一次學會三種異國風味醬汁做法 #美味零距離 #在家享受異國蔬食新風味
食譜:https://meetsuu.us/新手也能輕鬆做
這次想要來跟大家分享三種異國風味醬汁結合蔬味平生 #蔬福未來肉料理
🎃 野菇奶油白醬 / 南瓜濃湯 / 日式漢堡排醬汁
👉 未來肉蔬福瑞典肉丸 / 蔬福水餃 / 未來肉蔬福漢堡排
㊙️ 利用簡單的醬汁就能變化不同的素食新風味,一起來看看做法吧!
📝 蔬味平生 是經營40年以上的老字號素食代工廠,由第三代創立了蔬味平生的品牌,以「川味」入菜,為傳統素食增加一番風味,產線是100%的素食,期望讓更多人都能品嚐到素食豐富多元的味道。主要使用大豆分離蛋白、大豆纖維製成,製作過程繁複,第三代老闆希望擺脫過往市場對素食食品一昧的價格考量,研發多樣風味素食料理即食包,無論是吃純素的人還是葷食的人,都能夠隨時享受吃素食的樂趣,目前更外銷至歐美22個國家的華人超市,在台灣也能透過網路宅配到府,是能即開即食的新鮮素食美食。
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何用海苔做出6個備餐,鮮豔美味又好吃!還可以賺零用錢!真香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道...
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【全植物製!新肉絲野菜咖哩飯】
你吃過植物肉嗎?或是因為健康而喜歡蔬食呢?
自從搬來台灣,發現到台灣吃素的人口多,我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌,無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味(一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆),有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理,例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等(而且不用擔心添加抗生素或膽固醇!)。
〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。
擁有百年咖哩研發經驗,佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」,無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味,盒身也是熟悉的簡易手撕開封,微微的辣度超對大人口味😋
而OmniFoods的新豬肉,更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象,營養價值還勝過真豬肉(0膽固醇、低脂低卡)。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店,因為好奇所以點來吃吃看,不說真的不會發現裡面沒有肉,口感也太好了吧!(沒想到之後能合作,好榮幸!)
除了有OmniPork新豬肉(絞肉狀),OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」,以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】,做法非常簡單,既是一道懶人料理,還很適合帶便當,推薦你們試試!
這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷!看下去就知道👇
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📍文字食譜:https://tasty-note.com/vegan-curry
📍準備的材料:
House素食咖哩塊_1盒
OmniPork新肉絲_150g(1包)
茄子_1根
彩椒_紅黃各1顆
栗子南瓜_1顆
秋葵_5根
玉米筍_5根
牛番茄_1顆
水_850ml
味噌_1大匙
沙拉油_1大匙
📍做法:
1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋,新肉絲退冰下鍋炒熱。
3. 加入所有蔬菜(番茄除外)翻炒,接著加水,蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
4. 熄火,加入蕃茄,還有味噌攪拌至溶解。
最後加入咖哩塊攪拌至溶解後,再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
5. 配上白飯一同享用,偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯!
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OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
#好意識新咖哩 #植物肉咖哩 #蔬食 #新豬肉 #植物肉 #咖哩 #純素 #蔬食咖哩 #咖哩飯 #咖哩塊
蔬食水餃做法 在 Facebook 的精選貼文
🌟疫情期間怎麼買菜?叫外賣?🌟 #文末有台灣線上超市清單 #各地政府停課營養午餐蔬菜箱認購
這兩天停課之後,看到台灣朋友們臉書的貼文,讓我有去年三月在美國隔離時的即視感😅😅居家隔離時間規劃、小孩網課、買菜煮飯成為三大生活難事
上一篇分享小朋友在家不無聊的法子,這篇就來分享我們怎麼出門買菜,回家怎麼消毒?
✳️買菜:
⭕️能網路買菜就用網路買菜(文末有🇹🇼線上買菜資訊)
☑️一個人去買菜:我跟我先生固定只有一個人去買菜,而且我們還會固定超市,比如說我去華人超市,他去Costco,盡量把足跡👣就單純化。台灣的傳統超市最近就先不要去,很多超市都開始做實名制或人數管控,相較之下是比較安全。
☑️每一週一次,#戒掉缺什麼就出門買什麼的習慣,只要買齊一週的菜、冷凍食品(水餃、饅頭、蔥油餅、火鍋湯底等等,後期真的吃很多冷凍食品,一天煮三餐真的是非常折磨人,只能仰賴快速加熱就可以吃的食物來避免自己得躁鬱症!),不然就要像我買 #直立冷凍櫃 😆😆😆 囤貨真的很花錢啊!
