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關於 蕃茄肉醬罐頭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在蕃茄肉醬罐頭這個產品中，有96篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅來飽寶家ba，也在其Facebook貼文中提到， 餐廳開放內用，但採梅花座，帶小孩實在不方便，還是在家煮食最安心跟方便！ 👨‍🍳 推薦～輕鬆上菜免煩惱的秘密‼️ 🍝 每分鐘賣出2包的神肉醬：https://belfort.tw/超有料肉醬/BF 每天都在煩惱煮什麼，變不出新招時，就選擇調理包，免費工免耗時輕鬆上桌！ Belfort Bistro...
　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅The Regina.，也在其Youtube影片中提到，🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media；社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/...

「蕃茄肉醬罐頭」的推薦目錄：


蕃茄肉醬罐頭 在 來飽寶家ba Facebook 的最佳貼文

來飽寶家ba By 來飽寶家ba

2021-09-12 21:30:44 有 142 人按讚
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餐廳開放內用，但採梅花座，帶小孩實在不方便，還是在家煮食最安心跟方便！
👨‍🍳 推薦～輕鬆上菜免煩惱的秘密‼️
🍝 每分鐘賣出2包的神肉醬：https://belfort.tw/超有料肉醬/BF

每天都在煩惱煮什麼，變不出新招時，就選擇調理包，免費工免耗時輕鬆上桌！

Belfort Bistro 貝佛街餐坊是高雄知名義式餐廳，因應疫情推出宅配義大利肉醬，大熱賣！

每日接單現做，嚴選台灣豬肉，搭配新鮮時蔬純手工慢火熬煮，使用天然食材，無添加防腐劑，在家也能享受餐廳美味，小確幸！

將義大利肉醬退冰並加熱，麵條煮9-10分鐘，混合在一起就很好吃，吃的到番茄的顆粒感，酸V酸V的味道，非常入味真的好吃😋

嘗試貝佛街餐坊提供的食譜，蒜頭跟洋蔥爆香，加入肉醬、蔬菜、蝦仁，再倒入一點鮮奶油，拌入瀝乾的麵條，比起直接煮帶點奶香，味道更濃郁，再利用刨刀刨一些帕達諾起司，獨特起司鹹香帶出鮮味，小朋友接受度很高！

「波隆那肉醬」跟「瑪格麗特紅醬」，差別在於絞肉跟番茄份量，瑪格莉特紅醬無絞肉，採肉高湯及大量蕃茄熬煮，相較之下酸一些，我們家偏愛波隆那肉醬，絞肉份量足且入味，醬汁神還原在餐廳吃的味道，比罐頭肉醬好吃太太太太多了！

冷凍保存方便，隨時想吃就煮，不到10分鐘就能吃到餐廳美食！！！

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來飽寶家ba

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育有女猴寶一名， 親子、育兒、美食、旅遊，愛玩愛買愛分享
親子｜旅遊｜育兒 寫文是興趣，分享是樂趣，遛小孩好去處通通不藏私分享
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蕃茄肉醬罐頭 在 小花媽 Facebook 的最佳貼文

小花媽 By 小花媽

2021-09-12 21:30:05 有 341 人按讚
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解除三級警戒的第一件事情，就是拉著好姐妹去吃義大利麵。
疫情期間，自煮或是外帶，挑戰義大利麵這道菜，總是會以瘋狂灌飲料蓋過罐頭味道，或是以義大利麵餅收場，早餐店的蘑菇麵都比自己煮的好吃。

高雄義大利麵界有間餐廳相當有名，特別是肉醬義大利麵，簡單純粹展現主廚手腕，這間餐廳就是 Belfort Bistro 貝佛街餐坊，我自己光顧過幾次，義大利麵好吃到有剩。

在疫情期間天天在家煮飯吃罐頭的時候，關注到帥氣主廚（對不起我眼睛只容得下美食跟帥哥）有推出冷凍 #波隆那肉醬包，最近還加碼推出 #瑪格麗特紅醬包，讓可能只想吃紅醬的朋友們也可以享受到美食。為了避免漏掉任何一個美味，小花媽想說先研究一下 #貝佛街餐坊的官網，看還需要去賣場買什麼。沒想到官網都傳遍遍拉！所以小花媽直接給他波隆那肉醬、瑪格莉特紅醬、義大利麵條跟起士都買起來。下單後除了醬包外，那塊起士整個讓小花媽傻掉，那是一塊足以讓義大利麵上要灑滿厚重起士、披薩要double起士的起士人為之瘋狂的整塊帕達諾起士，滿滿的一大塊，可以灑滿至少10盤義大利麵。（購買的朋友要注意拉，不用先去買義大利麵拉！）

9/1收到，打開裡面有1包波隆那肉醬，黑紅色外包裝整格質感立刻上揚，另1包是瑪格麗特紅醬，透明包裝可以清楚看見裡面的食材，顯得格外美味。還有1包義大利麵跟帕達諾起士。

