高寶寶粥,搶不到可別後悔喔!吃飽後,再來逛新北最HIGH的耶誕城,超好拍超好買,半小時一次的光雕秀也絕不能錯過,準備好你的胃了嗎?就讓我們即刻出發吧!
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00:00│吳鳳路傳統豆漿店
08:36│移動式三輪車豬血糕(新莊呂豬血糕)
12:53│QQ球/地瓜球/芝麻球/蕃薯餅
18:04│三峽老虎麵
27:18│鈞媽御食堂-北大門市
31:03│天橋下北港李生炒羊肉
39:29│雲南炭烤
43:45│新北耶誕城市民廣場燈區
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蕃薯營養價值高 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
高纖、減糖、不含防腐劑
https://since1938.com/
蕃薯的高纖維是公認的健康美食,更是醫學研究防癌的最佳食物。花蓮薯第一品牌-洄瀾薯道創造高纖美食,花蓮薯每一口都是健康,花蓮薯每一口都是美味。
洄瀾薯道 花蓮薯─採用花蓮在地蕃薯
花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」是一家以〝高纖、減糖、不含防腐劑〞為經營理念的花蓮薯專賣店。
「洄瀾薯道」的老師父遵循祖父所留下的手工技藝,以花蓮在地的番薯所精製,做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成。為了降低甜度採用日本進口比砂糖貴了七倍以上的天然海藻糖,不再放任何添加物。
花蓮薯才是台灣最古老的美食名產,在物資缺乏的年代,吃不起白米只能以曬乾的蕃薯籤充數填肚子,偶而烤番薯就是兒時最甜美的營養零食,而原住民早年打獵、捕魚外出時的隨身〝烤蕃薯糰〞即是花蓮薯的前身。
每日健康宣言:冷凍賞味90天。
回家小烤超好吃!與家人分享蕃薯的健康與環保!
蕃薯產品經冷凍後可保存達90天。食用時從冷凍庫取出直接使用小烤箱以小火烤6-7分鐘,就會有剛出爐的絕佳口感及滿室番薯飄香的幸福!更是全家人早餐、下午茶或宵夜點心的健康養生選擇!
洄瀾薯道的三個堅持:堅持高纖蕃薯、堅持花蓮原料、堅持在地產銷。
知識與經濟的快速發展,民眾對於健康養生與生活品質愈來愈注重,特別是農產業界都知道,在花蓮好山好水好空氣所孕育的無毒蕃薯品質冠全省,所以當年才能被日本天皇譽為花蓮薯[沒有台中薯、嘉義薯或高雄薯…]。而蕃薯對現代人的身心健康助益,更是超越一般地方名產的功能與價值。
#花蓮手信
#花蓮伴手禮
#花蓮美食
蕃薯營養價值高 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
#地瓜 減肥小知識,這樣吃地瓜熱量少50%
其實吃烤地瓜比較容易吃進較高的熱量,而且難以將有高營養價值的皮一起吃進去。
若想連皮一起吃,建議可改用蒸煮的,若還是喜歡吃烤地瓜,則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中,
變成冰地瓜之後再食用,因為這樣可以減少地瓜的熱量。
而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低,比較不會引起血糖和胰島素升降,
不論是對控制糖尿病或減少飢餓感都很有幫助。
歐洲的實驗甚至發現,冰過的地瓜中,澱粉會形成結晶變成「抗性澱粉」,
抗性澱粉的吸收率與消化率都比一般澱粉差,甚至可以降低消化率到百分之42,
連帶地在熱量的吸收上也會減少約百分之50。所以吃冰地瓜後吸收的熱量,就會比吃熱的烤地瓜減少約一半。
而且人體在吃進冰地瓜後,因人體的恆溫反應,會慢慢消耗掉熱量以提升地瓜的溫度,
加上冰地瓜的冰冷刺激會促使甲狀腺素增加而提升新陳代謝,這麼一來也能有助減肥。
不過,如果有鼻子過敏、氣喘或是吃到生冷食物胃部就會產生痙攣的人,並不適合吃冰地瓜,
此時則可改變一下,將烤好的地瓜改放置冷藏室,也會有不錯的減肥效果。
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