☑️ 出門減少隨身物品:我 #只帶信用卡放在夾鏈袋塞褲子口袋,不帶包包。帶越少隨身用品越好,使用超市購物車,記得把把手噴一噴,真的在很緊張的時候,我整台車都噴酒精。
☑️結帳時裝購物袋的時候先分類好:乾糧一袋、需要冷藏冷凍的一袋,回到家乾糧先丟在車庫放個兩天再收納,要馬上拿進家裡的,先用消毒紙巾把外包裝擦拭過再放冰箱。
☑️ 車門旁放75%消毒酒精,上車前,先開門拿出酒精把全身噴一噴,包括鞋底、隨身物品。車門把也噴一噴才上車。
☑️ 回家第一件事情先用肥皂洗手20秒,然後衣服脫下來用酒精噴過馬上送洗衣機洗,自己去洗頭洗澡才能抱小孩、坐沙發。
☑️水果如果在超市就是暴露在空氣中的狀態,回到家先泡蔬果清潔液洗好、擦乾後再存放。
❌不用戴手套了!前期我有帶,可是後來覺得非常不環保,而且有研究證實手套容易附著病毒,再買菜過程中,大家手摸來摸去,反而把病毒帶到超市到處都是。
✳️買外賣:只買可以加熱的食品,不能加熱的東西(例如手搖飲料)完全不買!外賣送到了先消毒外包裝,換上家裡的餐盤之後外包裝馬上密封丟掉,食物先微波加熱30秒才食用。
說了這麼多,其實我想表達「出門就是風險」,而且回家還要做一堆消毒,心裡還要擔心有沒有消毒徹底,有沒有不想出門買菜了!很好!這就是我的目的😆美國也因為疫情發展了外送服務,這現象在人力很高昂的美國真的是奇觀,外送費有時候比東西貴,但是事實證明大家都覺得命比較貴😅😅😅😅
以下有台灣各種外送、超市網站鼓勵大家網路買菜
歡迎大家一起來更新🙌🏻🙌🏻
🥡 網上點送餐
❣️FOOD PANDA - 全台最大即時外送平台,全台24小時外送服務
https://www.foodpanda.com.tw/
❣️UBER EATS - 美食外送和外帶
https://www.ubereats.com/tw
❣️(雙北)灶神在家 - 提供家廚料理送餐服務
https://www.zaogod.com/
❣️照料理 - 可以訂購各色照護料理像是"術後照護餐“、“化療照護餐",還有湯湯人非常心動的「媽煮湯系列」,有各式特色冷凍湯品,微波加熱就可以喝!
https://www.care4cook.com
❣️爆餡貝果🥯 Miopane- 已下訂,聽說非常的火紅,那就讓我來試試看,它的門市都可以點餐、無接觸外送,可以上官網查詢喔!
