《珈常晚餐》
蔥燒雞腿肉、番茄炒蛋、培根炒高麗菜、花崗山剝皮辣椒雞湯
家裡有個催飯魔人每天照三餐問：「早餐吃什麼🤔？」、「午餐要吃什麼？」、「晚餐要吃什麼？」
媽媽已累⋯
喔！聽說接著暑假是吧！
好👌🏻一起加油💪🏻
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蔥燒雞腿肉 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有104部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！ 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外， 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時，🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨ 快來看看吧！ -----------------------------...
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【阿TAKA x NTW】冷凍調理包上市
各位熱血的摔迷朋友們，台中EFW賽事長期的贊助夥伴—阿TAKA日式料理居酒屋，因應疫情，也推出冷凍調理包。
NTW選手群，常於台中賽事間，過去用餐，其美味佳餚，也獲得許多選手讚賞呢！
阿TAKA也留下職人心聲
怎麼說絕對都是現做的最好吃，但是在這現況之下，能吃到串燒跟自家製的咖哩，當下真的有解緩，近日來不安的情緒。
阿TAKA本著以あなたを支える的料理，作為出發點經營著，越是不安的時代越是要做好自己本份的事情，而阿TAKA所會的，便是透過料理撫慰著大家的身心。
這次的料理包還希望能為您帶來些許溫暖，也希望之後在阿TAKA大家再一起大口吃肉，大口喝酒。
目前提供的冷凍包：
串燒的蔥燒雞腿肉/兩串一包/單包80元
豬五花肉/兩串一包/單包75元
（以上任選五包350元）
豬肉咖哩三包120元
有需要的朋友請冾詢官網或電聯
阿TAKA
電聯：
04-2372-2895
0963070232
阿TAKA將跟您聯繫，若需寄送，詢問寄送業者，再報價運費。
#阿TAKA
#圖片上串燒跟咖哩皆為冷凍包料理
蔥燒雞腿肉 在 Facebook 的最讚貼文
2021/04/09 女兒的便當🍱Day286🥢
午安！
難得今天很早就發文，因為下午得繼續忙了，趁一點點空檔趕緊把文字和照片處理好～～
早上去上舞蹈課時再次感受到老骨頭上身的難，雖然現在比較跟得上了，但落拍、錯動作還是一個不少的都來了🙈🙈只能夠勸自己再多練練，然後想著有天可以跟我的舞蹈老師一樣又美又可愛💗💗
說到又美又可愛⋯⋯
為了 家有小學生之早餐吃什麼 的社團大活動，最近我有比較認真的把照片拍漂亮一點🙈🙈還為了「春日大連線」去買鹽漬櫻花回來。早上看著櫻花在水裡綻放著粉色的花瓣，那真是一個少女心完全爆炸的時刻啊！
太美了！！
既然昨天澄澄說好久沒吃到媽咪做的便當，那就一定要來做一個既能符合她的需求又能讓我順利連線的便當啊😆😆而且今天的便當有雞腿排，小孩的愛啊！這道奶油蔥燒雞腿肉我有做過蠻多次的，每次都被小孩吃光光👍👍
🛒🛒雞腿排在MOMO買：https://pse.is/3d3cqt
下週就是我們「帶便當」社團的活動連線了，也歡迎加入小學生社團和帶便當社團的姊姊妹妹哥哥弟弟們一起來連線！
#對了我要提一下團購的事
目前BRUNO電烤盤還在團購中！
昨晚我在限時動態裡放了一個超好吃燉飯的作法，讓大家看看BRUNO電烤盤做料理有多輕鬆😆😆
🌸🌸🌸BRUNO電烤盤春日團購🌸🌸🌸
團購日期：2021/04/06～～2021/04/12
團購網址：https://mr7.in/YIelM
👉跟我們一起帶便當：
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蔥燒雞腿肉 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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蔥燒雞腿肉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選
「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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蔥燒雞腿肉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
做料理很重要的是
要過很輕鬆的時間
當然也要包括料理之後
清潔的時間
最理想是吃完之後要好好休息
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不用煩惱等回收車來丟廚餘
也不用擔心出臭味或果蠅！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
洋食屋風薑燒雞肉/鶏のジンジャーソテー
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
薑泥 Ginger paste—1小匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
洋蔥 Onion—1/8個
高麗菜 Cabbage—80g
牛番茄 Tomato—1/2
小黃瓜 Cucumber—3片
◆MASA頻道訂閱↓
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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
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●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
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PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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