當時小花媽非常的餓，先拿一個租屋族一定會有的電鍋內鍋裝水，浸泡一下冷凍的肉醬們。順帶驚訝的發現：

My God！
這包肉醬是8/31手工炒的啊，那豈不是昨天帥哥主廚小精靈昨天在我家炒，還會寫上貼心紙條說『Honey，肉醬幫妳準備好了，熱一下就可以吃囉』，那種單身狗體會不到的幸福感嗎？

難怪敢標榜台灣豬、手工新鮮製作，根本就是帥哥主廚到你家的速度感。
但其實也真的是因為每日接單現做，才能有這樣的速度感。當日接單，熬煮六小時，用台灣豬跟新鮮原物料，絕對無添加，小花媽還推薦給有小孩的朋友，讓他們也能在家裏吃到美味大餐，裏面的胡蘿蔔還完全吃不出味道，適合給家裡有挑嘴的小朋友與大朋友（就是我）享用。

抱著新鮮肉醬，小花媽的今日獨門套餐如下：
👉波隆那義大利肉醬麵佐太陽蛋（1人份＋）
👉瑪格麗特蘑菇馬鈴薯蔬菜湯（1人份＋）

拿出單身租屋族必備的卡式爐，卡、卡安裝好瓦斯罐，上面燒著水，水跟麵條的比例要10:1，在家一小匙鹽，以及一點橄欖油，煮起來才會好吃。

準備麵條的空檔，拿出8朵蘑菇跟2顆baby potato（賣場最近有在賣），用精緻的刀工ㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋ的切好後放在一旁。

大約煮8分鐘後，把義大利麵撈起來，有能力的可以把義大利麵泡入乾淨的冰水中，會更Ｑ彈。

接著拿出鍋子，加一點橄欖油或奶油，稍微把馬鈴薯跟蘑菇煎炒一下，在雙面變金黃色後，迅速加入1/2包 #瑪格麗特紅醬，稍微翻炒出香味，再加入高湯，或是加入雞精粉之類的水，蓋上蓋子，大約煮5-10分鐘有香氣後，直接把鍋子放到一旁，讓裡面繼續施展魔法。

接著拿出賣場買的99元的小炒鍋，加入1/3包#波隆那肉醬。用中小火翻炒，炒到微滾後，加入剛剛冰鎮過的義大利麵下去翻炒。如果省去冰鎮功夫的粉絲們，可以直接把義大利麵放入攪拌均勻即可關火出鍋。

最後，最重要的一步來了。

擺盤完成後，拿出你家的刀，將 #帕達諾起士 一片一片的切在義大利麵上，這時候，你會看到起士先是飛舞，再來融化，最後紅色的義大利麵小山坡上有靄靄的起士雪景。

這時，旁邊的 #瑪格麗特蕃茄紅醬湯 也好了。
不用20分鐘，完美還原 Belfort Bistro 貝佛街餐坊 的義大利麵就大功告成。

除了口感還原店內外，小花媽還要特別大推的是夾鏈袋功能。
一般1包肉醬1個單身妹子很難一餐吃完，換別的袋子或是用密封袋裝，也會讓保存期限忘記之類。
但 貝佛街餐坊 的冷凍肉醬包最棒的一點，就是可以不用一餐煮完，煮不完的夾鏈袋一封緊，放回冷凍就好，冷凍還可以保存1年（但肯定是會不小心吃完的）。

以台灣豬為食材、手工新鮮製作的肉醬義大利麵吃起來香濃不膩，每一根麵條都被綿密的肉醬給沾附著，台灣豬不只沒有腥味，還有獨特的香味。瑪格麗特紅醬湯更是別出心裁，酸爽口感搭配綿綿的馬鈴薯與軟嫩蘑菇，一碗120up的主廚例湯，在家裏也能還原，讓小花媽不出門也能享受到正統義大利麵純手工肉醬與紅醬套餐。

3人份肉醬、紅醬包原價299元，現在特價每包只要269元。
要小花媽來說，真的吃一口都想把30元折扣退回去，拜託主廚多開發其他口味，讓自己在家也可以大口吃麵、大口喝湯。

推薦對象：
租屋族、小家庭、有挑嘴大朋友小朋友、有餐廳社恐症、酷愛各式紅醬肉醬、聽到瑪格麗特會興奮、起士狂熱者、想秀一手精美廚藝者…

狂風暴雨、防疫自煮、懶得出門等等理由禁錮著我們的肉體，但阻擋不了我們對美食的熱情啊！
還 不 快 下 單 ！！！！

🍝主廚到你家純手工肉醬＆紅醬購買連結
👉 https://belfort.tw/超有料肉醬/winnie

🍝主廚料理撇步帶回家
👉 https://youtu.be/YzNl4cO4usI

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小花媽

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我是小花媽（張慧慈）。 如有邀稿或是其他合作需求，或是想要分享的，請私訊喔。 發現更多小花媽： https://linktr.ee/winniechang
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蕃茄肉醬罐頭 在 Tomoの生活手記 Facebook 的最佳解答

