#舌尖上的印尼 想了解一個地方，就從飲食文化🍛開始啊😄
🇮🇩十六世紀歐洲人，來到這個富足繽紛的南方島嶼世界，宰制印尼群島到1949年，先有葡萄牙人、英國人，和長久殖民印尼的 #荷蘭人。西方人為何對印尼，如此著迷嚮往？從 #食譜上的香料，我們窺見了，那段殖民歷史的關鍵。
印尼群島彷彿遠離一切，卻又是薈萃之地。動物，植物，天然資源，充滿著無盡的寶物...
📍【印尼：隱形的巨人】（上集）
●播出時間┃11/8週四22:00┃紀錄觀點┃公視13頻道
●網路直播┃https://youtu.be/zjGR32QyTkQ
📍【印尼：行進中的巨人】（下集）
●播出時間：11/9週五22:00┃公視主題之夜┃公視13頻道
●與談來賓：政大社會系助理教授 邱炫元
●網路直播┃https://youtu.be/zjGR32QyTkQ
▍印 尼 週 ▍
周四紀錄觀點，播出上集【印尼：隱形的巨人】印尼如何 #從殖民走向獨立，歷經荷蘭人殘酷無情的殖民統治，侵略，內亂，到成為自由獨立的主權國家。
＃巧取豪奪奴役剝削
＃歷史上獲利最多的殖民統治
荷蘭人從1830到1870年，從爪哇賺了八億三千兩百萬荷蘭盾，他們用這些錢修築對抗法國的防禦工事、清償國債，打造完善的運河與鐵道系統。
＃殘酷的殖民引發民族運動
＃大海使人民更團結
＃日本人也來了...
經歷二次世界大戰爆發，日本短暫占領後，1945年8月17日 #蘇卡諾 宣布印尼獨立，他成為總統，但這時荷蘭人前來接收財產，漫長的獨立戰爭就此展開，成千上萬的人，死在殖民部隊槍砲下，最後竟演變成一場內戰。然而，印尼人最終仍是暴力事件的受害者。
從殖民到獨立，從獨裁到民主，印尼經歷過腥風血雨、驚濤駭浪，然而，隱形的巨人仍在向前進。
#飽受殖民剝削和戰爭蹂躪的血淚史
#荷蘭 #巴達維亞 #香料
#1公斤肉豆蔻等於40公克銀
#蒂博尼哥羅 #伊斯蘭教
#崛起中的大國
#隱形的巨人
#你不可不知的印尼
#吃貨小編推！
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●了解更多● http://goo.gl/qSn4AO
●＃紀錄觀點● 首播週四22:00
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