稍早香港演員黃秋生在社群上表態入籍臺灣準備中,消息傳得沸沸揚揚;文化部也正面回應若成真,將以特殊成就協助他申請在台居留。
其實還有一位12年前放下香港娛樂圈光環,前來臺灣從零開始的歌手一一Mandy蔣雅文。
「心地日常」讓他找回自己的生活方式,做點雜貨飾品的小生意,同時販售家庭手工甜點,成為臺灣媳婦後,她也把自己的家人接過來,認為臺灣也是適合跟家人一起生活的地方,創始的花蓮店交由父母打理,而自己則和另外一半與妹妹負責台北店。
那天點了招牌的酒釀牛乳雪花冰、有加顆半熟蛋的熱杏仁甜湯和限定外婆X孫女跨界合作的上海麻醬餛飩!
店裡的酒釀都是現點現煮,避免過度消耗營養價值,一碗樸實的食材,背後卻是繁複的製作過程。原先僅是希望用酒釀X雪花冰的方式,減低年輕人嘗試酒釀的抗拒,沒想到卻意外成為招牌。
這裡的熱杏仁甜湯簡直是克服童年的救星,相信有人小時候一樣對大賣場有種恐懼,賣場入口都會有撲鼻的杏仁茶味,香精直接衝著鼻腔而來,對杏仁茶的恐懼從此深根蒂固,但這裡的熱杏仁甜湯十分溫和,成功拯救杏仁湯滋養聖品的名聲!會心懷感激終於認識到杏仁該有的樣子,一口舀一口。
上海菜肉餛飩滿是蔣雅文對外婆的愛,也大方公布這道菜的料理手法,從內餡處理到捏成型,需要十足的耐心,每次僅提供少量份數,簡直是可遇不可求的終極限定。
心地日常 - 台北店
北市大同區赤峰街71巷2號
12:30-19:30 (週一~週三公休)
心地日常 - 花蓮店
花蓮市博愛街213號2樓
13:30–21:00(週三公休)
📌【臺灣台北 • 心地日常】放下明星光環的前香港歌手,在臺灣用酒釀甜點傳承家的味道:https://lihi1.com/nlIeZ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅一件襯衫:你揮灑的城市日常風景,也在其Youtube影片中提到,不怕挫折失落,只怕從沒「為自己」奮鬥過。 蔣雅文 12 年前,在香港當歌手,有著明星光環,她卻總覺得「不踏實」,在香港演藝圈待了 6 年,從青春期,一路待到 25 歲,她懷疑自己:「我明明是個內向的人,也不嚮往知名度,不喜歡奢侈的生活,我到底為什麼要當藝人?」 於是她拋下了人生 25 年來得到的所...
蔣雅文 父母 在 阿一一之食意旅遊 Facebook 的最佳解答
#花蓮老屋餐廳 #花蓮冰品
文章: https://paulyear.com/xindi-daily/
古色古香的日式老屋中藏有道地港式甜品,那是香港歌手蔣雅文父母的家傳秘方,香甜清涼的桂花蜜酒釀雪花冰, 還有杏仁茶配水波蛋的特別吃法,可說是花蓮必吃甜品~
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蔣雅文 父母 在 402sinming ashley Facebook 的最佳貼文
的確係無見佢一排,無諗過原來佢有呢D經歷...
一路看,總是蠻感動的...
不怕挫折失落,只怕從沒「為自己」奮鬥過。
蔣雅文 12 年前,在香港當歌手,有著明星光環,她卻總覺得「不踏實」,在香港演藝圈待了 6 年,從青春期,一路待到 25 歲,她懷疑自己:「我明明是個內向的人,也不嚮往知名度,不喜歡奢侈的生活,我到底為什麼要當藝人?」
於是她拋下了人生 25 年來得到的所有,金錢、利益、事業、名氣、朋友、熟悉的環境,她全都不要了; 25 歲那年,他一個人偷偷地跑來台北,想從零開始!到一個陌生的環境,找自己!