Tomoの生活手記 By Tomoの生活手記

2021-09-10 16:28:31 有 132 人按讚
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來台灣之前一點都沒有想過吃素，不吃牛肉的事情。因為日本飲食之前很少這樣子的習慣
然後現在又有豬瘟問題
所以這次做這個肉醬的時候，我就會改成用雞肉
剛好舒康雞 @holsemchicken 有雞肉絞肉。但是一個問題是用雞肉做起來味道會很清爽。所以想到把雞腿肉切成小丁加進去
這樣子雖然清爽但會有肉感(肉的口感)吧
當然用牛肉或豬肉也沒有問題喔
然後食材的部份，沒有一定的量，所以量的增減看自己的喜好
這次我就做多一點，多的要冷凍保存
材料：雞肉1公斤，蕃茄罐頭3罐，洋蔥半個，紅蘿蔔1/3，台灣芹菜2株，大蒜2辮，橄欖油100cc，鹽巴，黑胡椒適量，肉荳蔻適量，月桂葉2片
做法：
雞腿肉切成小塊，蔬菜切成小丁
鍋中加入橄欖油開小火炒切丁蔬菜跟壓碎的大蒜炒10～20分鐘
接著加入雞肉，拌炒雞肉，雞肉表面變白色就加入蕃茄罐頭
滾了之後調味，然後放入月桂葉煮
(如果有時間慢煮1小時，沒時間也要煮半小時喔)，偶爾拌一下
最後用鹽巴黑胡椒調味
關火讓肉醬休息😄
分裝冷凍保存就之後會方便用喔❤
#舒康雞 #holsemchicken #千層麵 #Lasagna #ラザニア #肉醬 #meatsauce #ミートソース #おうちごはん #開心料理 #happycooking #美味 #美味しい #手料理 #Tomoの生活手記

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Tomoの生活手記

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加賀美 智久、大家都叫我"Tomo"。 在螢光幕前、熱愛演戲、主持及模特兒工作、而幕後是料理人！這是與經紀公司一起經營的官方粉絲專頁。工作請洽:星浪娛樂 (02)2732-6911
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蕃茄肉醬罐頭 在 The Regina. Youtube 的最佳貼文

The Regina. By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過 有 520 人喜歡
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


❚ This video is not sponsored.；非合作影片

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The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享 幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路 就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純 堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感 對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質 立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感 把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡 跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]
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蕃茄肉醬罐頭 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-05-16 18:00:05 有 1,081 人看過 有 43 人喜歡
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有了塔可肉醬，墨西哥夾餅or沖繩塔可飯都可以輕鬆完成。有菜有肉，營養均衡，派對上準備這道菜大家一定會超期待喔！

我平常會多做一些塔可肉醬冰在冷凍庫，要吃的時候挖一些出來微波，搭上米飯或是墨西哥餅一起吃，非常方便👍
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tacos/

★你需要準備的食材★
豬絞肉---300g
洋蔥---1顆
紅蘿蔔---1/2根
彩椒---1顆
蒜頭---1瓣
●醬汁
蕃茄罐頭---1罐
伍斯特醬（or烏醋）---50cc
鹽巴---1撮
黑胡椒---少許
辣椒粉---1大匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#Taco #塔可餅 #塔可飯

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---
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蕃茄肉醬罐頭 在 Sammi Makeup Days Youtube 的最讚貼文

Sammi Makeup Days By Sammi Makeup Days

2021-04-09 21:00:06 有 112 人看過 有 6 人喜歡
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***請切換HD觀賞***
Sammi Makeup Days 沙米的日日彩妝
FB:https://www.facebook.com/Sammimakeupdays/
Instagram:https://instagram.com/sammimakeupdays/
快來找我玩∼！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

➤影片內提到的產品：
我用的是罐頭蕃茄糊(tomato paste)
(去超市看英文找比較好找)
不會有過度的調味或是添加物
這樣炒起來的肉醬口味可以自己調整
不用擔心孩子吃得太鹹
我們家豬肉都吃三久的
https://www.sjpork.com.tw/index.php
吉比腸跟維也納腸成分單純
我都很放心的給氣泡吃XDD
以下為官網成分資訊：
三久豬肉（台灣）、牛膠原腸衣、水、糖、鹽、白胡椒粉、荳蔻粉。
P.S. 膠原腸衣為牛皮提粹之膠原蛋白膜衣，不食牛肉者請斟酌考量是否購買。