https://www.miopane.com
❣️西蒙奶奶 法式料理真空包-我自己關注非常久的店,是台灣少數做法式料理真空宅配的店家
https://simonenainai.com/
🛒 買菜和日用品
⚠️全台停課造成小農產品滯銷,有很多農民都要哭了!目前農糧署配合各地方政府推出營養午餐蔬菜箱,敬請大家優先訂購,幫忙農民紓困⚠️
相關新聞:https://reurl.cc/0DYELK
🥬 桃園市政府蔬菜箱
https://reurl.cc/GdMe7y
🥬雲林政府蔬菜箱(雲林良品)
https://reurl.cc/6yANAb
🥬台南市友善大地有機聯盟
https://reurl.cc/WEpDp9
🥬台灣農產嘉年華
https://farmersbuy.cas.org.tw/
❣️大潤發
https://www.rt-mart.com.tw/direct/index.php?forceDevice=web&=&utm_source=rtcid&utm_medium=webpage
❣️ 家樂福-現在只要加入線上會員,就可以享有新會員100*3=300元台幣的購物金,只要購物滿1,000元在註冊後30天內皆可使用。
https://online.carrefour.com.tw
❣️ 全聯
http://www.pxmart.com.tw/px/index.px
❣️ COSTCO
https://www.costco.com.tw/
❣愛買
https://www.fe-amart.com.tw/index.php/life-style/blogger/littlerain
❣️ 熊媽媽買菜網-這是個大賣場,連美國COSTCO的東西都有。台北、新北、桃園部分地區週日至週五每小時快速配送,滿NT$499即享免運費優惠。新會員首購輸入序號「NEWFANS」送200元蔬果組。
https://www.happy-shopping.tw/
❣ 奧丁丁市集- 與在地小農合作販售新鮮農場品 https://www.owlting.com
❣李大娘買菜網- 當天訂購當天送達,最專業、快速的買菜網,青菜、豬肉、雞肉、魚、罐頭乾貨、等等應有盡有,一站購足!399即享免運的低門檻,少量訂購,讓食品每天都新鮮。
https://www.freshgo.com.tw
❣佐佐鮮海鮮宅配網-新會員開卡送$101折價券。各式海產套餐上市。購物滿999元即享免運優惠。24hr冷凍宅配快速出貨。
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❣蔬食樂- 台南起家的生活拼盤,特別推薦給喜歡吃生菜、注重健康的朋友們,專賣生菜,標榜無毒水耕生菜,就連極少見的生菜也都有在賣,營養又健康!消費滿NT$1800免運費,未滿運費:台灣本島$210、台灣離島地區$300。
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❣ i3Fresh 愛上新鮮 -北北桃3H到貨,運費$160,消費滿NT$1000享免運。
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❣ 大口市集-南台灣最大的進口海鮮批發商,除了賣海鮮以外也有賣各種熟食、肉品、加工食品、水果,自產自銷價錢較低較便宜。運費$160,消費滿NT$1200享免運。
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❣鮮綠生活- 主要販售以水產品為優先,如草蝦、帝王蟹、龍蝦、白蝦、三點蟹以及調理類商品。 運費$170,購物滿NT$1200免運 。
https://36life.tw
❣ 天和鮮物網-。澎湖牛、石斑魚、黃金鯧等特選食材,全網低溫冷凍宅配到府,可全省全家店取。客服全年無休。
https://shop.thofood.com
❣悠活農村- 台灣在地有機農漁牧產品,安心檢驗品質值得信任。$999免運冷凍宅配到府
https://www.yooho.com.tw/shop.php
❣雲嶺鮮雞-朋友推薦這家的雞肉很有品質喔,他的紹興雞肉也好吃
https://www.uneedchicken.com/
—最後加碼-
⚠️目前確診患者去過的地圖⚠️
只要把地圖放大,看到有個「拐杖人」的符號就是患者,請儘量避開那些區域(~)
https://bit.ly/3tSWcm0
台灣的人口密度太高,交通太方便導致人口流串非常頻繁,大家外出一定要隨時隨地戴好口罩😷儘量保持200公分的距離,勤洗手、不摸臉、能走樓梯就不乘電梯。
希望台灣能順利控制住疫情,大家加油💪全球一起努力抗疫‼️
#疫情期間一樣可以吃美味 🤗
#在家點餐其實相當舒服不費力
蔬食水餃做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何用海苔做出6個備餐,鮮豔美味又好吃!還可以賺零用錢!真香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我準備了這麼多的蔬菜,有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的,有在追蹤我IG的朋友都知道,我最近在實行168間歇性斷食,有時候我會現煮現吃,有時候我會像今天這樣,一次準備6個備餐,這樣可以省掉我今天去要吃什麼,要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間,這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。
最近我愛上無印良品,再慢慢收集我喜歡的廚具類、文具類、清潔類等等,
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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素食家常菜料理│如何用臭豆腐和青江菜,做出香味滿滿的水餃,一個接一個吃不停,太香了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用青江菜和臭豆腐做一道素食家常菜料理,台灣的臭豆腐其實吃久了,還真的別有一番風味,這個味道可以說是台灣的代表了,如果我在馬來西亞聞到這味道,一定會想起台灣。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江菜、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。
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肚子餓了隨時都可以做這個小點心來吃☺️
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