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「蔓越莓司康」的推薦目錄:
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蔓越莓司康 在 V媽教室 Facebook 的精選貼文
【 生活剪影 】
昨晚簡單的弄了個麵糰,
放點低筋麵粉
淋點鮮奶
加個蛋
和點涼涼奶油
灑進一小撮鹽
啊!再撒上愛吃的酸酸甜甜蔓越莓乾⋯
左耳是正男的法國號
右耳是阿妮的鋼琴聲
手中的刮刀柔柔的拌勻這些魔法
把明天的驚喜麵糰放進冰箱好好休息
晨光乍現
把天光一起用餅乾模卡進去
15分鐘後⋯
噹!孩子們今天在學校的點心-蔓越莓司康
孩子們聞香而起
中二正男下樓第一句話:
吼!麻,什麼味道那麼香⋯把我燻起床了!
這小子,會不會講話啊你!😤
祝福所有的孩子們9月1號上學快樂!
祝福正男妮妮開學第二週一樣快樂!
#開學兩週了老師我每天都要幫小孩按讚訂閱關注
#上課不要愛講話講到讓老師開啟小鈴鐺啊
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蔓越莓司康 在 MITOE Facebook 的最讚貼文
酪上號 x mitoe
中秋人團圓甜點禮盒
#高雄人支持高雄在地品牌
#送禮送進心坎裡
#mitoe最愛的高雄烘焙店就是這家
8/27-9/1限量開團!售完不接單
來自高雄隱宅巷弄的烘焙咖啡廳
是mitoe人私下超愛的一家店
最愛老闆娘的野生酵母奶油鹽之卷
還有濃濃道地英國味的經典司康
店主是在英國讀書的孩子
輾轉間來到了澳門體驗生活
店內的裝潢就像是摩洛哥般
融合了法國的鄉村氣息
卻也保留了地中海的慵懶感
回到台灣後用對這片土地的思念
以自家培育的野生酵母做出各種麵包
每一口咬下都吃的到對台灣的愛
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❗️ #請選擇以下的取貨日:9/10、9/13、9/17
常溫保存3天
冷凍保存1個月(可加熱後食用)
未食用完畢請冷凍保存
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1. 本次團購沒有宅配及店到店服務,全部都是自取
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3. 9/10、9/13、9/17,取貨日店家可提供的量為
多采多姿20盒、十全十美25盒(如果當日名額已滿請選擇其他日前)
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蔓越莓司康 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以,連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例:原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀,加入一顆全蛋和牛奶,用刮刀輕輕攪拌,按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平,鋪上蔓越莓乾,將麵團對折再壓平,重覆以上動作三次,稍微整形後的麵團用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後,用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節),用刀切成8等份,放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度,時間15-20分鐘,出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
蔓越莓司康 在 搗蛋晴晴在這裡 ◕‿- Youtube 的最讚貼文
圖文版: https://anyray0127.pixnet.net/blog/post/118847391
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蔓越莓司康 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
中筋麵粉 250g
奶油 70g
泡打粉 12g
砂糖 70g
牛奶 80ml
雞蛋 1粒
《蔓越莓司康》
前陣子嘗試做司康後,就覺得意外的好吃。
這次來做做看「蔓越莓」口味的司康。
感覺蔓越莓風味的司康,比原味的好吃點。
酥酥的口感,酸甜的風味。
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蔓越莓司康 在 Elma玩麵粉- #食譜已在文中蔓越莓司康... - Facebook 的必吃
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