➤聯絡我/My Email:
sammimakeupdays@gmail.com

➤我的相機 My Camera:
SONY NEX-5T

➤影片剪輯軟體:
iMovie

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Sammi Makeup Days

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Hey there！ I'm Sammi, a beauty youtuber from Taiwan. Please subscribe if you've enjoyed my share & let me know if you have any idea,suggestion or comment! 哈囉大家好!!我是台灣youtuber Sammi! 我愛吃、愛玩、愛畫化妝! 其實呢...本來是想要認真寫網誌的 但後來發現拍影片更有趣，所以就決定要以影片的方式跟大家分享我的畫化妝生活! . . . ↓↓另外還有其他地方可以跟大家玩唷↓↓ FB== https://www.facebook.com/Sammimakeupdays/ Instagram== https://instagram.com/sammimakeupdays/ YouTube== http://www.youtube.com/c/SammiMakeupDays
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蕃茄肉醬罐頭 在 [問題] 濃郁的蕃茄肉醬- 看板cookclub 的必吃


作者hyun0607 (hyun0607)
看板cookclub
標題[問題] 濃郁的蕃茄肉醬
時間Wed Jun 14 20:41:51 2017

想請問大家 如何做出濃郁的蕃茄肉醬

以下是目前的食譜：

蒜頭洋蔥爆香後，加入番茄醬汁：
(牛番茄1顆 打微碎+起司絲一點+番茄醬一匙)

加入麵條及鹽巴.黑胡椒調味


這樣的食譜看起來是番茄湯的淡紅色
吃起來雖然是夠味，但我想更濃郁的茄味和酸味

除了加上番茄罐頭之外
有更健康的做法嗎?????

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.145.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497444113.A.F32.html
推 yuyuh1986: 做了五大鍋番茄麵醬的感想：味道濃郁必須加入大量牛絞06/14 20:50
→ yuyuh1986: 肉，我的鍋子大約有四分之三的都是絞肉，除了番茄糊還06/14 20:50
→ yuyuh1986: 要加濃縮蕃茄糕，大約燉煮一個小時就很濃郁06/14 20:50
推 elena1201: 燉個4小時吧06/14 21:04
推 miimom: 不需番茄醬，蕃茄糊一定要（tomato paste），燉久一點～06/14 21:11
推 chaahk2012: 我會加月桂葉，但好像跟濃郁沒關係，只是多一味XD06/14 21:13
→ cata: 沾薯條的那種番茄醬不夠味 最好用tomato paste跟番茄切塊罐06/14 21:16
→ cata: 頭 然後要慢燉 找個義大利菜名廚的食譜按表操課一次吧 覺得06/14 21:16
→ cata: 這道菜只要材料找齊捨得瓦斯 很容易成功06/14 21:16
推 sammoon: 番茄糊可以讓色澤好看也會比較有味道 罐頭只是方便 如果06/14 21:46
→ sammoon: 有時間可以自己用洋蔥紅蘿蔔芹菜加香料去打06/14 21:47
原來要燉煮呀 感謝各位 下次燉煮看看
※ 編輯: hyun0607 (36.228.145.33), 06/14/2017 22:46:58
推 cckkyle: 要加肉 罐頭 香料 慢慢燉煮 06/14 22:48
推 lf2net870: 番茄有很多品種，選其他品種試看看 06/14 22:59
推 msa8529: 煮好後放冷藏一天再吃 06/14 23:30
推 chiaomin929: 冷藏隔天+1 06/15 03:50
推 natsuyuki: 番茄罐頭跟番茄醬一定要 06/15 07:28
→ Inory0216: 要濃郁油脂要夠，要燉煮，要加paste或是足夠成熟的番 06/15 07:35
→ Inory0216: 茄。要酸味，除了paste還要額外加puree或是買像黑柿番 06/15 07:35
→ Inory0216: 茄這種酸味比較明顯的番茄品種。 06/15 07:35
→ mrschiu: 最近剛好看到歌登的影片他剛好有講...一定要用奶油... 06/15 07:54
→ mrschiu: 抹麵包的黃油那種奶油... 06/15 07:54
推 clee27: 要加蕃茄糊、義式香料、再加月桂葉，熬煮出來的味道很棒喔 06/15 08:24
推 clee27: 煮出來會像這樣 06/15 08:26
推 clee27: 06/15 08:29
推 t11223342002: 番茄，番茄糊，番茄醬，絞肉，最重要記得加奶油 06/15 09:03
推 ayumiii: 高 06/15 09:23
推 cryy: 一定要蕃茄糊 其他隨便你 06/15 09:58
→ nekosgr93: 覺得單純新鮮番茄+番茄醬煮出來的味道很像羅宋湯... 06/15 13:14
推 wnze: 要酸味可以用黑柿蕃茄較酸，或加白醋 06/15 15:00
→ wnze: 另外要加香料植物 肉醬也要燉久一點 06/15 15:01
推 wnze: 帶粒罐頭倒不一定要買 可以參考這篇自製 06/15 15:04
→ wnze: https://zezecook.com/5/tomato-sauce/ 06/15 15:05
推 vovzz: 上次看日本名店節目 是用番茄泥+番茄汁下去調 06/15 15:55
推 wnze: 番茄汁感覺是好方法！ 06/15 16:43
推 dndmm: 蕃茄要很多才會濃郁吧,之前我家蕃茄盛產時,用料不手軟 06/15 19:32
→ dndmm: 先炒洋蔥絞肉洋芹,加入大量打成汁的番茄,再小火慢煮略收乾 06/15 19:34
推 yinglian: 要很多顆番茄 06/15 20:29
推 lovy: 要蕃茄糊 絞肉（豬牛皆可）還有一定要燉2小時味道才會出來 06/15 22:45
→ lovy: 不然一般幾顆蕃茄 色澤跟味道還是不夠濃 06/15 22:46
推 Kuwh: 番茄一顆？我都放10顆 XD 06/16 11:52
推 seeketernity: 有些食譜會加入雞肝 06/17 15:42
推 sunofking303: 我的番茄肉醬都走廉價風格 裡面只有絞肉 洋蔥 蒜頭 06/18 15:42
→ sunofking303: 調味只有番茄醬跟糖(月底常煮xD 重點自己還很喜歡 06/18 15:42
推 ChAngie: 有次下了四顆還是很淡從此改用蕃茄糊一切海闊天空 06/19 06:11
推 bymyself: 肝臟 番茄糊 魚露 06/26 13:49






