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myCOOKey自煮推介：自製香蔥油酥餅 DIY Shallot cake
蔥油餅並唔係想像咁難整架，3樣材料就搞掂！去片！
材料：
中筋麵粉 150g
蔥 100g
溫水 80g
做法：
1.準備70度溫水。
2.水與麵粉混合。
3.揉成糰靜待30分鐘。
4.切蔥花。
5.把麵糰揉到光滑再擀開。
6.在麵粉上加上菜油，撒上鹽。
7.撒上鹽，蔥花。
8.捲好，切成小份。
9.把麵團揉均勻再擀開。
10.落鑊煎到金黃。
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歡迎各位民間高手報料🔊
可將短片Whatsapp📲：(852) 5296 8520
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#myCOOKey #食譜 #湯水 #保健 #健康 #養生 #煮飯仔 #自家煮
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3.揉成糰靜待30分鐘。
4.切蔥花。
5.把麵糰揉到光滑再擀開。
6.在麵粉上加上菜油，撒上鹽。
7.撒上鹽，蔥花。
8.捲好，切成小份。
9.把麵團揉均勻再擀開。
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