在離鄉背井以後,經歷各種煎熬、難受。
她經歷了刻苦、煎熬,拼了命的想融入台灣,費盡全力想實踐自己,沒有正式的工作資歷,她只好到便當店廚房打工,剁雞排、切排骨、每天油膩膩的生活,每到中午,趁著午休時間,人潮眾多,她到路口發傳單。
處女座啊!總是很執著、拼命想把事情做到好。
她從不讓自己休息,每天下班,她到補習班上設計課,她說:「不會說台語,也沒有專長,這讓我很自卑,為了讓自己融入這裡,找到自己的立足之地,我拼命地學習台灣文化。」,焦急著,想在台北找到一份歸屬感,過程中甚至病倒,休養了 2 年。
時間過了 12 年,
從一個老是在台北車站迷路的少女,
變成了一個事業經營有成的熟女!
今年她 36 歲了,在台北和花蓮,各開了一間「雜貨店」,心地日常 - 台北店 ,賣著她喜歡的小配件、她愛吃的食物,做她真正喜歡做的事情。
從前的迷惘、徬徨,再也不重要了,現在她有了一段幸福的婚姻,也把香港的父母接來台灣花蓮住,有了事業,有了愛情,也照顧到家人,這才是真真實實,她要的人生。
她說:
「年輕時,我討厭日復一日做著差不多的工作,很在乎別人怎麼想,過了 30 歲之後,我發現,我不該變成別人,把自己活得不像自己。」
做自己,踏實生活,
你經歷過的一切辛苦,總有一天會變成幸福。
-
by 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景
每週給你一則,能溫暖你的,人物故事。
蔣雅文 父母 在 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景 Youtube 的最佳貼文
不怕挫折失落,只怕從沒「為自己」奮鬥過。
蔣雅文 12 年前,在香港當歌手,有著明星光環,她卻總覺得「不踏實」,在香港演藝圈待了 6 年,從青春期,一路待到 25 歲,她懷疑自己:「我明明是個內向的人,也不嚮往知名度,不喜歡奢侈的生活,我到底為什麼要當藝人?」
於是她拋下了人生 25 年來得到的所有,金錢、利益、事業、名氣、朋友、熟悉的環境,她全都不要了; 25 歲那年,他一個人偷偷地跑來台北,想從零開始!到一個陌生的環境,找自己!
在離鄉背井以後,經歷各種煎熬、難受。
她經歷了刻苦、煎熬,拼了命的想融入台灣,費盡全力想實踐自己,沒有正式的工作資歷,她只好到便當店廚房打工,剁雞排、切排骨、每天油膩膩的生活,每到中午,趁著午休時間,人潮眾多,她到路口發傳單。
處女座啊!總是很執著、拼命想把事情做到好。
她從不讓自己休息,每天下班,她到補習班上設計課,她說:「不會說台語,也沒有專長,這讓我很自卑,為了讓自己融入這裡,找到自己的立足之地,我拼命地學習台灣文化。」,焦急著,想在台北找到一份歸屬感,過程中甚至病倒,休養了 2 年。
時間過了 12 年,
從一個老是在台北車站迷路的少女,
變成了一個事業經營有成的熟女!
今年她 36 歲了,在台北和花蓮,各開了一間「雜貨店」,心地日常 - 台北店 ,賣著她喜歡的小配件、她愛吃的食物,做她真正喜歡做的事情。
從前的迷惘、徬徨,再也不重要了,現在她有了一段幸福的婚姻,也把香港的父母接來台灣花蓮住,有了事業,有了愛情,也照顧到家人,這才是真真實實,她要的人生。
她說:
「年輕時,我討厭日復一日做著差不多的工作,很在乎別人怎麼想,過了 30 歲之後,我發現,我不該變成別人,把自己活得不像自己。」
做自己,踏實生活,
你經歷過的一切辛苦,總有一天會變成幸福。
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