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蕃茄肉醬罐頭 在 「零水鍋/番茄肉醬」 做漢堡排時知道會剩下一些牛絞肉 的必吃

用1-19的番茄肉醬行程30分鐘。 備註： 因為我用的是義大利麵醬、所以加了一些水。如果用的是新鮮番茄切塊、或番茄罐頭感覺就比較可以無水、零水鍋的燜煮效果非常好、我 ... ... <看更多>

蕃茄肉醬罐頭 在 [問題] 該用哪種蕃茄罐頭做義大利麵 的必吃

自己想來做蕃茄肉醬義大利麵查過食譜發現看過有人用1.蕃茄切丁罐頭https://i.imgur.com/TVnw9mO.jpg2.蕃茄泥https://i.imgur.com/BZ30SDL.jpg3.蕃茄糊4. ... <看更多>

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#1. 義大利肉醬麵醬罐- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

四代廚義式蕃茄肉醬290g 調味肉醬義大利麵醬肉醬罐買五送一 ... 糖蕃茄蘑菇醬/即期品天然/無防腐/冷壓橄欖油/義大利麵醬/番茄醬/蘑菇醬/熟食/拌飯拌麵/番茄罐頭/莎莎醬.

#2. 廚藝懶人看過來！超簡單番茄肉醬食譜酸甜滋味怎麼搭都好吃

蒜頭些許切碎、洋蔥半顆切丁、絞肉一斤（豬肉、牛肉、雞肉都可以）、牛蕃茄、切丁蕃茄罐頭或蕃茄糊罐頭一瓶（建議蕃茄糊為先）、義大利香料些許、鹽2 小匙 ...

#3. 10分鐘輕鬆上菜---蕃茄肉醬義大利麵

10分鐘輕鬆上菜---蕃茄肉醬義大利麵 · 1.洋蔥切小丁，平底鍋加入適量特級橄欖油。 · 2.續將番茄切小丁、洋菇切片，倒入平底鍋，一樣小火慢煎。 · 3.麵鍋的水 ...

#4. 【烹飪】罐頭大變身，簡單做出美味義大利肉醬麵

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#5. 2022最新推薦十大番茄罐頭排行榜 - mybest

2022年4月4日 — 喜愛吃茄汁義大利麵，卻又不想千篇一律地製作肉醬口味，那麼一定要試試COPPOLA 所推出的無鹽切丁番茄罐頭。其只採用南義大利坎帕尼亞地區的完熟番茄， ...

#6. 第一次煮蕃茄肉醬就上手！冰箱常備菜，搭配義大利麵、麵包

非常愛吃義大利麵的我們，以前總會準備一些蕃茄肉醬料理包在家， ... 一般多數食譜都是建議蕃茄糊，但我們那天到全聯只剩下切丁蕃茄罐頭，索性就買來 ...

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#9. 【罐頭料理】罐頭肉醬番茄義大利麵| Cook1Cook 煮一煮

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#13. 100元料理．肉醬義大利麵． - 幸福a 所在~~ :: 痞客邦::

1.將番茄切成丁狀。 · 2.汆燙烏龍麵至八分熟，起鍋。 · 3.冷油時下蒜泥及洋蔥，將洋蔥炒軟。 · 4.炒番茄丁，至出汁變軟，加入肉醬罐頭，與番茄充分混合均勻， ...

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番茄肉醬罐頭價格推薦共3筆商品。還有好市多番茄罐頭、豬肉罐頭。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#18. 義大利肉醬罐| 飛比價格

另有義大利肉醬罐頭、義大利肉醬、義大利肉醬包。飛比為你即時比價， ... 四代廚義式蕃茄肉醬290g 調味肉醬義大利麵醬肉醬罐買五送一. 90. 蝦皮購物. 選項取消.

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#20. 聖誕節晚餐-「蕃茄肉醬通心麵」 - 柔柔

柔柔之前就有寫過「懶人柔食譜：焗烤通心麵」的文章，而這次的「蕃茄肉醬通心麵」做法差不多，只差在柔柔這次是用炒的（不要想扁我啊．

#21. 市面上有賣義大利肉醬罐頭嗎? - Mobile01

1.先加點油炒洋蔥 · 2.在放豬絞肉下去炒，有牛絞肉後放 · 3.蒜頭丁下去炒，用點黑胡椒 · 4.番茄罐頭的下去炒 · 5.加點糖(因為一般罐頭的番茄醬較酸) · 6.麵用另 ...

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所以後來我都是直接用番茄罐頭來做。（不是義大利麵醬罐頭喔！） 我是都去楓康超市買可果美整粒蕃茄罐頭 ...

#23. 蕃茄肉醬義大利麵 - Cookidoo

Ingrédients. 200 克洋蔥，切塊(約3公分); 15 克蒜頭; 20 克油; 1 片乾燥月桂葉; 300 克豬絞肉; 800 克罐頭蕃茄; 150 - 200 克水; 1 茶匙義大利綜合香料; 100 克蕃茄醬 ...

#24. 肉醬 - momo購物網

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#25. 肉醬罐頭義大利麵 - Pksubra

義大利麵. 二人份. 起司片. 二片（可略）. 步驟. 主食材番茄罐頭、牛絞肉（可換豬絞肉）、洋蔥、蒜頭。. 防疫期間無法出門採買多元配料，只要有這黃金食材就能把家裡 ...

#26. 番茄肉醬|ETMall東森購物網

泡麵/麵條/冬粉/米粉 (1) · 熟食/滷味/小吃 (4) · 調味料/料理油/罐頭 (1) ...

#27. 絕望煮婦丨番茄肉醬螺旋粉 - 每日頭條

這一鍋極簡版番茄肉醬螺旋粉，選用了罐頭番茄粒和番茄醬助攻，大大節省製作時間，最適合工作繁忙的職業媽媽。碳水化合物、蛋白質和蔬菜都齊全， ...

#28. PONO義大利番茄肉醬麵(2包) - 福利驚奇網

我們原料不使用加工的番茄醬罐頭！我們使用精心挑選的新鮮番茄，皮薄汁多，整顆下去慢慢熬煮而成濃郁的醬汁，另外添加許多精選蔬菜如：洋蔥、芹菜等滿滿的鮮蔬滋味，高 ...

#29. 【肉醬罐頭食譜】有17 道 - 楊桃美食網

【肉醬罐頭食譜】:麻辣臭豆腐,肉醬炒油豆腐,麻婆豆腐(34),什錦大鍋煮,瓜子肉醬飯,五穀肉醬飯,蕃茄肉醬烏魚,麻婆豆腐(8),焗烤法式麵包,素醬南瓜煮,肉醬披薩, ...

#30. 2020年十款人氣番茄罐頭推薦排行榜 - Bestmvp

甚至可以再加上鮪魚罐頭來提升料理的美味喔！ 義式肉醬. 義式肉醬. 手工義式肉醬也可以用切丁番茄罐頭製成。將絞 ...

#31. 意粉醬罐頭-新人首單立減十元 - 淘寶

中糧屯河調味醬番茄丁200gX2罐番茄義大利麵醬番茄醬番茄罐頭蕃茄膏. 12人說“口感味道好” ... 百味來barilla意大利麪醬牛肉肉醬番茄羅勒意粉兒童義大利麵醬專用醬.

#32. MCC蟹肉番茄麵醬| 誠品線上

MCC蟹肉番茄麵醬：MCC食品公司，在烹調罐頭、冷凍食品的時代不斷推出具有挑戰精神的新產品。60年代“烹調咖哩，燉肉，肉醬罐頭”，70年代的“冷凍可樂餅、漢堡”，80年代 ...

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終於，今年找到了一種已經連吃兩個半月都還沒吃膩的料理!!那就是番茄肉醬。 講到番茄肉醬，其實有許多超偷懶的做法，像是直接買一大罐番茄肉醬罐頭回 ...

#34. 第一次煮蕃茄肉醬就上手！搭配義大利麵 - 輕旅行

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這是我的春節懶人麵，仗著冰箱裡囤積的黑柿蕃茄和小七買的肉醬罐頭，竟然讓我混了好幾餐。談到蕃茄麵，我要大力推薦兩樣素材，喜歡蕃茄麵的同好請好好 ...

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這是娘家阿瑛的食譜，從小喝到大的肉醬蕃茄湯，長大的第一次住在外面，第一個落腳處位於麻豆瓜子場後面的學生套房，沒有鍋碗瓢盆也沒有冰箱， ...

#37. 番茄肉醬義大利麵by 料理苦手 | 蘋果健康咬一口

,蕃茄肉醬義大利麵材料： 番茄罐頭一個（Costco購入） 蒜頭5~6瓣洋蔥一顆豬絞肉半斤沙拉油3匙無鹽奶油30克義大利麵條四人份調味料： 鹽適量黑胡椒適量起 ... , 料理苦手第 ...

#38. [食譜]番茄肉醬彩椒義大利麵～做法簡單，營養滿分 - 迷糊兔 ...

1.平底鍋倒入約3-4湯匙的橄欖油(3-4大匙table spoon) · 2.用小火煎蒜片直到些微變色 · 3.加入豬絞肉炒至變色 · 4.倒入番茄罐頭 · 5.倒入適量的水(我這邊加入半 ...

#39. 《COOKING&BAKING》- 義大利番茄肉醬義大利麵 - Sherry ...

番茄肉醬義大利麵食材(依個人喜歡減少或增加): 番茄x 3 顆​​​​ 洋蔥X 0.5 - 1 顆蒜X 3-5 個番茄罐頭醬X 1個碎肉奶油或橄欖油.

#40. 大潤發網路購物中心- > 食品雜貨> 料理調味> 義大利麵醬

義大利麵醬總計25件商品. Prev; 1; 2 · Next · 可果美義大利麵醬-蕃茄奶油. $60. 可果美義大利麵醬-蕃茄肉醬. 售完，補貨中. 美味大師義大利麵醬-洋蔥蕃茄.

#41. [食譜] 最懷念的滋味＊經典義大利麵秘密大公開

義大利麵醬一罐（這個牌子每種口味我幾乎都買過，都很好吃） ... 奶油中和了番茄的酸味，胡椒巧妙的勾出了絞肉的鮮甜，磨菇和洋蔥讓口中充滿了森林的 ...

#42. 桂冠蕃茄肉醬義大利麵330g - friDay購物

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蕃茄 中含有穩定的化學物質，即使經過高熱烹調，或是做成蕃茄汁、罐頭都不會破壞蕃茄紅素，價廉物美，取食容易。總之，蕃茄是個非常健康的食物，而且在 ...

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當然的，我們都沒有那閒功夫也沒那本是去用番茄熬出紅醬的醬汁，所以，這時候番茄泥灌頭就變得很好用了！ 台灣的廠商可果美有出整顆的番茄罐頭，也是可以 ...

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想請問大家如何做出濃郁的蕃茄肉醬以下是目前的食譜： 蒜頭洋蔥爆香後， ... 夠味，但我想更濃郁的茄味和酸味除了加上番茄罐頭之外有更健康的做法嗎?

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年關將近，酬酢增多，企業辦桌，酒家菜夯，台北圓環邊新醉紅樓老闆陳順柏表示，台灣酒家菜其實就是罐頭菜，知名的魷魚螺肉蒜，番茄肉醬湯， ...

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茄汁鯖魚罐頭麵作法》 鍋裡熱油，炒雞蛋，加水加入1罐蕃茄汁鯖魚罐頭和1大匙的辣味肉醬加入鮮雞粉、番茄醬、胡椒粉調味加入貢丸（或其它耐煮配料） 水滾後續煮5分鐘讓 ...

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我很愛吃紅醬，雖然每次去早餐店都點義大利鐵板麵加肉加蛋，卻沒有一家的早餐店的紅醬可以滿足我！ 於是上youtube看了十幾個教義大利麵的影片， ...

#77. 【1Y6M20D】番茄肉醬義大利麵

2.番茄:準備了新鮮牛番茄和罐頭番茄各半,若是要煮給小人吃的,也可以單純使用新鮮番茄即可. 3.洋蔥一小顆切碎丁,蒜頭些許切碎丁,另外還有洋菇切片(這是自己 ...

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#79. 義大利肉醬罐頭– 詹姆士番茄肉醬做法 - Nextleveey

義大利肉醬罐頭– 詹姆士番茄肉醬做法. By: Published: 義大利麵食譜-Pro,の秘伝!! 3個耐心Bolognse 肉醬義大利麵– MASAの料理… 2009/3/17, 專業25年經驗的日本人廚師跟 ...

#80. 新東陽義大利麵肉醬～酸香夠味的好肉醬，姊妹們都說棒！

... 東陽義大利麵肉醬的試吃品 一來正好這幾個月忙得要死~二來仗著罐頭食品保存期限長 ... 一罐新東陽義大利麵肉醬所含茄紅素比兩顆180g大蕃茄還要多.

#81. [問題] 該用哪種蕃茄罐頭做義大利麵

自己想來做蕃茄肉醬義大利麵查過食譜發現看過有人用1.蕃茄切丁罐頭https://i.imgur.com/TVnw9mO.jpg2.蕃茄泥https://i.imgur.com/BZ30SDL.jpg3.蕃茄糊4.

#82. 網友推薦－《易拉轉》輕鬆做方便的蕃茄肉醬 - 瑞康屋

我們家的冷凍庫內幾乎常備著這款番茄肉醬方便醬料 我喜歡一次買50元的絞肉 搭配半顆洋蔥、一罐Costco買的義式蕃茄罐頭 一次煮一小鍋

#83. 自製純天然新鮮番茄義大利肉醬----無添加番茄糊罐頭天然版

家裡很多的調味料也都會開始特別留意成分盡量選擇比較天然無添加的產品. 所以我就想來自製採用天然食材不添加番茄糊罐頭版本的義大利肉醬. 廢話不多說.

#84. 罐頭肉醬豆腐 - QTQSB

肉醬罐頭, 板豆腐, 蒜末, 青蔥, 玉米粉水, 水梁碗貴的美味廚房簡單做-肉醬湯麵3 ... 包括：肉醬麻婆豆腐, 簡單做-肉醬湯麵, 熱壓機也可以做蛋餃, 義式蕃茄肉醬麵（肉醬 ...

#85. 蕃茄肉醬義大利麵 - Carol 自在生活

豬絞肉150g 培根3片洋蔥1/2顆紅蘿蔔1/2根西洋芹1/2支洋菇5-6朵蒜瓣2-3個蕃茄糊300g(可用蕃茄醬代替) 整顆蕃茄罐頭1罐400g(或新鮮牛蕃茄4顆)

#86. [常備菜]大人小孩都愛番茄義大利麵醬，20分鐘上餐好迅速

媽媽不喜歡小朋友只是吃罐頭，即使那是有機的蕃茄罐頭，總喜歡多添些不同 ... 蕃茄肉醬：熱油鍋，豬絞肉150g炒熟後加點鹽提味，加入自製蕃茄醬兩大 ...

#87. 【食譜】義式番茄肉醬義大利麵｜基礎義大利麵番茄紅醬的簡單 ...

番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定，加了滿滿一盤肉醬的義大利麵，只有自己做才有這種滿足感。

#88. 超下飯簡易快速~泰式番茄肉醬 - Bistro Vi

豬/牛絞肉(ground pork/beef ) 一盒(約800g). 番茄罐頭(Diced Tomatoes) 一大罐(794g). 蒜粒(garlic) 8顆. 醬油(soy sauce) 1小匙(約5ml).

#89. 義大利肉醬罐頭全聯在PTT/mobile01評價與討論

義大利肉醬罐頭料理在PTT/mobile01評價與討論, 提供番茄肉醬罐頭料理、義大利肉醬罐頭全聯、辣肉醬罐頭義大利麵就來台鐵車站資訊懶人包，有最完整義大利肉醬罐頭料理 ...

#90. 2022番茄肉醬罐頭料理-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01 ...

羅馬市集番茄罐頭的媽媽都陸續有回饋, 就連大佑哥這個挑嘴的也都驚豔這款罐頭這麼好吃. 再搭配寬麵, 或墨魚麵, 做出來的義大利肉醬+美味麵條, 真的是有 ...

#91. 義大利肉醬麵⋯無法言喻的豐富美味

去義大利餐廳，肉醬麵從來不在我的名單內，印象中的肉醬麵是超級市場中的蕃茄醬罐頭加入絞肉煮出來的，與美味扯不出關係。 這個打破我對義大利肉醬麵刻板印象的食譜 ...

#92. 濃醇香~紅酒蕃茄肉醬義大利麵 - Mr.&Mrs.Chen

每次最常聚會的地點就是吃義大利麵青醬也好白醬也好~最愛還是香濃的肉醬.. 開始研究食譜後~才發現紅醬真的挺麻煩的原本還想算了直接拿肉醬罐頭攪一攪就好~ 但是最近食 ...

#93. 【小廚娘】簡單的要死好吃的要命之一鍋到底懶人義大利番茄肉 ...

【小廚娘】簡單的要死好吃的要命之一鍋到底懶人義大利番茄肉醬節瓜蘑菇義大利麵 ... 這樣會很sorry喔. 這罐頭也可以做法式番茄蔬菜湯, 下次再來分享這個食譜給大家.